第二十三章《春筍》(1/2)
因著昨天和野豬大戰(zhàn)了三百回合,安靜有些疲累,今天就沒有上山去。倒是難得的早上多睡了一會兒。她起來的時候,心兒已經(jīng)將早飯做好了。熬了小米粥,熱了昨天她從鎮(zhèn)上帶回來的包子。
天氣漸漸的暖了,想著竹筍也能挖了。正好今日沒什么事,安靜就打算帶著三個小的去挖筍。喝下了最后的一口粥,對三個小家伙說:“今天沒什么事,吃了飯,一會姐帶你們?nèi)ブ窳掷锿诠S子?!?
嘉明頭也不抬的問道:“挖筍子?啥是筍子?挖來干啥的?”
“到時候你就知道了,快吃你的飯吧!”
竹林就在安靜家房子的正后方,相隔二三百米遠。青山村不止這一片竹林,只不過其他的在村子的另一邊,離安靜家比較遠。這片竹林不太大,因為很少有人來這邊,竹林的四周野草較多,路不怎么好走。
打了春,天漸漸暖了,野菜也從地里冒了出來??啻侯^,苦春頭,對老百姓來說,最難熬的是冬天,最苦的卻是春天。因為冬天還有儲存下來的秋菜可以吃,而春天就真的什么也沒有了,只能頓頓吃咸菜了,而安靜家確是連咸菜都沒有一根的。
走了有一個鐘才來到竹林邊上因為這兒幾乎是沒有人來的,野菜倒是長得相對大一些有薺菜婆婆丁小野蔥,還有野韭菜姐弟是個手腳麻利的,挖了一籃子薺菜小蔥和韭菜,有挖了兩兩大巴,安靜雙手叉腰,微微地仰著頭,看著前邊的這片竹林子,他記得很清楚權(quán)勢的時候,自己還菜市場買過竹筍筍的大爺說春筍要比秋筍好吃,上不少春筍,大概就是這個季節(jié)。
在安靜的記憶里,是沒吃過這竹筍的,大概這種吃食還沒有被人發(fā)現(xiàn)吧,也或許沒有被這里的人發(fā)現(xiàn)吧!叫上弟妹向竹林進軍。
“大姐,這竹林里是沒有野菜的,我以前來找過,倒是你說的竹筍是什么?我卻不知道”安心見大姐,滿臉的興奮,忍不住的提醒著
“你個傻丫頭,大姐還能不知道這竹林子里沒有野菜?不是說了嗎?我們今天不挖野菜,我們今天呢,主要的目的是挖竹子”安靜笑呵呵的說著。
“大姐啊,你傻了吧?竹子是不能吃的,咬不動,以前我餓肚子的時候偷偷跑來想著試試能不能吃?結(jié)果把牙都咯疼了”佳明一臉認真的看著大姐說。
“心兒,嘉明,嘉悅,你們說這野菜是老的好吃呢,還是嫩的好吃?”
“當(dāng)然是嫩的好吃了,老的又澀又苦,悅悅不喜歡”小姑娘說著還嘟了嘟嘴,表達著她是真的不喜歡。
安心,也許是想到了那段艱難的日子,憐惜地摸了摸嘉悅的頭,溫柔的對她說道:“四妹,別擔(dān)心,從今以后我們再也不會吃那又澀又苦的野菜湯了。大姐買了好些米面,四妹想吃什么,二姐都給你做。保證把你養(yǎng)的白嫩嫩,胖嘟嘟的。”
小姑娘也許是聽了二姐的話,也許是想到家里那些吃不完的米面小姑娘咧著嘴角笑瞇了眼。
姐弟四人說著話已經(jīng)進到了竹林中央。嘉明雙眼放光的盯著一顆剛從土里冒出尖兒的竹筍說的:“大姐,這就是你說的能吃的竹筍嗎?”
安靜拍了拍嘉明的頭:“我家三弟就是聰明,對!這就是大姐說的竹筍,我們就挖這種剛要冒頭的,已經(jīng)出來的就不能再挖了,那個太老不好吃,是留著長竹子的”
幾個孩子紋身忙動手挖了起來?就連說話的聲音都小了許多,就怕生態(tài)大招來了,別人不是孩子們自私,而是自家還顧不過來呢,又哪里顧得了別人?姐弟四人挖的挖裝的裝,很快就裝滿了帶來的兩個背簍。就這些,還是剝好了皮兒的。留下安心帶兩個小的繼續(xù)挖,安靜把這些先送回家去,一直挖到日落西山,來回跑六七趟,這竹林里的筍子也挖的差不多了,姐弟幾個連中午飯都沒吃,這會兒也是餓的前心貼后背了。
安靜直起腰,拍了拍手沖著還在彎腰尋找的小家伙們說道:“好了好了,時辰也不早了,我們回家吃晚飯吧這竹簾子就這么一片,能挖的筍子也挖的差不多了明天我們?nèi)テ渌闹窳肿釉俎D(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!闭f著率先背起了一個背簍又折了一根竹竿子又砍了一根竹竿子和安心臺,另外的一個這筍子水分大,一背簍有五六十斤重,他可舍不得讓二妹背這么重的小小的姑娘,小骨頭,小肉的要是給壓壞了,他可是會心疼的。
安靜雙目環(huán)視了一圈,這竹林子里倒還有些個筍子,再挖上個三五框的也不是問題??墒遣荒茉偻诹?,總不能干那殺雞取卵的事兒是不?總得給這竹林子留些筍子長竹子吧,總不能為了自己的一口吃食,絕了人家竹子的后啊!
回到家里,太陽都已經(jīng)下山了,約莫著得有個四五點鐘了?!按蠼?,我去做飯,你來弄這些筍子吧,我也不知道咋個弄法?!卑残倪呎f著話邊扎上了圍裙進了灶房。
“這些筍子先不急,吃了晚飯再弄。家里不是有肉嗎,咱們今天吃頓好的。這老話不是說了嗎,好吃不如餃子。咱們今天呢,就吃豬肉薺菜餡的餃子。”
聽說晚上吃餃子,兩個小家伙立時一聲歡呼。他們還是過年的時候吃的餃子呢,那時候每個人只分到了那么兩三個,連味都沒嘗出來,就沒有了。如今大姐說要包餃子吃,他們不高興才怪呢!
安靜和
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