?新鮮的玉米面,黃橙橙的,光是聞著就有一股鮮香。蘇清荷坐在牛車上,時不時的就要扒開袋子看兩眼,笑的一臉燦爛。一到家,迫不及待的跳下車去找蘇張氏：“娘,快來，黃金米面做好了。”
    蘇張氏一邊擦手一邊從廚房出來：“這么快？我看看是什么樣子的？”說著到車邊解開袋子看，蘇清荷跟在后面解釋：“娘,有兩種，一種是粗面，可以用來煮粥,一種是細面,可以用來烙餅子。”
    蘇張氏笑著回頭，在她腦門上彈了一下：“你怎么知道這么多？那書上，還有講怎么做飯的？”
    “我看看就知道了嘛，你看小米，那么大的顆粒，和這個粗面是不是很像？小米就只能用來熬粥，再看這個，是不是和白面一樣？白面就能用來烙餅子。”
    蘇清荷搖頭晃腦的說道，蘇靜森一邊往屋子里背面袋，一邊笑著說道：“咱閨女就是聰明，一看就知道這東西怎么吃了，香，中午就用這個做頓飯，看看咋樣，要是好吃，咱們明年多種點兒。”
    蘇張氏笑盈盈的應了一聲，回廚房準備開始做午飯，蘇清荷想了想，也跟進去，一邊給蘇張氏燒火，一邊瞅著看蘇張氏的步驟對不對，要知道，玉米面也不是好熬粥的。
    在倒進鍋里之前，得先用水調好，調的太稀了，熬出來的粥就會泄，水面分離，不成一體，難喝的很。調的太稠了，熬出來的就不是粥了，都能叫飯了，也不好吃。
    不稀不稠，這才最好吃。當然，也有人喜歡吃稠一點兒的，那就多放點兒玉米面。等玉米面下鍋了，還得等第一個水泡出來攪鍋，要不然，就糊鍋底了。這個和米粥可不一樣，米粥只要注意著就行，玉米面粥卻是容易糊鍋的。
    “娘，咱們做好了，也好里正伯伯家送點兒吧，過兩天我還得讓浩明哥哥幫我送信呢。”蘇清荷放下鍋蓋，轉頭對蘇張氏說道，蘇張氏笑著點頭：“你想的還挺周到的，好，等會兒就給里正家也送點兒，就瞧著人家今年幫咱們跑來跑去的弄地契，這點兒東西都不能少。”
    蘇靜森進門正好聽見，跟著點頭：“嗯，她娘，你說的對，那等會兒我給里正家送點兒，今年咱們家的花生收成不錯，要是明年這黃金米能賣了大價錢，那咱們還要買地，還得麻煩里正呢。”
    “爹，要是再買地的話，能不能將河邊的那塊兒地給買下來？我們挖池塘養魚啊。”蘇清荷趕緊說道，這事情她都嘮叨半年了，蘇靜森硬是沒當回事兒。
    果不其然，蘇靜森再次搖頭：“養魚不行，你就看那兩本書，也沒多少經驗。再說了，咱們連魚苗都沒有，還有啊，就算你養出來了，賣給誰？鎮上的酒樓，一天收十來條魚就差不多了，加上隔壁鎮，總共才四個酒樓，一天四十條魚，養了不劃算。”
    “爹，還有縣里啊，縣里的酒樓最少也有四個了。”蘇清荷不死心，蘇靜森連連搖頭：“不行不行，我看你種地還挺有一手的，你前段時間不是說要種山藥的嗎？要不然，爹給你弄一畝地，你種你的山藥？”
    蘇清荷嘟嘴：“你說的一畝地，是指咱家后院的那不到一畝的地吧？”
    蘇靜森大笑，一副你說對了的樣子，蘇張氏也忍不住笑，拿鏟子柄戳了戳蘇靜森：“你多大人了，還跟閨女開玩笑？好了，趕緊去將后院那塊兒地拾掇拾掇，等過幾天，我在那地里撒點兒小白菜什么的。”
    蘇靜森笑著應了，轉身出門，蘇張氏則是問道：“小荷啊，你說，咱家養幾只雞養幾只豬怎么樣啊？家里東西多了，家里地多了，東西就多了，也不是沒東西喂，也不用打豬草什么的。”
    蘇清荷大驚，趕緊搖頭：“不要，好臭的啊，那雞會到處跑，還到處拉屎，一不小心就踩上了。不過，娘你要是想喂豬的話，咱們可以在河邊蓋著豬場啊，多養幾只，養個十來只。”
    蘇張氏想了想，搖頭：“不能蓋到河邊，太臭了大家都有意見呢，平常大家都在河邊洗衣服，你弄個臭烘烘的豬場，那不得讓全村人不高興？”
    “那咱蓋到山腳下？娘，咱村邊的那個山，是村子里的還是誰家的？”蘇清荷忽然想到個問題，蘇張氏奇怪的看她一眼：“村邊的山？那就一直在那兒，也沒聽說是誰家的。”
    蘇清荷想了一會兒，又撇撇嘴，算了，又不是大山，進去還能打個獵采個蘑菇什么的，那座山也就那樣，估計也沒大用處。要是附近的泥土適合燒磚，那地方倒是不錯。
    “那咱們在山腳下蓋個豬場唄，那里距離村子遠，距離河邊也算遠，肯定不臭。”蘇清荷建議道，蘇張氏搖頭：“也不行，養豬多了，肯定豬糞也多，距離咱家的地太遠了就不劃算了，每天還得挑豬糞什么的。”
    娘兒倆商量了半天，也沒商量出個好地方。
    沒多久，鍋里就冒出一陣陣香味，蘇張氏這會兒已經炒好菜了，將平底凹架在了灶臺上，開始烙玉米面餅。按照蘇清荷說的，那餅里還包了菜，然后壓成巴掌大，指肚厚的圓餅，等平底凹熱了，涂上豬油，再攤上餅。
    煎熟之后，金燦燦的，聞著就特別好聞。蘇清荷聞的只咽口水，反正她現在還是小孩子，完全不用太在意形象。更何況，在親娘面前嘛，形象算毛？