一百章 身世之謎(1/3)
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第二天早上,余清佑離開家去書院的時(shí)候,難掩黯然不舍的看著笑顏如花的兩個(gè)妹妹,‘我喜歡你’這幾個(gè)字,溢滿心間,卻怎么也說不出口。
姜澄爍也依依不舍的看著曉玉,暗下決心,等到自己下次書院休息的日子,就和娘提提自己和曉玉的親事,要是能早點(diǎn)定下來,自己也好安心。
八月是豐收的季節(jié),圓圓姐妹送走了哥哥他們,就歡快的忙碌了起來。
繼續(xù)指點(diǎn)著大家釀葡萄酒,每日要開封,把浮上來的葡萄壓下去,整個(gè)院子里都是濃郁的酒味。
于成昭過來聞到香味,松了口氣,笑著去查看。
他知道先前每個(gè)壇子都放了一半捏碎的葡萄,現(xiàn)在經(jīng)過發(fā)酵,汁水都漫了上來,他拿著干凈的竹節(jié)勺了一點(diǎn)嘗嘗,才問:“圓圓,這還要多久?每壇子能有多少酒?”
圓圓沉吟一下才開口:“每壇子大概是六十斤葡萄,還有十多斤白糖,到時(shí)仔細(xì)的過濾后,估摸著每壇能有三十斤左右的葡萄酒。”
他很滿意的點(diǎn)頭:“那也不少了,你們這邊要用什么盡管開口。”
“還要再買一批大肚壇子,”圓圓看著房間里堆得密密麻麻的壇子,皺眉:“這邊的十幾個(gè)房間都已經(jīng)放滿了,葡萄再運(yùn)來的話,只能在院子里搭一下草亭子。”
“那我馬上讓人來搭,估摸著還要運(yùn)來幾千斤葡萄……”
圓圓心里琢磨著,葡萄酒最后一步用到的雞蛋清,還是自己留一手,從家里拿來比較好,順便可以把蛋黃放到肉粽里。
她看著于成昭機(jī)靈的道:“于叔,我這葡萄酒里還要用最后一樣?xùn)|西,你先給我支一百兩銀子。”
倒不是她貪心,而是銀子太少的話,從自己買的東西里,他們就能揣測(cè)出來;而且這剩下的,就全是自己的私房了。
于成昭看著小姑娘機(jī)靈的小模樣,忍不住笑:“好,我就擔(dān)心圓圓心眼太多,到時(shí)候長(zhǎng)不高。”
圓圓天真一笑:“可是我已經(jīng)不矮了啊,我知道于叔好奇,可是我就不告訴你。”
于成昭搖頭哈哈大笑:“你啊,真是個(gè)可愛的小姑娘。”
他笑得真好看,可是自己真的只能看看,哎……
于成昭也知道,這要加的東西,可能就是葡萄酒能夠清澈下來最要緊的地方;支給她銀子后,忍不住讓人留意了一下,可是得到的消息,卻是她往雜貨鋪里買了些亂七八糟的調(diào)料,還有很多雞蛋,他也猜不到其中什么用到葡萄酒里。
只知道余成剛拉著兩桶東西過來,和圓圓姐妹一起忙活了半天。
又打聽到余家面鋪出了蛋黃肉粽,味道還很不錯(cuò)……
酒坊那邊圓圓姐妹每天要去,家里這邊也開始忙碌的腌菜。
余成剛坐鎮(zhèn)店鋪,女兒在的時(shí)候就出去采買。
吳叔他們?nèi)齻€(gè)幫工繼續(xù)忙著做面,鹵牛肉和豬腳,包粽子,煮茶葉蛋,還有三色芋圓和翡翠餃。
高媽媽她們?cè)诤笤憾缋苯罚谴瘫堑睦苯肺兜溃€有此起彼伏的噴嚏聲,讓阮紅豆不敢出門。
生姜大蒜和辣椒全都剁碎,加入鹽攪拌,隨后放入壇子里壓實(shí),上面蓋上粽葉,再壓上石頭,這樣的辣椒醬可以放很久,而且又保留了辣椒,大蒜,生姜的香味,是面條里不可多得的佐料。
另外高媽媽的腌菜手藝很不錯(cuò),腌長(zhǎng)豆角,腌黃瓜,大白菜葉子什么的,瓶瓶罐把雜房里塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。
時(shí)間一天天的過去,轉(zhuǎn)眼就到了九月初二這天,是余家小寶寶的滿月酒。
余家不是本地人,阮紅豆生了兒子后,邊上幾家鋪?zhàn)拥恼乒穸剂嘀u蛋布料什么的來走動(dòng)過,滿月也就在院子里準(zhǔn)備了六桌。
余成剛是覺的不能委屈了媳婦兒子,雞鴨魚肉齊全,連野鹿肉也咬牙買了十來斤。
好在他準(zhǔn)備的足,不說于成昭帶著自家太太過來,就連京城的姜三爺和葛敏浩,還有溫子謙也都提早一天趕來。
余清佑也特意從書院請(qǐng)假回家,抱著和自己相差十五年的弟弟,余清暉。
一時(shí)間歡聲笑語不斷,大家閑話一二,就開始吃午飯,八個(gè)涼菜,十二個(gè)熱菜,還有新出爐的葡萄酒,讓大家紛紛夸贊不已。
特別是這葡萄酒坊還沒開,今兒嘗到的掌柜們都已經(jīng)忍不住要買:“這酒味道真好,我親家喜歡喝酒,等下可要給我通融十斤,我就當(dāng)成生日禮送他。”
“余掌柜,我也要十斤,送去給我姐姐嘗嘗。”柳掌柜說完又喝了兩口,一臉享受:“我自己就今兒借著你家暉哥兒的好日子多喝點(diǎn)就好了。”
“就是,喝到肚子里就是我們自己的,”林掌柜的太太看著色澤紅潤(rùn)的葡萄酒,也忍不住喝了一口,笑著問:“就是不知道這葡萄酒是什么價(jià),再者咱們街坊是不是便宜點(diǎn)?”
余成剛方正的臉上笑意不斷,拱手道:“都說遠(yuǎn)親不如近鄰,這葡萄酒是葛夫人的產(chǎn)業(yè),我們占了一點(diǎn)份子;葛夫人說了,每年都給我一千斤,算九錢一斤,到時(shí)候大家要找我就是,我按這原價(jià)給大伙。”
這法子是葛敏浩的主意,余家也好借此做人情。
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