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    那杯叫做“以黑為白”的咖啡，被老板娘端到我的面前，不知道她用了什么手法，杯子液體所呈現(xiàn)的是黑白分明，我下意識的想拿起勺子進(jìn)行攪拌，卻發(fā)現(xiàn)托盤里并沒有配勺子。
    老板娘對我說道：“不用勺子，端起咖啡杯就可以喝?！?
    “噢？......”我稍稍質(zhì)疑后，便端起咖啡杯喝了一口，那時而甜膩，時而苦澀的味道便在我的口中彌散了開來，我沒有立即咽下去，讓兩種極端的味道在我的口中融合，最后變成了絲滑的香甜，咽下去之后，味道卻殘留了很久。
    相較于“舊城以西”，這一杯“以黑為白”也有其獨(dú)特的味道，但是這種味道無關(guān)于感情，完全是用手法做出來的，所以這間咖啡店的背后也許并沒有隱藏著撕心裂肺的故事，如果足夠敏銳，品咖啡時，真的可以品出咖啡師的心情，甚至他的人生經(jīng)歷。
    我放下了杯子，對準(zhǔn)備離去老板娘說道：“這個時候，應(yīng)該是坐在咖啡店里消遣的好時光，可是這窗外的景，把我的心情看的很復(fù)雜......這是為什么呢，老板娘？”
    老板娘在我的對面坐了下來，回道：“這種復(fù)雜，就是我想給客人的心情，也是我將咖啡店開在這里的原因…”說到這里她稍稍停了一下，又一聲輕嘆說道：“可是我中意的，卻不是顧客中意的......他們不能領(lǐng)會我的表達(dá)。”
    “生意一直很不好嗎？”
    老板娘點(diǎn)了點(diǎn)頭，回道：“是啊?！?
    “主要是因為地理位置的原因嗎？”
    “也不全是，在我咖啡店后面500米的地方，還是有一個大型寫字樓的，里面駐扎了很多軟件開發(fā)的公司，我做過市調(diào)，在這棟寫字樓里工作的白領(lǐng)至少有800人，足夠養(yǎng)活我這個咖啡店了......我也在那棟寫字樓投放過廣告，可是不知道為什么，他們對我的咖啡店并沒有興趣?！?
    我笑了笑，又問道：“你在開這個咖啡店之前，有其他做生意的經(jīng)驗嗎？”
    老板娘搖了搖頭.....
    “以你做廣告的力度，以及相隔500米的距離，這800人里面有20個人可以轉(zhuǎn)化成你的忠實顧客就已經(jīng)很不錯了，你的營銷方向有重大的錯誤，這間咖啡店絕對不應(yīng)該這么做......”
    “那應(yīng)該怎么做？”
    我思索了片刻之后對她說道：“這里的地理位置是硬傷，而且這間咖啡店是以色彩為主題的......但是，色彩它最多只能作為一個特色，卻不能成為支撐整個咖啡店的賣點(diǎn)，再加上徐州這座城市的市場大環(huán)境不好......這間咖啡館很難實現(xiàn)盈利，這已經(jīng)不是營銷層面的難題了，而是一開始的投資錯誤?！?
    老板娘透過窗戶看向遠(yuǎn)方，遠(yuǎn)方的煙囪已經(jīng)淹沒在夜色中，仿佛消失了一般，老板娘的表情茫然......沉溺在只有她自己懂的心情里，但她卻期待，所有的顧客坐在這里時，都能和她有一樣的心情......也許，這種理想主義才是她經(jīng)營失敗的根源，因為能弄懂她心情的，我算一個......并不會有太多的人在意，坐在這里到底可以看到多遠(yuǎn)的地方......
    老板娘終于對我說道：“是啊，我已經(jīng)經(jīng)營不下去了，所以打算轉(zhuǎn)讓這間咖啡店呢......”
    “有人對這間咖啡店感興趣嗎？”
    老板娘很是沮喪，回道：“自從我在同城網(wǎng)站上公布了轉(zhuǎn)讓信息后，有人來看過，但是沒人愿意接手，大家都不覺得可以賺到錢，”
    我忽然對這間咖啡店感了興趣，又向她問道：“能告訴我，你當(dāng)初為什么會選擇在這里開咖啡店嗎？”
    “以前去過麗江和西塘這樣的古鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)有很多的個性咖啡店，我比較感興趣，我老公是做工程的，這邊的開發(fā)商資金緊缺，就用商鋪抵了他的工程款，我呢，從小不喜歡被束縛，所以就用自家的商鋪開了這間咖啡店......因為我大學(xué)是主修美術(shù)的，對色彩比較敏感，所以就開了這間以黑白為主題的咖啡店......真的，我真的感覺在這樣黑白的場景里看著沒有阻礙的遠(yuǎn)方，會有很多奇怪的心情……可惜......這只是我的感悟啦…”
    我終于了解，原來這間商鋪的所有權(quán)就是她自己的，難怪會將咖啡店開在這里，但還是帶著好奇，又問道：“難道除了你之外，經(jīng)營以來就沒有一個人愿意坐在這里去安靜的看向城市之外的遠(yuǎn)方嗎？”
    老板娘想了想，回道：“有......那天她從早晨坐到了黃昏，而且這杯以黑為白咖啡也是她教我調(diào)的.......不過，我始終沒有調(diào)出她調(diào)出來的那種味道，只是外形相像而已......”
    “難道你這間咖啡店以前不叫以黑為白？.......也是這個女人幫你改的店名？”
    “對.....她說這樣我的咖啡店就會有靈魂了，一個關(guān)于色彩和遠(yuǎn)方的靈魂.......她還說，如果有一天這個咖啡店真的經(jīng)營不下去，可以去找一個叫路酷的公司接手，那個公司一定會感興趣的......不過，我覺得沒必要啦，反正是我自己的房子，能轉(zhuǎn)讓掉最好，轉(zhuǎn)不掉也沒有賠多少錢......我和我老公完全