之后的一周，楊漢沒有再去快餐鋪，他與乞兒兩人在街上亂逛，南城跑遍了，東城也跑個差不多了，西城楊漢沒去。楊府就在西城，他是能避則避，哪有送上門去的道理？北城也是同樣，楊府的產業多集中在那里。
    楊漢讓乞兒從乞丐弟弟妹妹中挑出五位超過十歲的，去店里幫忙，收洗碗筷，添個煤餅，擇菜洗菜都行，這可不存在使用童工之類的，壓榨更無從提起。當然相當的配置是少不了的，一身新衣鞋。
    說起來楊漢暫時不離開，留下來的目的，有很大一部分就是為了他們，鍛煉他們讓他們掌握一些謀生的技能，是楊漢早就想好的，不然別的店鋪商家連機會都不會給他們這些乞丐。
    授人以魚不如授人以漁的道理，楊漢還是懂的。
    那么楊漢與乞兒閑逛一周的目的何在呢？既然做事就不可能局限一地，楊漢又怎會只開一家店鋪呢。
    據他所知，光是這個華陽縣，朝廷開的冶鐵礦場就不下四處，南城一處，東城一處，城外還有兩處，私人開的更多，有獲得朝廷許可的，也有不合法的。實際上楊漢已經派黃六郎去尋找店鋪門面了，同樣的環境條件，楊漢只需將快餐店的模式復制一下即可。錢楊漢倒是不缺，再說快餐店就是個現金奶牛，跟搶錢似的，唯一限制就是人手不夠。
    中午楊漢乞兒兩人進了一家羊湯店，喝了一碗羊雜湯，還別說跟后世沒什么不同，美味依舊，卻更為放心，大宋可沒有什么添加劑之類的。
    “乞兒，你怎么了？”楊漢早就發現乞兒這兩天不對勁了，總是欲言又止的，小小年紀皺著眉頭可不好。
    “漢哥兒......”乞兒本不想說，但面對楊漢溫和的目光，他猶豫了下吞吞吐吐道：“有些伙伴想跟著我......”
    楊漢一開始沒有聽明白，但隨即恍然，乞兒所說的伙伴多半也是乞丐之類的，就像小四他們。也不足為奇，人窮親離，人富親附，可適用于所有階層，乞丐也不例外啊。
    楊漢知道一旦松口會迎來什么麻煩，但想了想，能被乞兒稱為伙伴的，多半品性不會差到哪里去，就點頭同意了。
    乞兒松了口氣，眉頭松開了，好像放下了巨大的壓力一般，楊漢能理解他的心情。想來自己在他心中恐怕不是恩人也是貴人一類的存在，自己供給他們弟妹們吃喝，如果有可能乞兒肯定不愿麻煩他。
    “跟之前一樣如果有超過十歲的就讓他們去店里幫忙，你去找黃叔拿些錢，給他們一人辦一身衣服。年齡小的，先讓他們待在廟里吧。”楊漢想著等利潤再多些，就可以為乞兒他們租個房子，待在破廟不是長久之計，再說馬上就到深秋了，他晚上蓋著被子還感到冷，天知道他們怎么度過去的。不過事情還要一件件來，他努力讓自己做的不那么刻意，不想傷了他們的自尊心，畢竟他已經見過了乞兒性格的堅韌與堅持。
    楊漢雖然來自后世，不過他可沒有優越感，什么高高在上，高人一等。再說面對這些嚴格意義上可以算他祖先的華夏先民，他哪來的優越感？他腦袋秀逗了才有優越感。
    他敬畏生命，有時尊重對方，也是尊重自己。人格是對等的，再說這又不是面對異族，同根同源的，他只有親切。
    兩人往快餐鋪去，楊漢雖然放心，但還沒到放手不管的地步，再說已經過去一周了，他想看看周圍的商鋪同行會如何應對。
    兩人到時，飯點已經過了，兩人分開，乞兒去飯鋪幫忙，楊漢自己溜達。已經有人認出乞兒就是快餐鋪的伙計了，他可不敢成為眾矢之的，難道要看看大家的怒火會不會燒死他？
    目前楊漢還沒在快餐鋪公開露面過，別人只當他吃飯的，他算得上有恃無恐。楊漢與最初來時一樣，一家家的進，不同的是這次從外面到里面。
    “客官，您吃點什么。”在店外瞭望敵情的掌柜親自招呼楊漢。楊漢隨便點了幾樣東西。他發現掌柜的有意無意的注意著他的表情，楊漢心中暗笑，這是沒有信心了，或許說是被自家的快餐鋪給打擊了，此時應該特別在意顧客的評價，此乃正常心理。
    “嗯？”楊漢故意皺眉，只吃了幾口就放下了筷子。
    “客官......可是不和您胃口？”掌柜的面上有點掛不住，還是耐心詢問。
    “你可知里面那家新開的飯鋪？叫什么......快餐鋪吧。”楊漢不答，聲音低沉道。
    “呃，客官您......想說些什么？”掌柜的被楊漢弄得七上八下，一頭霧水。
    “想說什么？砰，那是個黑店，難吃。”楊漢一拍桌子，氣憤道。
    “呃。”掌柜的愣住了，嘴角有點抽抽，難吃能有那么多人去吃？
    楊漢喋喋不休的說了一通，發現對方嘴巴張了數次，始終沒有說話，也沒有附和，只是尷尬的陪著笑。
    “唉。”楊漢討了個沒趣，會了賬走了出去，心中卻對這家豎了個大拇指。不用說，這是良心商家，店家也有節操，哪怕是競爭對手，搶了自家生意，也不會詆毀人。
    楊漢進了第二家，如法炮制，這家也讓楊漢敬佩無比，店家一家人只搖頭嘆氣，沒怨天尤人。
    第三家，店家的小兒子倒是憤