第八十章:葉青的廚藝(1/2)
葉青也沒(méi)覺(jué)得有什么難為情:“我們就是前些年耽誤了,現(xiàn)在先上一年級(jí),回頭要是能跟上,就讓他跳級(jí)?!?
她覺(jué)得現(xiàn)在的課程應(yīng)該沒(méi)有后來(lái)那么復(fù)雜,有空的時(shí)候她也可以輔導(dǎo)一下。
校長(zhǎng)直皺眉頭,這兩年全國(guó)號(hào)召所有適齡兒童復(fù)學(xué),年齡大的也會(huì)組織掃盲班進(jìn)行掃盲。
學(xué)校每次開(kāi)學(xué)前都會(huì)去附近動(dòng)員年齡適當(dāng)?shù)暮⒆拥綄W(xué)校上課,然而很多家庭并不愿意把孩子送到學(xué)校,因?yàn)檫@樣家里就少了個(gè)干活的。
特別是女孩子的家庭,總覺(jué)得女孩子早晚都是別人家的人,花錢上學(xué)不值得。
所以每年的招生工作都很難,現(xiàn)在好不容易來(lái)一個(gè)吧,年齡還這么大。
葉知南憨憨的抓一下腦袋:“要是不能上,我就不上了,反正我也認(rèn)得幾個(gè)字,以后也有的是力氣?!?
校長(zhǎng)最后拍板決定:“讓他先從三年級(jí)開(kāi)始上,要是實(shí)在跟不上再說(shuō)。放一年級(jí)實(shí)在不合適。”
葉青想想也行:“那就麻煩李校長(zhǎng)了。”
報(bào)名很順利,三年級(jí)就一個(gè)班,一共十幾個(gè)學(xué)生,葉知南依舊是班里最大,一塊錢學(xué)費(fèi),還有五毛的學(xué)雜費(fèi)。
葉青交完錢,校長(zhǎng)就直接領(lǐng)著葉知南去教室。
葉青那一瞬間還有點(diǎn)兒老母親送孩子上學(xué)的心情,也不知道葉知南會(huì)不會(huì)不適應(yīng)。
葉天成和毛紅玉同樣激動(dòng),讓水娃上學(xué),是他們從來(lái)不敢想的事情,一是年齡也大了,而是家里實(shí)在吃飽肚子都成問(wèn)題,更不要說(shuō)讓孩子去上學(xué)了。
葉青感嘆了一會(huì)兒,又帶著葉天成和毛紅玉去看周圍的環(huán)境,過(guò)了醫(yī)院先去紡織廠門口看了看,再往走就是機(jī)械廠,隔壁還有一個(gè)學(xué)校,不過(guò)是附近幾個(gè)廠職工子弟的學(xué)校。
學(xué)校就好一些,但是需要指標(biāo)才能進(jìn)去。
葉青邊走邊跟毛紅玉和葉天成分析:“我已經(jīng)問(wèn)過(guò)了,紡織廠那邊工人就有好幾百號(hào)人,每天三班倒的上下班,可以在這三個(gè)時(shí)間段拿著吃的過(guò)來(lái)賣,不用交任何費(fèi)用。這邊學(xué)校過(guò)去有條街,那邊擺攤要交攤位費(fèi)?!?
毛紅玉趕緊擺手:“我們不要交錢的,就在那個(gè)門口賣賣就行。”
葉青笑起來(lái):“媽,生意不是這樣算的,不過(guò)你們剛開(kāi)始呢可以在門口試試,要是生意不錯(cuò),我們就在這邊租個(gè)攤位,以后再有條件就租個(gè)門面,生意越正規(guī),客人才能越穩(wěn)定越多。”
葉天成連連點(diǎn)頭:“對(duì)對(duì)對(duì),青青說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我們以后就聽(tīng)青青的。”
毛紅玉也來(lái)了干勁兒:“那我明天就來(lái)?!?
葉青沒(méi)意見(jiàn):“那咱們現(xiàn)在去買面粉和紅糖,清油,媽,你看還需要啥?”
毛紅玉想了下:“還要小蘇打,堿面。”
其他的一時(shí)想不起來(lái),決定去了看看需要什么買什么。
葉青在附近轉(zhuǎn)過(guò)幾次,清楚的事情副食品供銷社在哪兒,有錢有票自然很理直氣壯的進(jìn)去。
先買了三十斤白面,四斤紅糖,十斤清油,二斤糯米粉,和小蘇打,還有堿面。
毛紅玉還小聲跟葉青說(shuō):“糖餅要是好吃,還要放點(diǎn)兒小蘇打,這面表面酥脆里面綿軟,才能好吃。”
至于糯米粉,毛紅玉還想做一些炸糕試試。
炒菜手藝雖然不好,可是做面點(diǎn)什么的,毛紅玉還是很有信心。
葉青又買了醬油醋,花椒八角辣椒干等一些調(diào)料,她實(shí)在不想吃家里做的只放鹽的水煮菜,既然有條件,就要吃點(diǎn)兒有滋味。
她雖然不會(huì)做,但是會(huì)吃,這些調(diào)料放上,菜肯定不會(huì)難吃的。
三口人扛著拎著,大包小包的回去。
毛紅玉已經(jīng)迫不及待的讓葉天成去把院子角落的磚塊搬過(guò)來(lái),洗刷干凈晾干準(zhǔn)備做烤爐用。
葉青看著兩人興奮像個(gè)小孩一樣,笑著去廚房準(zhǔn)備做飯。
最后決定憑借著記憶,做個(gè)醋溜白菜,感覺(jué)不需要多少技術(shù)含量,就是把白菜削成片,然后放點(diǎn)兒醬油,干辣椒,噴點(diǎn)兒醋,最后再放點(diǎn)兒蒜片和味精就能出鍋。
只是操作時(shí)有點(diǎn)兒困難,片白菜差點(diǎn)兒把手切到。
好在葉青夠聰明,很快掌握了其中的竅門,最后按她琢磨的方法依次放調(diào)料,最后炒出來(lái)的白菜顏色有點(diǎn)兒發(fā)黑,聞著還是很香的。
毛紅玉又烙了雜面餅,煮了紅薯稀飯,一頓午飯就算完成了。
飯菜剛擺上桌,葉知南也拿著兩本新書(shū)晃悠著進(jìn)來(lái),還有些興奮。
毛紅玉邊擺著筷子邊問(wèn)葉知南:“今天上學(xué)咋樣?”
“挺好的?!?
葉知南邊說(shuō)著,邊伸手去抓了個(gè)餅子往嘴里塞,葉青在一旁拍了他手一下:“放下,先去洗手。”
葉知南嘿嘿笑著放下餅子去洗手。
回來(lái)坐下后看著一盆有點(diǎn)兒黑的白菜,有些驚訝:“這是白菜炒糊了?”
葉青嘿嘿笑:“我今天買醬油了,醬油不小心放多了,你嘗嘗好不好吃。”
葉知南喊著葉天成和毛紅玉動(dòng)筷子,等兩人都夾了菜,他也夾了一大口放嘴里,吃的兩眼放光,匆匆咽下后:“姐,好吃,好像放了肉一樣?!?
葉天成和毛紅玉也連連點(diǎn)頭:“是好吃,酸酸辣辣的好吃,就像放了肉
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