?“好，.”
    等鬼煙槍等人都走出休息廳，西米“噗嗤”一聲笑出來。她扭過臉看見小廚師劉洋正用手背擦口紅，試圖將嘴唇的顏色擦淡點，結果反而抹了一嘴的紅色。
    劉洋一臉委屈看她：“已經很慘了，別笑了。”
    西米別過頭，無聲咧嘴笑。
    素食區裝修風格呈中式，外面有有一方水蓮錦鯉小池塘，還有一片別有特色的蔬菜地。上了走廊，是實木的地板，需要光腳穿鞋套過去。
    走到小池塘，西米就聽見素食區最大的包間碧綠閣里傳來女人的笑聲。
    六名廚師在外面青石板上兩列排好，西米和水爺并列最后一排，西米撇過頭，看見滿臉褶皺的水爺紅唇柳葉眉，胸前掛著兩團仿女性胸部重量的鐵塊。
    她咬緊嘴唇低下頭，盡量憋住。
    不能笑不能笑……
    中式的油漆雕花紙糊門一推開，素食區經理帶著他們走進去。碧綠閣里屏風是唐朝仕女圖，有單獨的廚房，被透明玻璃隔開，從外面可以清楚看見里面做菜的情況。
    里面共有六張食岸，一面三張，三三對坐。
    西米偷偷看了一眼。
    六個女人的年齡大約都在三十以上，穿著打扮風格成熟，舉手投足都有一種牡丹的富貴底蘊。
    玻璃隔間廚具一應俱全，新鮮的蔬菜品種也齊全。
    關上門，外面的聲音被隔絕。
    水爺耐不住性子說了一句：“幾個老娘們，讓我們打扮成這副樣子，有病吧？得是遭過男人的什么罪，才玩得這么變態？”
    另一個廚師也開始抱怨：“可不是？讓我們墜著大鐵塊，還讓我們把臉涂成這個鬼樣子。”
    鬼煙槍倒覺得沒什么，無論打扮什么樣，都不影響他做菜，他道：“行了別抱怨，水爺負責摘菜，西米負責清洗餐具、擺盤。劉洋去把山藥切好。”
    西米從消毒柜里取出中餐盤，仔細擦拭。
    廚房里剛忙活開，餐區經理推開玻璃門，叫水爺出來。
    水爺不明所以望了一眼鬼煙槍，擦擦手，跟著經理出去了。
    一個旗袍女人低頭擺弄茶具，眉眼間風韻尤足，似乎不愿多看水爺一眼，眼皮幾乎沒抬一下，問道：“我們這幾個老娘們讓你打扮成這樣，來，說說你什么感受。”
    水爺一愣，臉上的褶子幾乎驚訝熨燙平整。
    玻璃間隔音，她是怎么聽見廚房里的談話的？
    旗袍女人抬眼看他，受到驚嚇似的“呦”了一聲：“遠看這臉還能看，近看怎么老成這德行？叔，這么大歲數還當廚師呢？回家養養老，享享清福，得多自在？”
    水爺氣得喉嚨一滾，憋紅了臉。
    旗袍女人端起茶盞，輕笑出聲：“怎么？說您老，讓您打扮成這樣，不服氣呢？進了這個門，可別拿自己當男人，就當自己是個老丫頭，忍氣吞聲點好。”
    水爺：“……”昨兒他好像也用相似刻薄的話針對過西米。
    ……
    鬼煙槍掌勺，做完4道素菜。
    小時蔬裹了一層油，碧生生地亮；蜜汁山藥撒了枸杞，紅白兩色鮮明交纏；熗炒水芹菜出鍋時雜亂無章，經過西米的花樣擺盤，檔次立即拔高。
    六個女人在外邊吃菜，邊談笑風生。
    廚師們與服務員一樣并排站在后面。旗袍女人點名西米：“你，過來。”
    西米左右看了眼，指著自己鼻尖：“我？”
    “嗯，是你。”
    西米走上前，旗袍女人問她：“哪道菜是你的作品？”
    西米老實回答：“這些菜是由我們主廚親自掌勺，我只負責擺盤。”
    另一個白衣女人笑道：“西西西米，我看過你的節目，你的那道金湯燴野菌，非常不錯，能做給我們吃嗎？”
    西米看了眼身后的鬼煙槍，為難道：“我們這里有規矩，掌勺的不是我，.”
    旗袍女人不解：“這就奇怪了，好廚師沒有資格上手做菜，這是什么規矩？今天這里沒有主廚副廚之分，你去做金湯燴野菌和醋溜白菜。嗯，就讓這些人給你打打下手。”
    西米回頭看了眼鬼煙槍，鬼煙槍紅唇微動，微微對她點頭。
    回到廚房隔間。鬼煙槍拿背對著一群女人，目光落在西米臉上：“這幾個客戶都是大來頭，不能得罪。西米你不要有壓力，放開手腳做。”
    有廚師插嘴：“她們這是擺明兒瞧不起男人，性別歧視。人生而平等，她們憑什么？”
    西米輕咳一聲。
    說話的廚師立刻察覺不妥，昨天他們好像也調侃過西米？
    “許你瞧不起女人，就不許女人瞧不起男人？搞不懂你們這些上了年紀的人，雙標夠厲害。”劉洋看了眼角落里悶不吭聲的水爺，又說：“你們知道那個黑色旗袍女人是誰嗎？錦陽排名前十的女富豪蔣文黎，做服裝生意，白手起家，兒子是當紅明星蔣南，女兒是錦陽大學女教授，老公是外交官，人家可是公認的人生贏家。人家不僅會幾國語言，還讀得懂唇語。”
    昨天調侃過西米的男廚師，面面相覷，有點尷尬地低下頭。
    經歷過相似的事情，才知道自己有多過分。
    鬼煙槍嘆