第一百六十三章綠色莊園
    放雞，聽說過沒？晉家莊子上就這么辦的！因為“蝗蟲”里面帶了一個“蝗”字，跟“皇”諧音，所以百姓對蝗蟲都很敬畏，遇到蝗災的時候皆上香燒紙擺祭品。話說貞觀二年的時候李二生吃蝗蟲，這娃是恨蝗蟲到了極點，人家一上位那是“祥瑞”不斷，自己上位可好，第一年下大雨，莊家幾乎就是絕收，第二天又鬧蝗災。下大雨那是老天爺的事情，那時候可沒有什么“炮轟烏云”一說，但你小小的蝗蟲再來湊熱鬧就不對了！所以李二發動了歷史上第一次“滅蝗”運動。
    長安周圍的老百姓都知道，楊穎河西生活多年，沒聽說過，所以晉宇一開始吃的時候才大驚小怪。陳瑞給佃戶們分了地，莊戶們就把晉宇寄養的雞全趕到地里去了，一邊翻土，一邊讓雞自己尋食。要說禽類是沒有直腸的，肚子里存不住貨，消化完直接就出來了。一來省了口糧，二來肥了地，所以場面頗為壯觀。
    兩個月下來，養的是身肥體壯，也開始下蛋了。別看今天雞蛋便宜，唐朝的時候那可是稀罕東西（雞國某落后地區，現依舊是好東西，百姓拿雞蛋換鹽的屢見不鮮，看的人心酸）。個頭小的兩文錢一個，個頭大的三文錢。
    莊戶們老實，把蛋一枚枚的撿回來，都送到了晉府。晉宇很高興，當初他是盤算著開個糕點店的，可做糕點少不了雞蛋吧？但從外面買又太貴，成本高的嚇人，想來想去還是自己養合適，所以他才讓羅雙全看著雞，讓它們一個勁的抱窩。現寄養莊子上的雞大約有小三百只，刨除公雞，只有一百五左右的母雞。產蛋率也不高，放后世哪怕是家養的雞，產蛋率也能70%左右，如今只有50%，不過供應晉宇府上消耗還是綽綽有余的。
    “夫君，您寄養的那些雞也下蛋了，該收回來了吧？”楊穎磕了一個茶葉蛋，扒好放到晉宇面前。糕點不是每天都要做，這樣一來雞蛋就有了富足，晉宇煮了一鍋茶葉蛋，楊穎很喜歡吃。
    “收回來往哪放？”閻立本督建的宅子，里里外外凸顯著雅致，這種地方養雞``````老閻聽說后會不會吐血？
    “那也不能放莊戶家啊，算咱的還是他們的？”楊穎不樂意了，小賬本分的清清楚楚。也就幸虧有楊穎給打理著，否則全放晉宇手里很有可能已經敗霍干凈了。
    “算咱的吧？”晉宇一尋思也是，底氣有些不足。
    “這些天暖和，要是再冷些凍死個一兩只的都不稀奇，到時候算誰的？”楊穎盤問問題絲絲入扣，兩句話就把晉宇逼入了死角。要說一只雞對現的晉宇來說也算不上什么，可對莊戶們不小啊，一家人一個月口糧呢！真掛掉一只，讓人家怎么賠？
    “那娘子說怎么辦？”這管家的活真不適合晉宇，還是楊穎做主的好，要不怎么會有“男主外、女主內”和“管家婆”之說呢？很顯然，女人這方面的能力高于男人。
    “夫君養這么多雞，主要是為了雞蛋吧？”楊穎吃完一個，又麻利的拔了一個。
    晉宇點頭承認，他本打算辦個養雞場集體飼養呢，可這年頭又沒有抗生素啥的，鬧個雞瘟就全搭進去了。放莊戶家里就是散養，莊戶們可沒那么多糧食拿來喂雞，都是割點草，或者放雞出去，讓它們自己刨食。
    “把雞賣給莊戶不就完了？咱也不收現錢，以后拿蛋來頂就行。”楊穎歪著腦袋想了一下，給出了一個主意。
    說實話，楊穎這個主意不錯，不過晉宇吃了一大驚，這是啥？農牧助農增收！
    不過這還不算完，楊穎繼續說道：“若夫君想把雞蛋做成茶葉蛋拿出去賣，這口味還要一樣。前些時候的雞蛋就不如現的好吃。”別看楊穎吃過苦不挑食，可嘴也叼著呢！前些時候雞基本上以草為生，鍋里的茶葉蛋都是田里吃蝗蟲、蚯蚓以后下的，這味道肯定不同，油性大一些。
    “那娘子說該怎么辦？”晉宇點點頭，承認了這一點，后世的炒雞店都知道按住一家收購，圖的是啥？還不是口味一致？何況這個非常注重名聲、口碑的年代？
    “只要喂雞的吃食都一樣，產的蛋就沒啥差別了吧？但喂啥妾身不懂。”楊穎歉疚的看著晉宇，仿佛都是她的錯一般。
    這小模樣太招人疼了！晉宇大喜，出身不同，家教不同，素質果然不一樣！楊穎提出來的是啥概念？幫農、助農！這可是“合作社”的概念啊！就差簽訂合同了。你還別說楊穎騙人啥的，人家可沒說先收錢，給你雞仔，你自己喂，飼料都是從主家拿，等雞下蛋了拿蛋來抵賬。莊戶家的一分錢都沒投入，到時候卻有錢拿。
    “這個為夫來做就好，讓娘子這么一說，為夫有主意了。”晉宇起身親了楊穎一口，算是獎賞，把楊穎鬧了一個大紅臉，水汪汪的眼神格外勾人。
    “現就從外面買雞仔，下蛋的不下蛋的都成，喂雞的法子為夫還真有。”進了八月，老母雞抱窩就不用指望了，已經過了節氣，就是強迫它抱出來，能不能養活還兩說呢，這年頭可沒暖氣那一說啊！
    晉宇所謂的法子，不是養蛆、蚯蚓，而是后世農家普遍用的法子——用麩子！摻上些豆渣就成了。府上用面的地方多，可就沒東西吃麩子，現倉庫里已經堆了滿滿一倉麩