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茼蒿小說 > 我的大明理想國 > 第60章 美食誘人

第60章 美食誘人(1/2)

    “鄭公子,開業(yè)之時,可有這鐵板烤肉嗎?”那人問道。
    “有的!開業(yè)之時如果來惠顧,烤肉管夠!”鄭浩笑道。
    “好!今我過來本只是看看熱鬧,因為50文錢每位的價格對我而言,還是貴了些,但看在這烤肉的份兒上,開業(yè)之時,我一定捧場!”那人說道。
    而在鄭浩和這人對話的時候,鄭浩又給六七人分發(fā)了烤肉。
    吃過烤肉的都是贊不絕口,以為人間至味。
    鄭浩招手叫過來一個伙計給排隊的人分發(fā)烤肉,他又來到了那鍋子的旁邊,對店里的伙計說道:“可以將串兒端出來了。”
    于是,就有幾個雜工每人端了一個盆子,盆子里都是用竹簽串好了的菜串兒。
    其中有肉丸子,有腰花子,有蘑菇,有油豆腐,有肉片兒,有青菜等等許多種。
    來福站在這鍋子的后面,將些個長竹簽串好的串兒放到高湯鍋中煮將起來,高湯的味兒本就濃香,這些食材下了鍋,就更是香氣撲鼻。
    鄭浩便笑著對那些已經(jīng)品嘗過鐵板烤肉的人說道:“諸位,此鍋子里煮的名叫串兒,這種美食,我給它起了個名兒叫‘串串香’,大家也可來排隊品嘗一下,開業(yè)之前也是免費的,每位可挑選兩串?!?
    聽得鄭浩召喚,立刻,那些吃過烤肉,正在流口水的人都又紛紛的來到這串串香的攤子前頭排起了長隊。
    跑得最快的,又是剛才第一個品嘗烤肉的人。
    鄭浩便對他說道:“你可自取兩串,嘗嘗咱這串串香的滋味,并不比烤肉差的。”
    “對此我深信之,嗅之就撲鼻濃香,令人陶醉!可惜一次只能挑兩串,太少了?!边@人說著,便從那鍋子里挑了一串腰花子和一串肉丸子。
    他拿著這兩串新奇的食物來到旁邊,迫不及待地用嘴將竹簽上的食物取下,絲絲哈哈地吹著氣。
    “唔,唔!很香,彈滑而爽口?!?
    這人又是很快就將兩串肉吃完,意猶未盡地舔著嘴角。
    而在他吃串的時候,其他人看他吃得香甜,都是饞得不行,一片吞口水的聲音。
    鄭浩對此很是滿意。
    將鐵板燒和串串香拿出來,可以說,他也是費了一番心思的。
    畢竟,這個時代還沒有這種吃食方式,一切都要他從頭搞起。
    單是從鐵匠鋪里訂購這種奇特的車子和烤肉的鐵板、燒煤的爐子,都費了他不少的心思。
    更何況,做串串香這一行當,還要將那油豆腐、肉丸子、腰花子什么的制作方式都要搞出來。
    別看前世的時候吃著簡單,但真要在這時候拿出來,那都是要一點點的指點著廚子搞出來的,也是麻煩得不行。
    這也是為何這家自助餐店的開業(yè)籌備會耗費二十余天才能完成的主要原因。
    這年頭,干點實業(yè)可真不容易。
    想要和這些古代的商人競爭,也不是隨隨便便就能將其打敗的,需要殫精竭慮,拿出真正的好東西來。
    鄭浩這么先是貼出來一張別致的開業(yè)招貼,然后又于下午推出一場免費試吃活動,將鐵板烤肉和涮串給拿出來,登時,又是讓滿城為之瘋狂。
    那真是一傳十,十傳百,百傳千萬,這口碑傳得真叫一個快。
    很快的,豪客來資助餐廳的外面就是人山人海,在烤肉和涮串的鍋子前面都是排起了曲里拐彎幾里長的隊伍。
    而烤肉香和涮串的香味也是隨風(fēng)四溢,整個無錫城似乎都充滿了這兩種食物的芳香。
    鄭浩為這一次的試吃準備了一頭羊和一千個串串。
    結(jié)果,只不過一個多時辰之后,一頭羊就全都給分食凈盡。
    一千個串串也被一哄而光。
    “諸位,不好意思,我們完全沒有想到,鐵板烤肉與串串香如此受人歡迎,事先準備的不足,是以食材都已經(jīng)耗盡,請諸位父老鄉(xiāng)親散了吧?!编嵑谱詈蟛坏貌怀雒姘矒?,叫那些還在排隊的人散了去。
    聽得鄭浩說食材耗盡,那些排隊而未能品嘗到美食的人都是一片怨聲載道。
    “聞名而來,排隊排了足足一個時辰,竟然不能品嘗到美食,真真令人失望也!”
    “店家,我出錢,可否為我們再多做一些,讓我及友人得償夙愿?”
    “店家,我們等得起,食材耗盡,就再去置辦,如此美食,如果今日吃不到嘴里,我會夜不能寐的!”
    登時,豪客來酒樓前面就是一片紛亂。
    “公子,我倒是有一主意。”卞玉京這時在旁說道。
    “玉京姐姐,你有何妙計,說來聽聽。”鄭浩笑道。
    “既然這些人不愿離開,在這里聒噪著想要品嘗美食,咱們可以告知他們,若想在試吃活動結(jié)束之后吃到鐵板烤肉和串串香,就須提前預(yù)訂后日開業(yè)時的就餐資格,交錢預(yù)訂之后,咱們?yōu)槠浒l(fā)放一個早已制作完畢的木制票牌,再登記其姓名。然后咱們?yōu)轭A(yù)訂了餐位者再準備一些烤肉和涮串就是?!北逵窬┱f道。
    鄭浩聽了,猛然拍了一下自己腦門,心說,這不就是開業(yè)預(yù)售的活動嗎?
    前世的時候,很多商家都會在搞開業(yè)活動的時候,推出促銷力度極大的預(yù)售以吸引人氣提前鎖
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