2家中情況(1/2)
?蘇致安回來的時候,蘇清荷正趴在灶下吹火,這古代的火折子,她是只聞其名沒見過實物,所以摸索了半天才弄出火星,塞了一把旁邊堆著的干花生秧在灶臺里,就打算生火做飯了。
只是,她高估了花生秧的燃燒能力,沒等她將木材塞進去,花生秧就燒完了,只剩下火星子了,于是,她不得不又塞了一把花生秧,趴在地上使勁吹,期望那小火星變成大火苗。
“小妹?”蘇致安在門外喊了一聲,走過來將蘇清荷拽起來:“你要做飯?看我的,我給你生火。”
說著,拿起那火折子,鼓著腮幫子猛的一口氣吹出來,然后,那火折子亮了。蘇致安迅速抓了一把花生秧引燃,然后塞到灶臺里,快手快腳的架起木材。
沒多久,灶臺里就亮堂里,火光映著,亮堂堂的。
蘇清荷踩在小板凳上淘米,蘇致安側頭一看,大驚:“小妹你抓了多少米?”
蘇清荷莫名其妙,掰著手指嫩呼呼的回答:“一勺子啊。”
“哎,只要半勺子就好了,你太浪費了。”蘇致安很痛心疾首的批判蘇清荷:“你看,米袋子都沒有多少米了,我們得吃到下個月,等賣了高粱,才能買這個米的。”
蘇清荷看看那小半袋子大米,莫名心虛:“那個,我不是想著,爹娘和大哥下地半天了,回來肯定得餓嗎?”
蘇致安白她一眼:“不是有高粱面嗎?攤幾個高粱餅就行了。我還拽了一把野菜回來,等會兒洗洗,能調個涼菜。哎,算了,米都洗了,那就這么下鍋吧。對了,你什么時候學會做飯的?”
蘇清荷鄙視他:“我都不用學,看娘做過飯,我一瞧就會了。”說著,將淘好的大米倒進鍋里,然后開始找盆子和面,準備攤高粱餅。
蘇致安瞧著她動作挺熟練的,也就沒再質疑了,蹬蹬蹬的跑到外面,拎著一串紅通通的燈籠果進來。蘇清荷上輩子在老家也是見過這種燈籠果的,外表和燈籠很是相似。
蘇致安捏著小燈籠將外皮撕掉,露出里面圓滾滾的果子,直接遞到蘇清荷嘴邊:“吶,我喂你。”
蘇清荷撇嘴:“我才不要,二哥你沒洗手。”
蘇致安瞅瞅自己的手,一臉疑惑:“我洗了啊。”至于燈籠果,那是不用洗的,長在野外的東西,雖然有灰塵,那也是小燈籠上有灰塵,他們要吃的,可是小燈籠里面的紅紅的果子。
“你剛才又抓花生秧了,還點火了。”蘇清荷朝灶臺示意了一下,蘇致安張大了嘴巴:“小妹,你什么時候變得這么……”
皺皺眉,蘇致安也沒描述出來,蘇清荷卻是心里驚了一下,趕緊笑道:“我聽別人說,臟東西吃到肚子里會生病的,我才剛病好,才不要一直躺在床上呢。”
蘇致安還以為自家小妹是被嚇怕了,嘿嘿笑了兩聲,強硬的將那燈籠果塞到蘇清荷嘴里:“放心吧,不干不凈,吃了沒病,再說了,我又沒摸這果子。”
蘇清荷只好將那燈籠果嚼了嚼,甜滋滋的,和記憶中的味道一樣。不過,幸好是熟透了的燈籠果,若是青的燈籠果,那可不光是一個澀字能形容了。
蘇致安在下面燒火,蘇清荷站在板凳上烙餅子,她人小個子矮力氣小,沒辦法用搟面杖搟餅子,就只能攤軟面絲小餅。大半盆水,加上兩勺子鹽,拌上兩瓢高粱面,撒上一點兒蒜末蔥花青菜絲,攪拌好之后,直接倒在平底鍋上。
蘇清荷本來打算弄點兒油的,但是一看那快到罐底的油,就有些喪氣。反正不抹油也能吃,還是儉省點兒吧。
“小河,致安?”兄妹兩個剛在廚房忙活了半天,就聽見外面蘇張氏的喊聲,蘇致安跳起來就去開門,笑嘻嘻的和外面的人說話:“爹,娘,大哥,今天我和小妹做了晚飯哦,煮了米湯,攤了軟面絲餅,我還摘了野菜。”
蘇靜林十分驚訝:“你們兩個做了晚飯?”
不怪他驚訝,蘇清荷才六歲,之前又是家里唯一的女孩子,還算是受寵,長這么大,還真沒下過廚。別人家小姑娘四五歲就要開始學著做家務了,自家也算過得去,女孩子就嬌氣了一些。而蘇致安一個男孩子,頂多了會燒火,然后煮一鍋米粥,哪里會攤餅子?
蘇張氏都有些疑惑:“該不會是你奶奶或者你大姐過來做的吧?”
“娘你真小瞧人,是我和小妹一起做的,你不信就到廚房看看,小妹正在攤最后一個餅子呢。”蘇致安嘟嘴,蘇張氏趕緊到廚房,生怕蘇清荷出什么狀況,弄壞了東西倒是小事兒,就怕她自己受傷什么的。
“呀,我們家小荷可真能干。”進了廚房,看見自家閨女果然正在將餅子挑出平底鍋,蘇張氏心里說不出的舒坦,雖然還不知道那餅子是生是熟,但瞧著外表就不錯。
再翻了一下框子里的其他餅子,心里更是又驚又喜,自家閨女這可是頭一次下廚,沒有任何人指點!除了頭幾張略微有些發黑,其他的,還真不錯,撕下一小塊兒嘗了嘗,居然還都熟了!
“好閨女,這廚藝還真是有天分。”蘇張氏摟著蘇清荷就親了一口,蘇清荷大窘,將一張紅臉蛋死死埋在蘇張氏的胸前,蘇張氏將她從板凳上抱下來:“閨女都知道體貼爹娘了,可真是孝順。”
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