突然門外響起了一陣汽車?yán)嚷暎惾幸粍?dòng)念就知道時(shí)間已經(jīng)6點(diǎn)40了。時(shí)間過(guò)的真快啊，不知不覺(jué)就快兩個(gè)小時(shí)了。
    這倒挺方便，省的以后看時(shí)間還要掏手機(jī)了，腦子里自帶時(shí)鐘。
    一開(kāi)門就是一個(gè)大嗓門：“呦，你這兒是遭了賊了？”
    說(shuō)話的胖子叫劉浩仁，陳刃的發(fā)小，家里是開(kāi)屠宰場(chǎng)的，從小殺豬宰羊，滿手血腥，絕不是什么良善之人，陳刃家里開(kāi)飯館的，兩家也算是世交。
    陳刃有點(diǎn)好奇，忍不住又開(kāi)啟了一下數(shù)據(jù)化感知的能力。
    姓名：劉浩仁
    生命種族：人類
    陣營(yíng)：無(wú)
    性別：男
    身高：172厘米
    體重：160斤
    竟然和自己的列表不太一樣，沒(méi)有神格指，領(lǐng)域、屬性和技能項(xiàng)，看來(lái)觀察別人和觀察自己果然是不同的。
    “呦，就你這個(gè)破店也能遭賊？這小偷是含著眼淚走的了吧，怪不得要砸桌椅了泄憤了。”胖子瞧著飯店大堂一片狼藉促狹的說(shuō)道。
    “你這么直愣愣的看著我干嘛？”胖子雙手環(huán)抱，后退了一步，“你個(gè)死處男該不會(huì)終于覺(jué)醒了自己的本性，要出柜了吧，竟然開(kāi)始覬覦我的美貌了。”
    “你才死處男，打人不揭短，說(shuō)的好像你不是一樣。”關(guān)閉了數(shù)據(jù)化感知的陳刃上去就給了胖子一拳。
    “我不一樣，我這是為了我家可兒守身如玉。聽(tīng)說(shuō)她和她男友又吵架了，你說(shuō)她們這回該分了吧。”
    “別問(wèn)我，真分了你也沒(méi)戲，你就安心當(dāng)個(gè)萬(wàn)年備胎吧。”
    “什么萬(wàn)年備胎，打人不揭短。你這種老處男怎么懂什么叫默默付出，什么叫真情不悔，什么叫感動(dòng)天感動(dòng)地最后感動(dòng)你。”
    “你先感動(dòng)鬼吧。”陳刃對(duì)這個(gè)發(fā)情期求偶失敗的胖子都懶得繼續(xù)打擊了，“肉呢？”
    “在車上，自己搬去。我打了一通宵的工會(huì)戰(zhàn)，累的不想動(dòng)彈了。在你這先趴會(huì)。”說(shuō)著胖子找了張還完整的桌子，扶起一把椅子，趴著不動(dòng)了。
    陳刃搖了搖頭，自己去門外車上卸下雞鴨魚(yú)肉各種鮮肉食材，搬回廚房，挑了一塊上好的豬前腿肉，洗干凈待用。
    然后拆了一袋精致雪花，加水，合面，醒面。醒面的時(shí)候，切肉制成肉糜，加鹽，黃酒，蔥姜汁少許，自家秘制的辛香料少許攪拌均勻。做好肉餡后，把面團(tuán)搓成條狀，然后分成一段一段的面團(tuán)劑子。
    小面團(tuán)劑子一般9克一個(gè)，但這全憑廚師的手感和經(jīng)驗(yàn)，若在過(guò)去，陳刃只能保證自己摘的劑子重量誤差在0.5克以內(nèi)。但現(xiàn)在不一樣了，有了數(shù)據(jù)化感知后，他驚訝的發(fā)現(xiàn)，自己每次分段都是精準(zhǔn)的9克，后面連小數(shù)點(diǎn)都沒(méi)有。
    切皮凍的時(shí)候更是每塊都是1cm的正方體，粒粒大小一樣，陳刃的刀工本來(lái)就已經(jīng)極好，但也達(dá)不到現(xiàn)在這樣精準(zhǔn)到極致的程度。
    在處理食材的時(shí)候，自己能精準(zhǔn)的感覺(jué)到切在那里是最合適的位置，加調(diào)料的時(shí)候也一眼就能準(zhǔn)確的判斷出自己已經(jīng)倒了多少克數(shù)。
    自己以往的料理經(jīng)驗(yàn)加上這種精準(zhǔn)的感知能力，讓陳刃明顯的感覺(jué)到自己的廚藝有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。
    陳刃做的小籠是用傳統(tǒng)的油壓法，不用機(jī)器，也不用工具搟面，在面團(tuán)劑子上加點(diǎn)油，用手一壓，皮的厚薄全靠手感，太厚影響口感，太薄容易皮破湯汁流出。特別是小籠的頂頭，一定要手法輕柔，旋轉(zhuǎn)合攏，十八個(gè)褶，每個(gè)褶子都要粗細(xì)均勻。
    一籠八個(gè)，上蒸格，剩下的面團(tuán)也沒(méi)浪費(fèi)，加點(diǎn)鹽再和一下，增加面的韌性，然后分團(tuán)，撒干粉，用雙棍搟皮，半透明極薄時(shí)，切成一塊塊正方形，用剩下的肉餡，包成小餛飩。
    “嗯嗯，好香好香。你在煮啥？好餓……”胖子聞著香味就醒了過(guò)來(lái)。
    “小餛飩！”胖子以餓虎撲食的速度竄進(jìn)了廚房，“哇還有小籠，你今天良心發(fā)現(xiàn)啦，竟然做小籠給我吃。”
    “別急！”陳刃切了些蛋絲，加了一片紫菜，最后撒了兩滴辣油，“端出去吧，小心燙。”
    又提了兩籠小籠放胖子桌上，出籠的小籠晶瑩剔透，大小一致，提起來(lái)透著光，隱約還可以看到里面的湯汁在晃動(dòng)。
    然后回到廚房，果然布偶貓已經(jīng)急不可耐的自己伸爪子把一籠小籠捧了下來(lái)，一咬開(kāi)就被燙的跳了起來(lái)。
    “看你急的，吃小籠有口訣的：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)口，后喝湯。看我。”陳刃也沒(méi)想到有一天自己要教一直貓?jiān)趺闯孕』\。
    夏黎爾學(xué)著陳刃的樣子，雖然貓爪沒(méi)法用筷子，但異于尋常貓的靈巧的爪子輕輕提起一只小籠，慢慢咬破面皮，一股熱氣伴著濃郁的肉香從破口出噴了出來(lái)，這是她從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)的味道，使勁咽了咽口水，悠悠的吸了一口湯汁，那濃郁鮮美的味道淌過(guò)舌頭的味蕾，順著喉嚨暖進(jìn)胃里，這實(shí)在太好吃了。
    一口吃完一個(gè)后她迫不及待的又提起一個(gè)，這次她學(xué)著陳刃的樣子，蘸了蘸碟子里的醋，這種酸酸的味道一下子化解了湯汁和肉餡的油膩感，還刺激了刺激了食欲，更開(kāi)胃更想吃。
    軟糯又富有韌性的面皮浸潤(rùn)著鮮美的湯汁，輕柔的包裹著肉餡，滾燙而美味的湯