第八十章:葉青的廚藝(1/2)
葉青也沒覺得有什么難為情:“我們就是前些年耽誤了,現(xiàn)在先上一年級,回頭要是能跟上,就讓他跳級。”
她覺得現(xiàn)在的課程應(yīng)該沒有后來那么復(fù)雜,有空的時候她也可以輔導(dǎo)一下。
校長直皺眉頭,這兩年全國號召所有適齡兒童復(fù)學(xué),年齡大的也會組織掃盲班進行掃盲。
學(xué)校每次開學(xué)前都會去附近動員年齡適當(dāng)?shù)暮⒆拥綄W(xué)校上課,然而很多家庭并不愿意把孩子送到學(xué)校,因為這樣家里就少了個干活的。
特別是女孩子的家庭,總覺得女孩子早晚都是別人家的人,花錢上學(xué)不值得。
所以每年的招生工作都很難,現(xiàn)在好不容易來一個吧,年齡還這么大。
葉知南憨憨的抓一下腦袋:“要是不能上,我就不上了,反正我也認得幾個字,以后也有的是力氣。”
校長最后拍板決定:“讓他先從三年級開始上,要是實在跟不上再說。放一年級實在不合適。”
葉青想想也行:“那就麻煩李校長了。”
報名很順利,三年級就一個班,一共十幾個學(xué)生,葉知南依舊是班里最大,一塊錢學(xué)費,還有五毛的學(xué)雜費。
葉青交完錢,校長就直接領(lǐng)著葉知南去教室。
葉青那一瞬間還有點兒老母親送孩子上學(xué)的心情,也不知道葉知南會不會不適應(yīng)。
葉天成和毛紅玉同樣激動,讓水娃上學(xué),是他們從來不敢想的事情,一是年齡也大了,而是家里實在吃飽肚子都成問題,更不要說讓孩子去上學(xué)了。
葉青感嘆了一會兒,又帶著葉天成和毛紅玉去看周圍的環(huán)境,過了醫(yī)院先去紡織廠門口看了看,再往走就是機械廠,隔壁還有一個學(xué)校,不過是附近幾個廠職工子弟的學(xué)校。
學(xué)校就好一些,但是需要指標(biāo)才能進去。
葉青邊走邊跟毛紅玉和葉天成分析:“我已經(jīng)問過了,紡織廠那邊工人就有好幾百號人,每天三班倒的上下班,可以在這三個時間段拿著吃的過來賣,不用交任何費用。這邊學(xué)校過去有條街,那邊擺攤要交攤位費。”
毛紅玉趕緊擺手:“我們不要交錢的,就在那個門口賣賣就行。”
葉青笑起來:“媽,生意不是這樣算的,不過你們剛開始呢可以在門口試試,要是生意不錯,我們就在這邊租個攤位,以后再有條件就租個門面,生意越正規(guī),客人才能越穩(wěn)定越多。”
葉天成連連點頭:“對對對,青青說的沒錯,我們以后就聽青青的。”
毛紅玉也來了干勁兒:“那我明天就來。”
葉青沒意見:“那咱們現(xiàn)在去買面粉和紅糖,清油,媽,你看還需要啥?”
毛紅玉想了下:“還要小蘇打,堿面。”
其他的一時想不起來,決定去了看看需要什么買什么。
葉青在附近轉(zhuǎn)過幾次,清楚的事情副食品供銷社在哪兒,有錢有票自然很理直氣壯的進去。
先買了三十斤白面,四斤紅糖,十斤清油,二斤糯米粉,和小蘇打,還有堿面。
毛紅玉還小聲跟葉青說:“糖餅要是好吃,還要放點兒小蘇打,這面表面酥脆里面綿軟,才能好吃。”
至于糯米粉,毛紅玉還想做一些炸糕試試。
炒菜手藝雖然不好,可是做面點什么的,毛紅玉還是很有信心。
葉青又買了醬油醋,花椒八角辣椒干等一些調(diào)料,她實在不想吃家里做的只放鹽的水煮菜,既然有條件,就要吃點兒有滋味。
她雖然不會做,但是會吃,這些調(diào)料放上,菜肯定不會難吃的。
三口人扛著拎著,大包小包的回去。
毛紅玉已經(jīng)迫不及待的讓葉天成去把院子角落的磚塊搬過來,洗刷干凈晾干準(zhǔn)備做烤爐用。
葉青看著兩人興奮像個小孩一樣,笑著去廚房準(zhǔn)備做飯。
最后決定憑借著記憶,做個醋溜白菜,感覺不需要多少技術(shù)含量,就是把白菜削成片,然后放點兒醬油,干辣椒,噴點兒醋,最后再放點兒蒜片和味精就能出鍋。
只是操作時有點兒困難,片白菜差點兒把手切到。
好在葉青夠聰明,很快掌握了其中的竅門,最后按她琢磨的方法依次放調(diào)料,最后炒出來的白菜顏色有點兒發(fā)黑,聞著還是很香的。
毛紅玉又烙了雜面餅,煮了紅薯稀飯,一頓午飯就算完成了。
飯菜剛擺上桌,葉知南也拿著兩本新書晃悠著進來,還有些興奮。
毛紅玉邊擺著筷子邊問葉知南:“今天上學(xué)咋樣?”
“挺好的。”
葉知南邊說著,邊伸手去抓了個餅子往嘴里塞,葉青在一旁拍了他手一下:“放下,先去洗手。”
葉知南嘿嘿笑著放下餅子去洗手。
回來坐下后看著一盆有點兒黑的白菜,有些驚訝:“這是白菜炒糊了?”
葉青嘿嘿笑:“我今天買醬油了,醬油不小心放多了,你嘗嘗好不好吃。”
葉知南喊著葉天成和毛紅玉動筷子,等兩人都夾了菜,他也夾了一大口放嘴里,吃的兩眼放光,匆匆咽下后:“姐,好吃,好像放了肉一樣。”
葉天成和毛紅玉也連連點頭:“是好吃,酸酸辣辣的好吃,就像放了肉
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