第176章 酒窖(1/2)
黃立虎立時便激動了,“就是那么神!大姐你不知道,老蔡可說了,像那種級別的食材,平時能看到一樣兩樣都是運氣,結果笑笑推薦的供貨商給的卻都是那樣好的品質。”
聽到這里,微笑心中不由一緊,直到發現在場諸人沒人覺得有什么不對,才漸漸放松下來。
陶靜霞不懂這些,便道:“那就好。”
之后,眾人說起微笑在釀酒,黃立虎立馬就道:“我酒店也需要酒,笑笑你看你能供上嗎?”
微笑一愣,“酒店賣自釀的酒是不是不太好?”
“對啊。”陶靜霞道:“我看好多飯店賣的都是一些名酒,自釀大的酒……”
“沒事。”不等她說完,黃立虎就擺了擺手道:“我是知道笑笑你的手藝的,你釀的酒味道肯定不比那些名酒差,到時說不準還能成為酒店的一個特色。”其實若不是知道笑笑如今主業還是上學,他都想把酒店里的點心都外包給她。
笑笑做的點心多好吃啊,比之前老蔡帶他去的那些所謂去外國進修的專業甜點師做的甜心都有過之而無不及。
——微笑做的甜心之所以比那些甜點師好吃,一來是她本人手藝扎實,并不比專業的差;二來是來自于后世的她知道更多甜點的制作方法和創意;三來就是占了食材的優勢了。
微笑遲疑道:“還是等姨父你喝過之后再做決定吧。”
等陶美霞一家走后,陶靜霞拉著微笑的手道:“這個活好,釀酒不比其他,只要前頭的工序做好,之后什么都不用做,只用坐等酒釀好就成。”
“你就趁著寒暑假把酒釀好,一點也不耽誤你上學,錢還能不少賺。”
聞言,微笑若有所思,話說她是不是該在聞香公寓下面增建一個酒窖?
聞香公寓的酒窖還沒見影兒,工作間下面的酒窖卻是有了。
酒窖分成兩個部分,一部分是釀酒酒窖,一部分是儲酒酒窖,兩邊都恒溫、恒濕、避光且通風,但內部構成卻是大有不同。
儲酒酒窖就不說了,釀酒酒窖分為兩部分,一部分是釀制葡萄酒的,那里放滿了大大小小質量絕佳的橡木桶,另一部分是釀制白酒的窖池,打眼看去,一個個方方正正的窖池排布在那,靜等著主人將糧食倒入進行發酵。距離窖池數十米的靠墻處,則有著一排上面放著大蒸鍋的灶膛,旁邊則是一個個晾臺。
微笑來了興致,從金色農場那邊調用了一大批的糧食、酒曲,吭哧吭哧地忙活了起來。
將糧食蒸熟晾涼,然后和水以及酒曲一起投入窖池。
葡萄酒要麻煩一些,畢竟要把葡萄皮和葡萄籽去掉,哪怕微笑有無盡時間,但她一個人做,到底枯燥煩悶。
偏偏在這種事上她又不樂意用機器,哪怕知道金色農場出產的葡萄不會有壞果,但也寧愿自己親手去完成這個步驟。
忙了不知道多久,直到覺得腰酸背疼了,微笑才停了下來,在工作間睡足了才出去。
——新出來的酒窖特別神奇,儲酒酒窖的時間是靜止的,釀酒酒窖的門打開的時候跟上面的工作間一樣,時間也是靜止的,門關上后時間就會恢復流動。而且門上有一個轉盤,轉動轉盤就可以設置酒窖內的時間流動,一倍速、兩倍速、三倍速、四倍速,最高能達到五倍速。
微笑來的時候帶了五個大行李箱,本來清空得只剩下半個了,但陶靜霞又給她把五個行李箱給塞滿了。
有她給女兒買的衣服鞋子和文具,還有各種大品牌的零食,像是薯片、巧克力棒、巧克力豆、蛋卷、夾心餅干……
知道微笑喜歡吃德芙巧克力,陶靜霞這次直接給她買了五盒。
“媽你買這么多干什么?現在彭萊文鎮那邊也能買到德芙了,要吃我自己會買的。”微笑哭笑不得道。
“你爸那個人我還不知道?”陶靜霞翻了個白眼道:“在他眼里人只要吃飽飯就行了,買零食水果這些完全就是浪費錢。我知道你有錢自己買,但你爸肯定會念叨你,只有我買的,他才不會念叨。”
還真是這樣……
微笑一臉無語,等到私下里,她問陶靜霞道:“媽你手里的錢夠用嗎?”她算著這兩天光是給她買的東西就花了近兩千。
——唯一讓她慶幸的是因為坐月子的關系,除了一部分她早就買好的文具和衣服,其他東西都是她遙控印大軍去買的,而看他的樣子,也不像是有意見。
“放心,媽媽手頭不缺錢。”知道閨女是個操心的性子,陶靜霞小聲跟她道:“我跟你印叔叔說好了,等到兩家店面房的貸款還完,拿你名下的這間店面房做抵押再貸款買一套店面房,這套店面房到時候就給樂樂。你印叔叔名下的那套店面房則抵押去貸款買家里住的房子。等到將來,這套小的店面房給小潔,家里的房子則給樂樂。”
對于她的安排,微笑沒有意見,只是……
“杭市的店面房……有這么好買嗎?”要知道如今便是彭萊文鎮的店面房都不太容易買到了。
陶靜霞自然也知道,她攬著女兒道:“放心,你印叔叔那邊有這方面的人脈。”
印大軍以前在部隊里幫過那個戰友的大忙,對方一直想要還人情,正好他們有這
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