第二十三章 魚羊?yàn)轷r(1/2)
濃郁的香味在院落之中徘徊,溫和的日光照耀下,白色的熱氣從圓桌上升起,有著保溫效果的桌面和餐具,讓一餐到最后都能享受到適口而不是冷掉的食物,可以說山海界為了一頓美餐設(shè)計(jì)照顧到了方方面面的地步。
只是這些精心的安排,在菜品出現(xiàn)的剎那都黯然失色了。
當(dāng)李竹打開了這道‘乾坤菜’之后,不要說冷雅迪了,就連見慣了佳肴的李向老爺子也為之動容了。
不是說這道菜的效果能夠多么驚人,而是光憑它的處理手法,可以說一旦李竹和契獸進(jìn)步到了精英階段,優(yōu)秀等階絕對不會是他們的難關(guān)。
要知道這可是區(qū)分契靈師大多數(shù)人和少數(shù)精英的第一道門檻,之后便是可望而不可即的七曜契靈師的測試,這是相當(dāng)于李竹已經(jīng)一只腳邁入了山海界許多人眼中的精英層級了。
而此時(shí)李竹才剛剛準(zhǔn)備進(jìn)入高年級第三學(xué)年的學(xué)習(xí),離畢業(yè)都還有足足一年的時(shí)間。
哪怕知曉這些難關(guān)不會困住自家孫兒,可是現(xiàn)如今就展露了這種潛力,依舊讓見識廣博的老人也暗中心驚,這幾乎與那些真正傳承強(qiáng)大山海異獸的家族都可以比擬一番了。
那些家族可是都和歷史中某些的古神有著說不清道不明的關(guān)系的啊,李向老爺子心中的某些的念頭終于忍不住動了一下,正好寒假的歷練也許可以
李向老爺子面上神色不變,心中卻開始和白澤開始了一番討論。
兩位食客震驚的神色可是讓李竹很有種自滿的神情,也沒有多說什么,就直接拿了一把餐刀,給自己的爺爺和老師奉上了一塊鮮嫩的魚肉。
“來嘗嘗看吧!”
頗有些意氣風(fēng)發(fā)的李竹,很有表現(xiàn)欲的說著。
早已經(jīng)被吸引的冷雅迪自然不會介意此時(shí)李竹的嘚瑟神情,就連李向老爺子也頗為認(rèn)真的清了清口腔,才開始享用盤中的魚肉。
白嫩的魚肉外表沾染著一些濃白的湯汁,沒有多余的調(diào)味,只是在處理鱖魚時(shí)候撒上的一些海鹽經(jīng)過這么長時(shí)間的悶煮,已然味道足夠。
冷雅迪只是提起了筷子還沒有放到唇邊,已經(jīng)有著一股濃郁得仿佛她已經(jīng)喝下了一口湯汁的感覺,鮮甜的味道透過鼻腔直沖腦門,強(qiáng)烈的鮮美之感,已經(jīng)讓她陷入了半失神的狀態(tài)。
就連老爺子一直鎮(zhèn)靜的面容在魚肉入嘴之后,也不由的微微失神,魚肉在嘴巴里面并不是直接化開,而是呈現(xiàn)出了蒜瓣一般的肉類質(zhì)感,有著一點(diǎn)咀嚼的感覺,卻又讓人剛剛開始咬合就化成了一團(tuán)粉靡,混合著那鮮甜甘美無比的湯汁流入喉嚨之中。
嘴巴里面回蕩是那種極致的鮮味,有著羊肉的鮮美,又有著鱖魚特有的鮮甜,混合蔥聾那羔羊特有的乳味更是為兩者建立了完美的橋梁,濃厚的奶香將魚和羊的兩種鮮味徹底融合,而羊肉的腥膻和魚肉的腥味卻沒有一絲流露出來。
尾韻之中,在那鱖魚脂肪和湯汁內(nèi)的那一點(diǎn)點(diǎn)桃花香氣,卻又讓人不斷的追尋回味,仿佛在經(jīng)歷了極致的鮮美之后,一位清麗飄然的古裝侍女為你奉上了一杯清香悠遠(yuǎn)的花茶一般。
極致的鮮味沒有破壞你的味蕾搶奪你的一切,反而是最后給你帶來了一個(gè)仿佛悠然菊下的閑適世界。
濃郁的鮮美就如同紅塵經(jīng)歷的一切一般,洗禮著味蕾和神思,最后的花香讓人驀然清醒,就好似歷經(jīng)了纖塵的博者,回首往昔,心中回蕩的是透徹和輕松。
如此的鮮美,如此的濃郁,只是一道悶煮的魚類,卻不給人一絲的肥膩之感,這種手藝簡直可以稱之為出神入化了,不過老爺子不愧是老饕,細(xì)細(xì)品味之中還是發(fā)現(xiàn)了不對勁!
看向顯出淡淡笑意的李竹,不露聲色的說道:“這道魚雖然已經(jīng)是極品了,不過恐怕還不是你真正的‘乾坤菜’吧?”
“爺爺還是厲害!”李竹撇了一眼吃下魚肉,完全陷入他構(gòu)陷出的桃花意境的冷雅迪,無奈的搖了搖頭,本來最早明白過來的應(yīng)該是他這個(gè)老師的,畢竟她全程都在觀看,沒想到她竟然會對‘桃花香桂(鱖)’的味道沉迷這么深。
不過按照自家老爺子的意思這是好事情,可以為那頭契獸的目標(biāo)奠定些基礎(chǔ),李竹也就不去叫醒她了。
“腹內(nèi)乾坤,羬羊?yàn)楦?,蔥聾為乾,內(nèi)里的桃花香桂為坤,是為天地孕育,所以其中得天地之精華的靈,便是這個(gè)!”
只見李竹用餐刀撥開了鱖魚的腹部,露出了一塊晶瑩好似玉桂的塊狀物體,就如同半透明的果凍被封在其中的一般,美艷瑰麗。
有一種好似淡淡黃玉般的色澤在流轉(zhuǎn),讓李向老爺子終于露出了恍然的神情。
他之前也是看過白色箱子內(nèi)的食材的,以他的見識自然認(rèn)出了這塊東西的本來面目:“這是那條鯥魚的肉么?”
聽得他喃喃的說道:“難怪你一開始給我夾的鱖魚背脊肉,給那個(gè)女孩是嘴邊肉,我以為你是想讓我們試試更加淡雅點(diǎn)的味道,沒想到??!你是清楚的知道,這條作為包覆的鱖魚腹肉已然是沒有滋味了!”
“過猶不及,這塊肉可不是那個(gè)女孩能夠吃的,今天她已經(jīng)神思放空兩次了,這是”
李竹笑了起來:“這自然是給您和白爺爺吃的,至于我和老師,有魚皮水
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