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    錢(qián)家是在七月十一這天午后，來(lái)和余家訂契約的，還萬(wàn)分肉疼不舍的交了三張五十兩銀票。
    對(duì)于這翡翠餃和腌大排肉的配方，錢(qián)掌柜也十分在意，就盼著這兩樣?xùn)|西能夠給他們帶來(lái)豐厚的收益。
    因此，來(lái)學(xué)手藝的兩個(gè)婆子，都是簽了死契的奴婢。
    這也說(shuō)明，錢(qián)家的家底確實(shí)不錯(cuò)，要不也沒(méi)銀子使奴喚婢。
    讓錢(qián)掌柜更心疼的是，這兩樣方子真的不難學(xué)，兩個(gè)婆子學(xué)了兩天就全都學(xué)會(huì)了，讓他想起來(lái)就覺(jué)得心疼，肉疼，肝肺都疼。
    可是想到打聽(tīng)來(lái)京城姜家三爺確實(shí)回京奔喪，又暗自慶幸自己沒(méi)有和余家鬧的不可開(kāi)交。
    都說(shuō)三十年河?xùn)|三十年河西，因此，大多數(shù)人都是信奉逢人留三分余地，免得以后拼個(gè)你死我活。
    錢(qián)掌柜也是很精明的生意人，做人也很謹(jǐn)慎，誰(shuí)也不知道以后余家會(huì)不會(huì)有什么造化，現(xiàn)在兩家不交惡那就是最好的了。
    余家兄妹也準(zhǔn)備進(jìn)京去姜府一趟，因?yàn)槠咴碌讜?shū)院就要開(kāi)課了。
    七月十四的早上，余家面鋪?zhàn)蠲Φ哪且魂囈呀?jīng)過(guò)去了，圓圓他們這才準(zhǔn)備啟程。
    余成剛擔(dān)憂(yōu)三個(gè)孩子進(jìn)京，忍不住千叮嚀萬(wàn)囑咐：“……出門(mén)在外，你們兄妹三人都要小心，千萬(wàn)不要和人起沖突。”
    對(duì)于能進(jìn)京去開(kāi)開(kāi)眼界，曉玉顯得格外興奮，眉開(kāi)眼笑的道：“爹，您這一會(huì)都說(shuō)了十幾遍了，我都能倒背如流了，您就放心吧，我們肯定好好的去好好的回來(lái)！現(xiàn)在店里生意忙，您和二娘就進(jìn)去吧！”
    圓圓看著爹娘不舍的眼神，摸著自家娘圓滾滾的大肚子，抿嘴一笑，低聲道：“爹，娘你們放心吧，多則十天，少則六天，我們肯定就會(huì)回來(lái)了。”
    “好，”阮紅豆伸手摸了摸女兒垂在耳邊的發(fā)絲，眉眼含笑的看著他們，柔聲道：“好了，時(shí)候不早了，你們走吧，早去早回。”
    “是，爹，二娘放心，我會(huì)照顧好她們的！”余清佑看著他們含笑點(diǎn)頭，自己扶著兩個(gè)妹妹上車(chē)，才坐在車(chē)轅上，一抖韁繩，馬騾就聽(tīng)話(huà)的快速的向前駛?cè)ァ?
    阮紅豆看著騾車(chē)離開(kāi)自己的視線(xiàn)，眼神糾結(jié)的看著遠(yuǎn)方，低嘆一聲，喃喃自語(yǔ)：“京城那么大，要是你能碰到阮家的人就好了。”
    余家這些日子和邊上鋪?zhàn)拥恼乒窕镉?jì)都熟悉了，有人看見(jiàn)他們送走兒女，笑著問(wèn)：“余掌柜，他們兄妹這是去哪了？”
    “他們?nèi)ゾ┏橇耍惹敖隣斦f(shuō)替我兒子寫(xiě)封信，也好讓他進(jìn)書(shū)院！”余成剛笑著嘆息：“可惜京城太遠(yuǎn)了，要是近點(diǎn)，我就陪他們一起去了。”
    大家一聽(tīng)他們?cè)诰┏怯惺烊耍布娂婞c(diǎn)頭：“萬(wàn)般皆下品，惟有讀書(shū)高，你兒子看著就機(jī)靈，到時(shí)候肯定有出息。”
    有人好奇的打聽(tīng)：“京城姜家是做什么的？”
    “是工部侍郎府的姜家……”余成剛看見(jiàn)自家媳婦進(jìn)店了，也和他們寒暄幾句，就像女兒說(shuō)的，有時(shí)候也可以拉虎皮做大旗，雖然工部侍郎站在他面前，他也相逢不相識(shí)。
    清平鎮(zhèn)到京城慢的話(huà)要三天的路程，快的話(huà)兩天也差不多了，余家馬騾速度快，又是輕車(chē)簡(jiǎn)裝，路上也沒(méi)怎么耽擱，緊趕慢趕，也在七月十五的下午就到了京城。
    面對(duì)著京城高高的城墻，穿著皂衣，配著刀的兩排守城將士，還有走路的行人，趕著牛車(chē)的，坐馬車(chē)的，還有推車(chē)的，進(jìn)城的出城的，都已經(jīng)左右兩邊排成長(zhǎng)隊(duì)。
    余家兄妹也等著進(jìn)城，心里難免都有點(diǎn)興奮的感覺(jué)。
    一輛騾車(chē)進(jìn)城一趟要交五十文錢(qián)，余清佑交了錢(qián)，看著時(shí)候不早，找了家客棧住下，大家都梳洗一下，明兒也好去姜家。
    第二天早上一大早，兄妹三人換好了新衣裳，通過(guò)客棧的掌柜，付了一錢(qián)銀子，叫了一個(gè)機(jī)靈的小二帶路。
    京城的街道格外的寬闊，地面都是鋪了平整的青石板，行人如織，車(chē)水馬龍川流不息，一派富足安樂(lè)的景象；街道的兩邊都是三層的酒樓店鋪，白墻黑瓦，顯得格外的氣派。
    “京城的街道太多，公子肯定記不住，前面右拐！”小二很熟悉的帶著他們左彎右拐，來(lái)到姜府的時(shí)候已經(jīng)是中午時(shí)分了。
    小二很機(jī)靈的道：“公子，我先回去了，下次進(jìn)京再到我們客棧打尖住店。”
    “好，多謝小哥，你慢走！”余清佑看著后門(mén)緊閉，猶豫的問(wèn)：“后門(mén)怎么關(guān)著？難不成沒(méi)人守著嗎？”
    圓圓捏著裙角躍下了騾車(chē)，又伸手扶著曉玉跳下來(lái)，四處看了看，入目都是高高的院墻，低聲道：“或許有人在后門(mén)守著吧？我們?nèi)デ瞄T(mén)試試看。”
    守門(mén)的婆子才吃了午飯，正在打瞌睡，聽(tīng)到敲門(mén)聲，趕緊抹了把臉去開(kāi)門(mén)，看著三個(gè)陌生男女，疑惑的問(wèn)：“你們幾位找誰(shuí)？”
    在京城，連看門(mén)的人都特別有眼色，她一打量他們，雖然衣著鮮亮，卻沒(méi)有丫鬟小廝跟隨，估摸著是哪個(gè)管事的親戚，或者有求與自家爺?shù)娜耍雭?lái)行個(gè)方便。
    圓圓見(jiàn)這婆子穿著褐色的藍(lán)紋褙子，玄色長(zhǎng)裙，半白的發(fā)髻上插著兩支銀簪，看著很是整潔大方。
    她