第41章:釀酒大業(求收藏)(1/2)
李東文一愣,也是啊,公司越多事就越多。
“我看把茶園劃歸茶業公司管理就好了,桃園嘛,劃給蜜業公司管理吧,桃花開了,蜜蜂要采蜜不是?”張俊茹建議。
李東文一聽,覺得也挺有道理,就點了點頭。
張俊茹:“至于招人嘛,倒是可以從幾個鄉的村民里招,反正都不是啥技術活,他們也都會做。”
張俊茹又問回原來的問題:“李老板,您還沒說那幾家工廠該怎么辦呢?”
李東文也是犯愁,干點啥好呢?:“一家一家來吧,明天先去酒廠看看,你通知一下?!?
第二天上午,李東文帶著孫運圣和張俊茹來到了酒廠,酒廠的廠長龔志,帶著一幫骨干在門口迎接。一群人在酒廠轉了一圈,然后就來到會議室開會。
張俊茹:“龔廠長,你先介紹一下酒廠的生產情況,以及未來的發展計劃。”
這位龔廠長,四十多歲,又高又胖,體重足有兩百斤,酒糟鼻子很明顯,說話甕聲甕氣的:“酒廠的生產比較正常,目前有72個發酵窖池,每個窖池每次投料10噸左右,能出大約5噸基酒,一年能投料3-4次,每年總產量有1000多噸。目前每噸酒能賣上2000多塊錢,每年能賣200多萬呢。未來發展計劃……計劃再建一批酒窖,擴大生產,現在我們酒廠的地盤還是很大的……”
看到李東文沒有發話的意思,張俊茹說道:“廠里的其他同事,你們誰有啥想法,也可以談談。嗯,趙總工,你也說一下。”
這位被點了名的,是酒廠的總工程師,趙文玉。
這位趙總,是微生物學博士,是個高學歷的知識分子,為什么屈就在一個小縣城的小酒廠呢?敢情這位也是一個有故事的人,以后再講。
趙文玉習慣地推了推眼鏡,“龔志廠長說的擴大產能,我很贊同。但擴大產能的同時,還要提高出廠價格,我們酒廠現在生產的湘西春泉酒,品質都還可以的,就是賣不上價錢。還有一部分當成散酒賣了,就更加賣不上價錢了……”
這時候,酒廠銷售科科長李方錢舉手了,張俊茹示意他說話。
李方錢:“咱們神鳥縣的消費水平就不高,鄉下人多數喝的是散酒,價格貴了就賣不出去。就是散酒,還有嫌貴的,干脆自家釀米酒喝,主要是神鳥這地方太窮了。賣到外地去,運輸就是個問題,運出去每瓶酒要貴上好幾毛錢。再說了,咱的牌子也不響亮,也做不起廣告,就沒人認?!?
李東文大致聽明白了,就問:“我們現在釀酒,都是用什么原料?”
趙文玉:“主要原料是玉米,價格便宜,還要加一些高粱、水稻和小麥。原料太單一,酒的口味就不豐滿?!?
李東文:“什么原料釀出來的酒好?”
趙文玉:“當然是高粱了,不過高粱價格高,而且出酒率低。只有高粱也不成,還要少量添加一些水稻和小麥?!?
李東文:“酒曲呢?是我們自己生產的嗎?”
趙文玉:“都是我們自己生產的,買別人的成本就增加了,不劃算?!?
李東文在仙界也是個好酒之人,是見過仙界釀酒的。他就琢磨著在地球上,也弄點仙釀出來。
李東文問釀酒什么原料最好,只是裝裝樣子,免得將來整出仙釀被人懷疑,增加點成本算什么,仙釀生產出來了,還在乎那點成本嗎?
李東文說:“我投資酒廠,就是要釀最好的酒,而且要生產大量的好酒。我同意擴大產能,今年就擴建1000條窖池。用最好的窖泥,然后用最好的酒曲和酒糟先養起來,爭取明年秋季就能釀酒。釀酒講究個天地人和,每年秋季釀一次就可以了,發酵時間可以長一點。我們要用最好的原料,可以提前向農戶訂購明年的高粱,先訂購一萬噸,夠用一年了。另外,按照年產一萬噸酒的標準,擴建酒窖、倉庫和包裝生產線。嗯,缺人就招人,待遇給高點都無所謂?!?
李東文忽然有想起一個問題:“員工住的地方,從酒廠搬出去,廠區要嚴格管理起來,員工宿舍去外面蓋樓,當初投資的時候,周圍不是劃了很多地給我們嗎,留著干嘛,多蓋幾棟,馬上開工。廠區和住的地方亂哄哄混在一起,像個什么樣子!”
李大老板這一通瞎指揮,再加上一通發飆,酒廠的一干人等都不知道是福是禍。
這么折騰,這么敗家做法,就不怕賠死你?整不好我們也要跟著遭殃。這是錢多燒糊涂了吧?
李東文臨走時還叮囑了一下孫運圣:“你來監督執行,干不好我拿你是問!”
孫運圣現在是酒業公司的法人代表,酒業公司的賬上還躺著五百萬美元呢,暫時夠他折騰一陣了。
李東文想著,這1000條窖池,再加上蓋樓啊,擴建啊,夠他們忙活的了。
關鍵是要往大里整,整大了才好多招人嘛,這才是本大仙的最終目的。
搞大了一個酒廠,李東文心情大好,就琢磨著怎么也搞大其它幾個廠。嗯,明天去茶廠看看。
李東文回到酒店,又給張俊茹打電話,通知她明天去茶廠。
結果,遭到了張俊茹的嚴厲拒絕:“李大老板,明天是國慶節了,再過幾天
『加入書簽,方便閱讀』