葉家酒樓的名聲在這一晚響徹全城，相信過了今晚，上層社會沒有不知道葉家酒樓了。
    到了半夜兩點，酒樓才收拾完畢，葉晨讓陳掌柜將所以人都召集起來。
    “大家今晚辛苦了”。葉晨說完向他們拱手一躬。
    他們晚上確實辛苦了，因為場面的情況比預想的出入太多了。
    葉晨他們按照正常情況下吃一頓飯的飯量來計算，結果這些人最少也比平常多吃三倍的量，可以說一個人當三個人吃。
    所以所有人的工作量也就大了，整個晚上忙個不停，廚師沒有時間停下來擦汗，服務員更是上上下下連稍微歇息一下的時間都沒有。
    還好這些人都是底層人員，什么苦沒吃過？
    聽到葉晨對他們說聲辛苦了，對他們來說是尊重，是認可。他們長期沒有尊嚴的活著，沒想到少東家，平常高高在上的葉少爺會跟他們說話，會跟他們說了句辛苦了。
    葉晨看了看疲憊的他們，臉上雖然因為葉晨的話而略顯激動，卻怎么也掩蓋不了疲態。
    任誰連續忙個五六個小時沒的休息，不累才怪。
    葉晨沒有長篇大話，而是前面說了句，后面再說句就想讓他們去休息了，畢竟看今天的情形明天肯定又會很忙。
    “今晚大家都可以領取半個月工資的獎金，另外月底除了工資外還會根據表現發獎金”。
    葉晨訂工資并不是很高，一個普通員工正常工資差不多是在地里干活的兩倍，要知道在地里刨食連溫飽都很難保證，但是在這里干活基本溫飽可以保障，也緊緊如此。
    但是在這里干活卻有獎金，而且根據葉晨制定的標準可是獎金大大超過工資的，當然首先你得表現好。
    這樣可以保證大家工作熱情高，能主動維護酒樓的利益，積極進取。
    葉晨是要做到一個人在酒樓里工作，可以養活一家人，最低也會讓一家五口人一年到頭溫飽沒問題。
    葉晨剛剛說完大家都愣了好一會兒，然后整個大廳爆發出掌聲尖叫聲。
    不過這時候葉晨已經走到門外了，他今天也很累，要回去休息了，辛虧葉家在城里也有許多院子，不用回到城外葉家大院。
    葉晨給酒樓員工發高額福利，為的是提高服務質量，還有提高葉家的凝聚力。
    在這個時代，只要給頓飽飯，就不缺人給干活，而葉晨卻愿意包吃住還給很高的工資。
    葉晨睡下的時候已經是凌晨三點了，當他醒來已經日上三竿，已是上午十點左右了。
    洗漱下，葉晨就迫不及待的向酒樓趕去。
    酒樓早晨十點才開門，午飯沒有那么早吃，但是也得先準備準備。
    葉晨沒有帶隨從，因為酒樓距離他住的地方并不遠，可是等到他到了酒樓前就傻眼了。
    這是什么情況，一大堆人圍著酒樓門口，吵吵鬧鬧，這是哪出啊。
    害怕是陳家來搗亂，葉晨就想擠進去看看情況。
    擠了幾次沒擠進去，葉晨頓時急了。
    這時候看到一個穿著酒樓制服的人在門口大聲喊著，只是現場太吵，葉晨也沒聽清楚喊什么，況且這人聲音已經喊得嘶啞了。
    大概是實在喊累了，于是就想到旁邊休息，那服務員剛想往外擠，就被其他人給擠了出去了，這倒讓他省事了。
    葉晨想了解情況，于是過去拉了一把那服務員，那人正在低頭擦汗和整理被弄亂的衣服。
    “都說了，好好排隊，拉我干嘛，找我也沒用”。那服務員看都沒看，就把葉晨的手甩掉。
    葉晨頓時黑了臉，他一再強調，對客人要禮貌，要服務周到，當然對于不合理的要求可以不理會。
    可是這服務員連看他都沒看就這樣，假如葉晨是客人呢？
    葉晨在用力拉了一下那服務員，想盡快搞清楚發生了什么。
    那服務員被葉晨一拉，頓時生氣了。
    轉過臉來想破口大罵，看到是葉晨頓時臉垮了下來。
    “少，少家主，我不知道是您啊”。那服務員真的是快哭出來了。
    在酒樓里工作雖然累，卻也不必在田里干活累，而且吃的好，住的雖然擠點，卻也擋風擋雨，可比自己家里好多了，最重要的是工錢高，單單昨晚領到的獎金就夠家里一個多月的花銷了。
    “好了，告訴我這到底是怎么回事”。葉晨打斷服務員繼續說下去，他要趕緊搞清楚怎么回事，可沒空跟一個服務員較勁。
    “少家主，他們都是來訂餐的，天剛亮，我們還沒開門就來了”。
    聽到服務員的話葉晨頓時急了，對著服務員吼道：“那還等著干什么，趕緊把人請進大堂坐著啊”。
    那服務員聽到葉晨吼道，哭喪著臉說：“少家主，現在大堂里連站都站不下了”。
    葉晨聽了，臉色變幻幾下，已經明白了怎么回事，他也不打算追究這服務員的錯誤了，不過必要的敲打還是需要的。
    “以后注意點，記住一切客戶至上”。當然這客戶至上也只能在合理的范圍內。
    葉晨從后面繞道到二樓，從二樓往下看，底下熙熙攘攘，的確把大堂給擠爆了。
    底下人看起來大多是管家