“哦？”溫守正詫異的湊過去頭去。
    只見溫柔的目光，停留在了一頁密密麻麻的字跡上。
    溫守正是不識得幾個字的，雖是好奇，卻也是無從看起。只好堆起眼角的笑意，道：“柔兒，快念念，上面寫的是啥？”
    “爹，這正是我想要做的！”溫柔絲毫不理會溫守正的要求，興奮的從地上一躍而起。
    滿廚房的找食材：雞架、羊骨、牛骨、豬骨、臘肉、鱔絲、各式蘑菇、豆芽、豆皮、黃花菜……
    不一會兒，溫家廚房里幾乎所有被溫守正順來的食材，悉數(shù)出現(xiàn)在了小小的灶臺上，如小山般堆積著，豐富誘人。
    “爹，家里有泉水嗎？”溫柔轉(zhuǎn)身問向溫守正。
    “有！上回醉仙樓宴請的時候，我拿了些回來！”溫守正嘿嘿一笑。
    果然是后廚大廚油肥差，醉仙樓有的，溫家全有；醉仙樓沒有的，溫家也有！想那日任越初來醉仙樓，想以泉水入菜、入茶，都未曾如愿，如今溫家的小廚房里，居然會有出山的泉水！
    溫柔掩口笑著，搖了搖頭，自家爹爹的行為雖是有些詬病，可如今關(guān)鍵時刻，卻是派上了大用場！
    所有的食材一一洗凈，放入一口超大號的鍋中焯水，除去血水、血沫、賍氣、腥膻。
    看的溫守正目瞪口呆：“柔兒，這些都能一起煮嗎？”
    “爹，放心吧，高大廚送的古譜很是靠譜！總能在關(guān)鍵時刻，發(fā)揮出意想不到的效果！”溫柔一邊撇著鍋內(nèi)的浮沫，一邊安撫著溫守正那顆忐忑不安的心。
    不過，如此多的食材，悉數(shù)放入鍋中，滿鍋的熱鬧與豐富可想而知。
    溫守正暗自擔(dān)憂：這一大鍋料，熬煮成湯，那這湯得多渾、多稠！味道能調(diào)和嗎？
    溫柔全然不顧溫守正的心思。只站在鍋邊時而攪拌，時而關(guān)蓋。如入無人之境，忙得不亦樂乎。
    這一夜，溫家的廚房燈火通明，亮至天明。
    溫守正先是陪在一旁看著，后來實在支撐不住了，順手拉過一把椅子，一屁股坐了上去，就那么靠在椅背上，疲憊不堪的看著溫柔站那忙活。
    眼皮越來越沉。頭也越來越重。不知道何時。溫守正竟然睡著了。
    再次醒過來時，卻是被一陣淡淡的香味給饞醒的。
    昏黃的煤油燈下，溫柔纖瘦而認(rèn)真的身影輕輕的揭開偌大的鍋蓋，蒙蒙的在霧氣中氤氳。溫守正使勁揉了揉眼。這熟稔的動作，行云流水般，雖是十三歲的年紀(jì)，可這份對美食的執(zhí)著與熱愛，便是當(dāng)年的被稱為“廚癡”的自己，也是不能與之相比。
    窗外更聲漸近，夜已深，這丫頭真的就這么一直站在灶邊、鍋旁？
    不就是一場選拔比試嗎？只因為自己的原因，卻要讓閨女跟著受累。其實。柔兒這丫頭大可不必如此大費周章的，以她的年紀(jì)和資歷，即便做不好，也沒有人會說什么。可這丫頭偏偏如此認(rèn)真，認(rèn)真到固執(zhí)。甚至癡迷！
    溫守正的眼前一陣模糊，胸膛里似乎有團火焰在熊熊燃燒，一股力量感，瞬間從腳底直沖頭頂。
    “柔兒，爹來幫你準(zhǔn)備！”溫守正大步上前。
    “爹，您醒了？”溫柔回轉(zhuǎn)臉頰，甜甜的笑著。
    “這是……”正當(dāng)溫守正湊到鍋邊，想一探究竟時，鍋內(nèi)的景象，著實讓他大吃一驚！
    只見，之前還是一鍋大雜燴、混亂不堪、看不出名堂的混沌湯羹，此刻已是清澈見底，各式熬湯的湯骨，斷裂處，潔白柔軟的骨髓，呼之欲出；各種提香的食材，微微蕩漾在骨頭之間，似乎要吧自己煮化，和湯水融為一體；入味的湯底料，由瘦小的身形，變得越來越大，越來越薄，仿佛再燉煮些時日，便再也找不見一般。
    “柔兒！這湯……”溫守正面露驚異，單手指著鍋，一時說不出話來。
    “爹，多虧了您的泉水，還有高大廚的古譜！”溫柔淺淺的笑了笑，轉(zhuǎn)身從旁邊的盆中取過一塊濕潤的紗布，輕輕鋪平在砧板上。隨即，又從面前的盤子中抓過一塊四方見正的雞胸肉，碼放平整，兩手隨意的從刀架上抽過兩柄剁刀，刀刃處呈現(xiàn)出一道柔美的弧線。
    “哆哆哆哆。”連貫的切剁聲再次響起，原本一塊完好平整的雞胸肉，轉(zhuǎn)眼工夫便在溫柔的手下變成了一攤雞肉茸，切好、翻搓、轉(zhuǎn)刀再切……如是幾次，雞肉茸細碎的簡直讓溫守正不敢相信，這么輕快的刀法，柔兒這丫頭是如何練就的？平日里，我也沒教過她這種工夫啊！
    溫守正發(fā)愣之時，溫柔早已把切好的雞肉茸包裹進紗布中，輕輕一擰，一個小小的包裹便做好了。
    “柔兒，這也是要放進湯里煮的嗎？”溫守正不解。
    “爹，這可不是煮湯的材料，這是讓湯脫胎換骨的法寶！”溫柔神秘的笑笑，潔白修長的手指輕輕抓住紗布的一端，讓包裹住雞肉茸的一端浸入湯鍋中，只那么輕輕一轉(zhuǎn)，游走了一圈，鍋中的高湯瞬間更加清亮了起來。
    再看紗布的那端，吸附著若干湯中的細小顆粒。
    “柔兒，這鍋清湯便是用這個方法做到的？！”溫守正的眼睛放著興奮的光彩。
    “爹，這都是高大廚的古譜里講到的，但是也要爹的泉水配合煮湯才行