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七十二章 銅鍋飯(1/2)

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    而這個時候,余成剛已經生火架木頭,再找來幾塊石頭墊在火堆邊,把石頭往上一放,再放鍋,就是一口簡單的灶臺。
    圓圓從騾車的車肚里拿出大鍋燒水,準備先熱一下糯米飯,再在另外的灶臺上做銅鍋飯,煮稀飯。
    圓圓把羊皮囊里干凈的水淘米,又放進切好的臘肉就蓋上蓋子。
    又在另外的灶臺上抓了幾把米放在大肚瓦罐里,加水開始熬粥。
    這邊,余清佑在邊上拿出細竹竿戳進泥土里,拿著一塊寫著‘食肆’的布系在上面;阮紅豆和曉玉拿出一個個竹筒,里面有紅糖,腌菜,肉醬,梅干菜肉,豆角,黃瓜什么的,等下可以放到糯米飯里。
    過了一會兒,糯米的清香就飄了出去,讓邊上準備啃干糧的人,還有準備找東西吃的人都下意識的咽了咽口水,很快就有人來問:“你們這個怎么賣?還有什么嗎?”
    曉玉臉上帶著笑容,清脆的聲音很是悅耳:“糯米飯可以放甜的或者小菜,五文一個,肉沫醬三文一勺;臘肉銅鍋飯加肉醬十文一碗,稀飯兩文一碗。”
    “唉唉,小姑娘好巧!”有個婆子擠過來,笑著道:“中午我也買過你家的糯米飯,這個填肚子,給我來兩個放紅糖的?!?
    “好,您稍等!”阮紅豆這幾天已經很熟練了,在竹簡上放上一塊干凈的荷葉,挖了一勺熱騰騰的糯米飯攤開,放入一小勺紅糖一卷,一捏,一個小巧的糯米飯就包好了。
    那白色的糯米晶瑩剔透,碧綠的荷葉,形成獨特的視覺,讓人覺得胃口大開,紛紛開始點自己要的口味:“我要加腌菜的!”
    “給我加梅干菜肉!”
    “給我豆角的?!?
    “我加三文錢,給我多放點菜……”
    余清佑麻利的收銅錢,阮紅豆和曉玉就不停的包,這邊吃的人贊不絕口:“這個味道不錯,等下再嘗嘗那銅鍋飯?!?
    “是啊,荷葉的清香,還有糯米的香味混在一起,真好吃,可惜小了點?!?
    這時候,圓圓揭開銅鍋飯,瞬間香氣四溢,讓邊上吃過,沒吃過的人,都下意識的咽了咽口水:“好香啊!”
    有人已經喊:“快給我來一碗這銅鍋飯?!?
    “好嘞!”余成剛麻利的把一勺飯盛在竹筒里,白色的米飯,紅色的臘肉丁,再加上一小勺肉醬,實在是賞心悅目。
    最妙的是,吃的時候,還有竹子的清香,也能算的上是色香味俱全了。
    “哎呦,真不錯!”有漢子扒了兩口飯咽下,朝另一邊兄弟揮手大喊:“小王,趕緊這邊來吃好吃的?!?
    他們吃香的喝辣的,邊上賣饅頭還有大餅什么的攤位生意就不好了,他們看著那邊圍著一大堆人,一邊吃還一邊不停的招朋喚友;再看看自家這邊寥寥無幾的客人,覺得實在讓人太痛心疾首了。
    不過,實在好香啊,弄得他們也想要嘗嘗了。
    有機靈的就準備等下去問問,要是簡單的話,自己也可以做這生意啊……
    余清佑看著賣完了,趕緊收了掛著‘食肆’的竹竿,笑著抱拳:“多謝大家捧場,今兒賣完了,明兒早上有糯米飯好稀飯?!?
    有漢子一抹嘴,大聲叮囑:“那你們可要早點,我們酉時初就要趕路!”
    余清佑淺笑應下:“好的,一定!”
    余成剛父子把剛才的火堆離到外面,地面已經被烤得滾燙滾燙的,先把一些樹枝拖過來墊在地上,然后放上草席,又在草席上墊上毯子,再在周圍的地上插進六根竹子,在插的穩穩的竹子外拿出篷布一圍,又把兩根竹子搭在上面綁好,中間再交叉放上幾根細細的竹子,簡單的帳篷就做好了。
    邊上的人看著這一家子,前后不超過半刻鐘就把帳篷就搭好了,心里覺得這一家應該是老江湖了。
    圓圓和曉玉在收拾清洗,阮紅豆也把野菜面疙瘩湯做好了,一家子吃了晚飯,外面還沒有安靜下來,很多人三五成群的圍坐在火堆邊說話。
    圓圓姐妹也在余清佑的陪伴下出去轉了一圈,買了點紅棗,綠豆什么的。
    余清佑把她們送回來,自己又出去轉悠了一圈,低聲道:“我們晚上注意點,最前面竟然有鏢師,我怕有什么動靜,我們遭到什么池魚之殃?!?
    余成剛神色一緊:“出門在外,安全要緊,那圓圓和曉玉上半夜,我們下半夜,你先去騾車上休息吧?”
    特別是靠近黎明的時候,人很困,在野外是最危險的時候,平時他們父子都是輪流守的,不過今兒怕有危險就父子一起守了。
    “好!”余清佑看著她們在收拾裝銅錢的盒子,有點發愁:“天越來越熱了,估摸著蔬菜和肉不能多放了?!?
    曉玉對他揶揄的笑:“哥哥,肉醬可以鹽一點,這樣就可以放兩三天,梅干菜肉每天蒸一下,放幾天也沒關系,就是豆角什么的以后就不準備了。”
    “今兒有七百四十八文!”圓圓琢磨了一下:“除去三分之一的材料,應該賺了五百多文?!?
    曉玉瞬間眉開眼笑的捧著木盒子:“真好,明兒早上蒸兩桶糯米飯吧?要是賣不完,中
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