第十五章 美味的征服(1/2)
肯定是沒有的,這個年代的人們還沒有那么多的垃圾可供污染。
之所以會魚腥味重,一是這個時代就沒有什么好的調味料,二是魚本身也算海鮮一類的,自帶腥氣,那純天然的有腥味那才是真的美味。
“嫂子,你就放心吧,這些魚都是沒問題的,我保證你吃完之后不會拉肚子。”隨后,方笑笑轉身對凌云壯說道:“阿壯哥,這是你打的小魚,要不你拿回去吧,今天晚上咱們吃我打的大魚。”
“我拿回去做甚?我又不會做。既然你說了今天晚上在一起吃,那就在一起吃唄!我們家又不是少數人口,可別到時候你打的那三條魚根本就不夠吃。”不愧是莊戶人家的孩子,說話間,凌云壯已經麻利的開始洗魚了。與此同時,方笑笑也開始收拾土豆了。
以前凌云壯家里一直都是阿牛媳婦和柳林氏做飯,方笑笑因為癡癡傻傻,做飯難免毛手毛腳的,經常發生事故。左右多也是多一雙筷子,經過商量,阿牛媳婦也不讓他做飯了,于是她經常帶著小寶一起蹭飯。
也因為前幾年凌云壯他舅母家發生了變故,所以現在一大家子人都住在一起,孩子多,人口多,勞力又少,又加上方笑笑她們母女,因此在整個村子里算得上是最落后的。
平常村里人不屑一顧的野菜,對他們來說也是美味。現存的那幾個土豆也都還是阿牛媳婦從娘家帶過來的呢!
“笑笑,那我需要做什么嗎?”
看到方笑笑如此嫻熟,頭一回,阿牛媳婦覺得自己在廚房里無用武之地。她站也不是,坐也不是,也不知道自己要做什么。
“嫂子,不需要你做什么,你休息去吧。做好了之后我會叫你的。”方笑笑輕笑道,“這以前都是我在你家蹭吃蹭喝,如今也該讓你嘗嘗我的手藝了。做的不好嫂子可不要嫌棄啊!”
“噗嗤……”阿牛媳婦笑了起來,“你這丫頭,大難不死,必有后福!確實是比以前靈光了不少。那行吧,今兒個我就等著吃現成的,前兩天挖的野菜我也去收拾收拾。”
凌家沒有過于多的調味料。方笑笑便采摘了路邊新鮮的花椒葉,現在這個時節,花椒還沒有長大,反倒是花椒葉有著醉人的芬芳。
她用了些許的油爆炒了一下土豆,有了香味之后這才放入了水,看著旁邊有一些豆腐渣,方笑笑也給放了進去,放入魚骨后熬制湯泛白,最后將片好的魚肉放了進去,摘了一些薄荷葉剁碎。
一掀鍋蓋,香氣四溢。
魚湯里面既有豆渣的味,又有椒葉和薄荷葉的輔助,總體來說對于凌家的孩子們,他們可是從來都沒有喝到過如此美味的湯。
“娘,今天的這個是什么湯?怎么這么好喝?盈盈好喜歡啊!”一邊摸著被魚湯撐到圓滾滾的肚子,盈盈開心的說道。
“這個呀,你可得問你笑笑姐姐了。”給盈盈擦了擦嘴,阿牛媳婦笑著打趣兒。
“笑笑姐,這個真的是你做的嗎?怎么會這么好喝呢?!”三丫也很是意外,倒是柳林氏瞪了她一眼,“笑笑做成給你吃了,你還這么多話。你這孩子,真不懂事!”
被母親訓斥了,三丫便不再言語。
看到大家吃飽喝足了,方笑笑這才說道,“大家都吃好了吧?吃好了聽我說兩句。”
“這幾年多虧了大家對我的照顧,你們對我的好我都是知道的,一直想正兒八經的感謝大家一次,可一直沒有機會。今天記得大家都聚在一起的時間,我也想和大家說幾件事。”
大家相互看了一眼,有些迷茫,都在等著下文。方笑笑站了起來,“嬸子,嫂子,在我們這些人里面,一直都是你們倆在照顧著我們,這么多年也不嫌棄我和小寶,對,我們就像是一家人。既然是一家人,那就不說兩家話了。我們以前過的都是窮苦日子,以后不會了,以后我們的日子會越來越好的。”
“好!笑笑說的對,以后我們的日子會越來越好的!”凌云壯很激動,他現在覺得眼前的方笑笑竟是如此的不真實,畢竟這樣的話他可是從來沒有想過有一天能從她的嘴里說出來。
“阿壯哥,你現在是我們這伙人里面唯一的勞動力了,你……”
“什么唯一?我難道不是嗎?!”方笑笑的話還沒說完,便被柳東給打斷,他噌的一下站了起來,似乎是有些怒了,“笑笑姐,難道在你眼里,我柳東就是這么的一無是處嗎?!”
“柳東,你這孩子瞎胡鬧什么?做坐下!”柳林氏拉了拉自己兒子的袖子,“你快給我坐下!”
豈料她的拉扯對于柳東來說完全是紋絲未動,反倒是柳雀兒和三丫有些著急了。
“小東,你干什么呢你?娘讓你坐下,你快坐下。”
“小東,你快坐下啊!別惹娘生氣。”
方笑笑很滿意他的態度。她知道,這柳東絕對不是那種偷奸耍滑的人。只是之前一直被自己的娘親戚保護的太好了,讓他沒有一點點的責任感,現在能夠有這個意識也是不錯的。
以后有柳東和凌云壯兩個人的幫襯,他們的日子一定會好起來的。
“小東,你別生氣,之前是壯哥哥沒發現,我們家小東現在是個小大人了,這以后啊,壯哥哥可不能拿你當小孩
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