第294章:「大巧不工」(1/2)
用刀試試?
單純用刀子“處理”異化象拔蚌的意思嗎?
薙切宗衛(wèi)有點(diǎn)不太敢確定,瞟一眼闖進(jìn)廚房的繪里奈,繼續(xù)介紹食材:
“……等、等等,你可以先聽我說完?!?
“虹吸管的外皮是其一。”
“其二,就是內(nèi)壁的問題,要將包括海綿狀物體在內(nèi)的臟東西,全部除去?!?
說到這,薙切宗衛(wèi)卻已經(jīng)看見夏言從刀架,取了一把‘三德刀’。
嗤!
銀亮而細(xì)長(zhǎng)的刀身,消失在象拔蚌的甲殼之中。
在場(chǎng)的,都是薙切家嫡系,廚藝和眼光自不必多形容,以眾人的視角,便是夏言手執(zhí)鋒利的小刀,就這么兩刀刻寫了進(jìn)去,揮灑自若無比灑脫的感覺。
當(dāng)然,刀痕是刻在了甲殼開口的縫隙間。
更準(zhǔn)確點(diǎn)說。
是很輕松就沿著甲殼和身軀間的一絲開口,刻和刺下去。
這讓薙切宗衛(wèi)眉眼暴跳:
“小心了——”
他提醒。
蕾歐諾拉則是用口音奇怪的日語,嘰里呱啦急促說道:“小心,貝殼里就是虹吸管和蚌身的連接點(diǎn),異化的象拔蚌膽就藏在里面,這個(gè)東西不能吃了,要是刀子劃破了,臭液噴灑出來,食材也就毀了?!?
話音方落,只聽木頭案板上“咔噠”一響。
兩瓣完整的貝殼,被夏言雙手輕輕一掰,就由蚌身脫離而出。
一層淡淡的,幾乎透明的粘膜,隨著貝殼的分離而破掉。
旋即,夏言再次下刀。
就像是一個(gè)專精象拔蚌美食的老主廚,刀子沿著一條弧線,把包括“蚌膽”在內(nèi)的根部,整個(gè)環(huán)切下來,截面無比平滑。
短短的幾刀,可能也就幾個(gè)眨眼的功夫。
一個(gè)完整的“蚌膽”,如此呈現(xiàn)在眾人眼中。
薙切宗衛(wèi)眼睛瞪大,忍不住地問:“你怎么知道這種異化象拔蚌的內(nèi)膽,吃的位置,遠(yuǎn)比普通象拔蚌要深?這么完美的剝離手法,堪比精密儀器的操作了啊?!?
夏言笑了笑,沒回答,只是眼底浮現(xiàn)一抹異色。
有意思。
他刀子一動(dòng),「超聽覺」就接收到了肉質(zhì)紋理發(fā)出的聲音,當(dāng)然了,并沒有什么帶著感情痛苦求救的玄學(xué)色彩,是很冷冰冰的,刀子凌遲割肉的動(dòng)靜。
但是,這些細(xì)微的聲響,被夏言的「超聽覺」世界接收到,又是另一個(gè)層面的意義了。
掌控!
夏言恍然,心想著:
“就說嘛,「超聽覺」怎么可能對(duì)廚藝沒一點(diǎn)幫助和增幅?!?
“世人只知道顏先,依仗鬼魅一樣的聽覺天賦和‘超音廚術(shù)’,監(jiān)控一道菜乃至一個(gè)后廚房的所有烹調(diào)過程,只靠耳朵,就知道即將端上桌的菜肴好不好吃?!?
“可是啊,這只不過是「超聽覺」在品鑒方面的運(yùn)用。”
要?jiǎng)澲攸c(diǎn)的是……
顏先靠著「超聽覺」,開發(fā)出了真正橫行美食界的絕技——
超音廚術(shù)!
“超音這兩個(gè)字,足夠說明很多東西了?!?
夏言暗暗高興,下刀時(shí),細(xì)微聲響也回饋而至,就好比投石問路得到回聲,你要問幫助大不大嘛,眼下不就是活生生的案例,如今在處理完全陌生的異化象拔蚌食材上,他儼然就自帶詭異的魔法偵測(cè)手段了。
拉開個(gè)人面板。
【基礎(chǔ)刀功】(大師)!
昨晚,夏言已經(jīng)把那枚大師級(jí)領(lǐng)悟水晶,丟到了這里。
于是這一個(gè)廚藝資料欄,最新解鎖出來的大師級(jí)進(jìn)階是——
“「大巧不工」(特殊):不需要那份精雕細(xì)琢,一刀一式,開始純粹,皆有靈氣?!?
系統(tǒng)之所以特別標(biāo)了一個(gè)‘特殊’,是因?yàn)榻怄i了此進(jìn)階,夏言發(fā)現(xiàn)「羅漢水晶斬」、「七星破軍迅切開」這些刀功類的廚技,后面的進(jìn)度欄,都消失不見。
比如,在「七星破軍迅切開」后面,原來是20/50的數(shù)值。
現(xiàn)在呢,數(shù)值消失,系統(tǒng)用“—”杠字符號(hào)表示,似乎在提醒夏言這位宿主,該廚技不可以通過技能點(diǎn)分配的方式,提升下去了。
但與此同時(shí)。
這幾門廚技,又在解鎖「大巧不工」的剎那,自然而然地,往夏言腦袋灌輸進(jìn)來直達(dá)【大師】階段的技藝信息!
“所以,這是一個(gè)全面拉高我刀功類廚技等級(jí)的輔助進(jìn)階?!?
“但也是一個(gè)枷鎖。”
“除非以后我到達(dá)龍廚師,找到更強(qiáng)大的輔助進(jìn)階,解開這個(gè)枷鎖,否則不管我學(xué)多少的刀功類絕技,它們的瓶頸都是【大師】!”
總而言之,一枚大師級(jí)領(lǐng)悟水晶,使用后隨機(jī)解鎖得到「大巧不工」的進(jìn)階。
夏言覺得賺翻了!
究極,血賺!
……
繼續(xù)處理異化象拔蚌。
根據(jù)薙切宗衛(wèi)、蕾歐諾拉夫婦的說法,“蚌膽”是吃不了的,夏言瞥了眼相當(dāng)完整的膽組織。
若是普通的象拔蚌,這東西拿去煮粥,也會(huì)得到一鍋的美味,可惜了。
刀子一劃,一分。
宛如象鼻的的虹吸管,就這樣被切開了。
內(nèi)壁的情況暴露出來。
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