著這幾個(gè)字，明顯沒有聽懂。
    見蒂凡尼感興趣，傅詠菡也就給她講解了起來。
    素食葷做，顧名思義，自然是用素食，做出葷菜的樣子來。
    這在華國美食的素食流派當(dāng)中，算是比較常見。
    擅長素食葷做的廚師，可以用素菜做出各種各樣的葷菜模子來，比如素雞、素鴨、素魚等等。
    相比之下，眼前這盤子牛仔粒，還不算最難的。
    秋葵牛仔粒，其中最有難度的，當(dāng)然就是牛仔粒的做法。
    素牛仔粒的做法有很多，材料多種多樣。具體用哪種，自然是看廚師們各自的習(xí)慣。
    傅詠菡指著面前的菜對(duì)蒂凡尼解說道：“我之所以說郎師傅今天出的題目很簡單，原因就在這牛仔粒上。做牛仔粒的材料有很多，郎師傅今天選的是最簡單的小麥粉。這種材料，算是食材中比較好認(rèn)的。”
    因?yàn)樾←湻圻@種東西，廚師們這輩子接觸的時(shí)間可真是不短。。
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