191 魚欲何求?(2/2)
一規制的餐具送了進去,繼而任越也便緩步移入幔后。
待幔打開之時,呈現在大家面前的,則是一小碟一小碟如牡丹花瓣一般的魚片,以及一小碗一小碗的乳白色的魚翅樣的湯羹。
“哇哦!”在場的所有食客,無比齊齊做了一個吞咽的動作,看樣子,今天是有口福啦!
其實,就在剛才,任越打開段七那盤菜的蓋子時,便是深深的被震撼到了!
那是一盤嬌艷盛開的牡丹富貴圖,每一朵牡丹,無論是花瓣還是枝葉。無不是用魚片做成,薄如蟬翼的魚片,輪廓逼真,便是葉片的紋絡也是自然天成!
任越在幔后。一時竟不知道如何下手去分至這盤巧奪天工的魚菜,只能用驚嘆來表示佩服了!
好容易將每個小盤中都擺放上了薄脆的魚片牡丹,待任越再次揭開溫守正這邊的蓋子時,他下意識的用手去掩住驚訝的口!
乳白色的湯羹,里面清晰的畢現著些許的魚翅樣的條狀,看似無色無味,樸實無華,任越不禁皺起了眉頭。
這么重要的比試,溫大廚不會用這無色無味的本味菜來應對吧!
待到任越用湯勺分成湯羹時,湯勺的輕微攪動。便使得封存在湯中的鮮味瞬間散發了出來。
魚泫的鮮味,淋漓盡致,仿佛那每一條神似魚翅的魚泫,都是一條條銀光閃閃的小魚,歡快的游弋在乳白色的湯羹中。
任越的眼睛里放著光彩!
當真是高手間的對決。真是一山更比一山高!
此時,醉仙樓的前廳里,除了一陣陣嘴唇、牙齒、舌頭的相互碰觸聲,便是一陣陣稀里嘩啦的吃喝聲,再有便是一陣陣長粗短嘆的驚嘆了。
段七的魚片牡丹片片脆爽,用鰣魚的魚肉片成的魚片,片片散發著來自江河的鮮美。待爽脆的口感閃現后,魚肉的鮮美便融化進舌頭,融化進食道,融化進胃里。
每個人仿佛渾身輕飄飄的,徜徉在一片牡丹花的海洋中,面前花海四溢。背后江河滔滔。
溫守正的魚泫翅羹,初入口時,鮮香味美,再入口時,魚泫的滑嫩。化作一條條活蹦亂跳的鯛魚,歡快的蹦在每個人的口腔里。
在場的每一個人,只要是吃了溫守正的魚泫翅羹,無不手舞足蹈,歡蹦亂跳,臉上洋溢著幸福的歡笑;仿佛每一個人,都騎著一條歡樂的鯛魚,游弋在大江大海之間。
頭頂是晴朗的天空,面前的無邊的藍色。
這,這碗魚泫翅羹,是活的!
待到一碗魚泫翅羹吃喝完后,每個的人的臉上都驚現出不可思議的表情!
是活的!
和段七的那盤魚片牡丹相比,溫守正的這道魚菜,雖說做的是魚,可絲毫沒有體會到魚肉沉悶的感覺,仿佛這些魚,一直都是鮮活的,便是一碗吃完,魚兒游弋水中的身影,還是清晰可見!
簡直太神奇啦!
盛堯山、松濤先生、劉顯、盛嬌雪等人,也是每人嘗了兩份不同的魚菜,最后,每個人的臉上,都定格在對溫守正那碗不可思議的魚泫翅羹上!
蔡米隱在眾人身后,臉上露出舒心、得意的笑意。
“既然大家都已品嘗完畢,那么就請大家開始投票吧!”任越緩緩的抬手指了一下擺在桌子上的兩個罐子。
在那兩個罐子后面,分別擺著一只小碗,和一個小碟子。
不用問,那是分別代表了魚泫翅羹和魚片牡丹的!
“開始吧!”任越一聲令下,人群開始移動了。
便是在最后一個人投放完豆子之后,兩個聲音同時響起。
“等一下!”
說話的人,不是別人,正是段七和溫柔!
“哦?”任越覺得詫異。
“我也嘗嘗醉仙樓的魚菜!”段七說罷,自顧自的起身,從臺子上取了最后的一碗魚泫翅羹,小口的品下。
“我也來嘗嘗你的菜!”溫柔說罷,大步的走了過去,也是拿起段七烹制的魚片牡丹,小口的咀嚼著。
嘿嘿,原來是這么做的啊!
溫柔的臉上露出得意的笑容。
突然,段七那只一直捧著碗的手頓在了半空中。
…………
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