第四十六章 李秀滿的約見(1/2)
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希望繼續(xù)支持,感謝大家的推薦和收藏,讓我慢慢的將這個(gè)故事說給大家聽!謝謝!
李宇哲的suv停在了一家很偏僻的石鍋拌飯的店前,一看到那個(gè)石鍋拌飯的店,坐在副駕駛的李智恩立即在車中驚喜的道:“哇...是石鍋拌飯,oppa,我要吃,而且你還要給我拌好。”
石鍋拌飯是韓國國民非常喜愛的家常飯之一,各地區(qū)的韓國人會(huì)就地取材,把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷螅凇捌澠潯弊鲰懼校褷I養(yǎng)和美味拌在一起,使你在油香濃郁中保持一份堅(jiān)挺的“戰(zhàn)斗力”,最大的特點(diǎn)“下飯”,即使?jié)M滿一大石鍋的飯,也會(huì)讓挑食的你吃到鍋底精光。其做法更是簡便易行,每個(gè)人都可根據(jù)自己的選材,會(huì)有精彩的發(fā)揮。
石鍋并非是韓國特有之物,明朝萬歷年間萬歷三大征傳過去的。相傳在肅宗年間,韓國有一個(gè)義禁府道史來到長水,無意間發(fā)現(xiàn)用那里產(chǎn)的石頭烤出來的肉非常香,他將這種石頭制成了石頭鍋。石鍋后來慢慢在民間流傳開來,便成了韓國餐廳中使用的最佳容器。
米飯上蓋上黃豆芽等蔬菜,肉和雞蛋等佐料,盛在滾燙的石碗內(nèi),加放適量的辣椒醬后,攪拌而食,這就是韓國料理中的石鍋拌飯。拌飯的佐料很關(guān)鍵,蔬菜最好選用嫩豆芽、芹菜、紅蘿卜絲、蘑菇絲,用油和黑胡椒粉炒熟;葷的選用醬料炒好的肉末。
白米飯煮熟后,放入石鍋前,在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時(shí)增加了油香的味道。把石鍋放在爐子上,爐子要開最小的火,然后把各種蔬菜佐料放在米飯上面,最后撒點(diǎn)芝麻,淋香油。煎雞蛋時(shí)蛋黃完整而表面凝結(jié),使其脫離蛋清而不破裂,不能煎太熟。把煎好的雞蛋鋪在石鍋飯上面。石鍋放入米飯后,鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱后當(dāng)香油“口茲口茲”作響時(shí)端下,濃香四溢。
吃之前,用湯匙輕輕挑破蛋黃,未凝固的蛋黃流出來,跟熱熱的米飯和佐料攪拌在一起,五彩斑斕。在這種寒冷的天氣吃起來很過癮。當(dāng)然了。鍋底的鍋巴更是一絕。
(去韓國的書友一定要去嘗一嘗!)
而且李智恩讓李宇哲幫自己將石鍋拌飯給拌好,卻不知道這可是有意思在里面的,因?yàn)樵陧n國吃”石鍋拌飯“也是愛情的表征。如果情人一起上餐館點(diǎn)”石鍋拌飯“的話,男士必須得先替女友攪好拌飯;若女友無法將飯菜吃個(gè)精光,那男士就得將剩下的飯完全吃干凈,以代表對(duì)女友的愛情。
當(dāng)然了李宇哲也沒有這么想,他因?yàn)閷?duì)自己妹妹的寵愛,所以李智恩的要求他都會(huì)做到的。
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下車,進(jìn)入店中,店中的人不多,這是一家比較古老的店,最少也有三十多年了,店中的椅子桌子都很老舊了,但是并不臟,給人一種回到過去的感覺,很多人喜歡這種感覺,但李宇哲卻不喜歡,看著迎上了來的服務(wù)員,李宇哲笑著要了一份石鍋拌飯打包走,然后又說出了請(qǐng)自己來的人的名字。
聽到那個(gè)人的名字,那位服務(wù)員立即微微一笑,然后帶著李宇哲上了店中的二樓。
等服務(wù)員輕輕的拉開了一間包廂的門,里面坐著的老人讓李宇哲的眉頭微微的一動(dòng),因?yàn)樽哪俏徊皇莿e人正是韓國s-m公司的創(chuàng)始人我們的李秀滿。而剛剛李宇哲接到的電話也是李秀滿親自打來的,雖然不知道李秀滿的葫蘆里賣的什么藥,但是李宇哲還是來了,不為別的,就為看一看,前世自己只能在度娘上搜索的人。
當(dāng)李秀滿看到李宇哲后,則是立即表現(xiàn)出了他親切的態(tài)度,立即站了起來,請(qǐng)李宇哲坐下,等坐下后還親切的喊李宇哲學(xué)弟,這讓李宇哲一時(shí)有點(diǎn)懵,看著懵圈的李宇哲,李秀滿哈哈的笑著告訴李宇哲,他也是韓國首爾大學(xué)畢業(yè)的。
這讓李宇哲立即一驚,然后立即站了起來恭敬的一個(gè)九十度的鞠躬道:“學(xué)長好。”要知道在韓國師生關(guān)系,戰(zhàn)友關(guān)系,校友關(guān)系,那都是很鐵的存在,特別是那些名牌大學(xué)的校友關(guān)系,那是最值得交往的關(guān)系。因?yàn)樗麄冞@樣的關(guān)系會(huì)讓大家各自抱成一個(gè)團(tuán),在冷漠的韓國,這些關(guān)系就顯得尤為重要。
看到李宇哲的恭敬,這讓李秀滿很是滿意的微笑了起來,然后立即對(duì)李宇哲道:“快坐,快坐,都是校友沒有必要這樣,只是宇哲你卻比我這個(gè)老學(xué)長要厲害,韓國前三的大學(xué)居然全都承認(rèn)你是他們的學(xué)生,宇哲,你的前途無可限量呀!”
看著李秀滿那親切大笑的樣子,李宇哲心中卻在一邊不停的打鼓,他現(xiàn)在還是猜不透,李秀滿找自己來到底是為了什么?自己好像并沒有和對(duì)方交集,如果說非有交集的話,那就是自己這次擔(dān)任了少女時(shí)代的制作人,要知道少女時(shí)代可是金英敏捧出的組合,而金英敏和李秀滿的關(guān)系,就不用多做介紹了吧,那絕對(duì)是死對(duì)頭。
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