第二十一章 移栽花椒(1/2)
?左手一筐雞,右手一只豬,魚兒弄得很狼狽,以前就沒侍弄過這些玩意,雞崽還好,在筐里不會跑,只需拎著就好,可那小豬,少說也得有二十來斤了,它可不聽話,魚兒是左拉右拽的,好不容易才把它拉回了家。
何氏看著魚兒拉著頭豬,嚇了一跳,這丫頭,做事真是出乎人意料。雞崽吧,還可以接受,這突然拉回一豬,這家里也沒人會養啊。“娘,看,我又買了雞崽,加上這些,得有三十多只了吧。喏,給,這只小豬可是費了我好多口水,才和一大娘那買回來的,早上你給的銀子我都花光了”魚兒把繩子遞給何氏。
喝上一口水,“娘,你可別心疼這銀子,我給你找著來錢的買賣了,記得我前兒個描的花樣子不,就那十幅,我給當入股王掌柜繡鋪的資本了重生之人魚進娛樂圈全文閱讀。”魚兒這話一說出來,何氏可是嚇得不輕,這丫頭也太膽大了,都不和自己商量下,就自個兒做主了。好在那王掌柜公道,沒欺這個丫頭。也不知道她是怎么說服王掌柜的。“娘,我還說好了,讓小美去那鋪里當學徒去,其實說是學徒,也算是半個掌柜哦,小美可以邊學著做繡活,還可以學著管理經營,以后我可是要給個繡鋪小美做嫁妝的”魚兒是把大話先說出來。
小美要去鎮上鋪子里,何氏聽了這個有些舍不得,打小沒離開過自己,她還小,也不知道能行不。何氏擔憂著。“娘,別想了,小美過年也八歲了,她那么懂事,沒關系的,王掌柜人不錯,不會虧待她的,給,這個是契約,娘,你可收好了啊,咱們就指望著這個來銀子呢。”魚兒鄭重交代。“等有了銀子,把這村里的地都給買下來,我讓娘也做個大地主”魚兒親熱的抱著何氏的胳膊。“娘,我還買了二斤肉,是五花肉,晚上我親自下廚,給您做個好吃地,再剩下點明兒個包個餃子吃吃。”
就魚兒買回的雞崽和小豬,就把大家伙給忙活了一下午。新買的小雞總算是被先買來的小雞給接受了,剛放進去的時候,那先頭買的小雞還追著啄這些小雞呢,感情這畜生也是會欺負人的。
做晚飯的時候,魚兒尋思著采摘來的花椒已經曬干了,在廚房找出搗蒜的石臼子,洗凈擦干,再把花椒擱鍋里炒炒,廚房馬上飄著一股濃濃的花椒香味。“姐,你弄什么好吃地,這么香”小虎鼻子可靈了。“沒啥,就上次去山上采的麻婆子,姐尋思著這玩意吃著嘴里麻麻的,但是也毒不死人是不,就想著搗鼓下,看看能不能拿來做菜用。”魚兒翻炒著花椒。沒多大會就炒好了,倒出等攤涼了,放入臼子里,使勁搗著。一會功夫,就給搗碎了,倒出,放入一個小罐子里封好。還剩了些沒倒的,魚兒放入瓶子里,倒入涼開水,給泡上了,這泡出的花椒水也是可以當調料的。這些都弄好了,魚兒就準備開始做飯了,小虎燒火,魚兒先將米飯悶了,今兒個有肉,當然是得白米飯來配了。洗凈五花肉,鍋里添入水,把肉也放進去,燒火,等水開了,肉也差不多了,把肉撈起,水還留著,丟點小青菜下去,也是一鍋好湯。把肉放砧板上切了,切得不厚不薄。把鍋洗凈,燒干,擱上點油,肉下鍋,翻炒,放鹽,再放點花椒粉進去,撲騰一下,香味就上來了,出鍋時再散上一把切成段的野蔥。出鍋上盤,這道菜就算好了。“姐,真香”小虎伸出手,先抓了塊吃起來,筷子也顧不得用了。“饞貓”魚兒笑著說。“來,你端上桌去,我來端湯,一會再讓娘切點小咸菜。”
一盤五花肉,一碟小咸菜,一盆青菜湯,何氏眼睛有點濕潤,何時能想著還能吃上肉。“魚兒,這肉吃著味道和有點不一樣,吃著嘴里覺得有點麻麻的,但是細去感覺又沒有,有股特別的香味”何氏邊夾起肉塊放到小奇碗里邊問到。“嘿嘿,娘,你還記得那麻婆子不,你說也巧了,我那天見了麻婆子,晚上回來做夢就夢見了麻婆子可以這么擱菜里當調料用,我想著也吃不死人,就這么一試,你看還真成功了”魚兒作可愛狀。“嗯,吃著是不一樣,這放菜里還真是好。”何氏也忘了問魚兒何時摘的麻婆子。“娘,我想去把那花椒樹給移栽回來,現在都沒人知道這個可以當調料,我們如果弄好了,可是咱家的獨門秘方啊,以后啊,給小虎開一酒樓,將這個用上,你想想,那我們不就打發了”魚兒繼續沿用利誘。“明兒個也沒什么事,咱們就再上趟山,想移栽就移吧,順便再砍點竹子,那小雞再大些就放不下了。”何氏也痛快。
第二日,何氏帶著姐弟兩個上山,這次主要目的是移栽花椒樹,所以何氏帶著魚兒和小虎徑自往長有花椒樹的地方走去。除了路邊上那棵,在拐彎處還有三棵長在一起,至于別的地方還有沒有,何氏也不知道,反正是沒聽村里人說過。娘三個費力的挖了起來。“娘,根底下留點土,這樣好栽活”魚兒很緊張這幾棵樹。
一共是挖了四棵,這下可好,竹子也砍不了,魚兒和小虎一人扛一棵,何氏扛兩棵,就這樣往回走。“娘,路上要是碰見人,別人問這個是拿來干嘛的,咋說呀”魚兒突然想起這個問題。“嗯,讓娘想想”何氏也苦惱了。“嘿嘿,我看啊,就說看著這樹好看,拿回去栽院子里自個兒瞅”小虎開著玩笑道。“嗯,就這么說,小虎真聰明”魚兒贊賞到。
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