第194章 瑪瑙瓊脂(1/2)
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“真蘊館這次的架勢弄得挺大的啊!”紀修明突然饒有興趣的高聲道,“看樣子,嚴家的野心也挺不小的!”
紀修明是紀修朗二叔紀永元的長子,只比紀修朗小一歲的他看起來卻是比紀修朗幼稚了不少。一個是明顯的年輕人,另一個則是商業精英,簡直就是小孩子和大人的區別。
不過,雖然紀修明長了一張娃娃臉,但是他如今其實也已經正式進入紀氏工作了,而且工作能力還算不錯,是紀氏一顆苒苒升起的新星。
“真蘊館可是國際聞名的餐廳,自然是有兩把刷子的。”潘亦嵐滿不在意的道,“而且真蘊館在每個省的分店向來只有一家,還都是開在省會城市的,每到一處就會成為新的招牌。要是沒什么意外的話,咱們甘州只怕也是逃不過這個命運的。”
潘亦嵐是紀修朗大姑姑紀永靈的女兒,今年二十一歲,大學還沒有畢業,但顯然也不是一般的學生,眼光什么的都有。
她是真沒怎么把真蘊館的事情放在心上。
反正不管是紀氏還是潘家,都和真蘊館沒什么競爭關系。既然如此,不管真蘊館在甘州怎么發展,都不會對他們有什么影響。
對潘亦嵐來說,甘州多了一個真蘊館,也不過就是多了個味道不錯的餐廳而已。【文學樓】
“這真蘊館要是真這么厲害的話,那到時候豈不是會影響到雅皇的名聲和生意?這對我們來說,怎么也不是個好消息吧?”紀修明和潘亦嵐顯然有著不一樣的想法,眉頭也皺了起來。
畢竟紀修明的父親紀永元是雅皇酒店的負責人,要是雅皇酒店真的被真蘊館影響到的話,紀修明難免會為父親感到擔心。
潘亦嵐這次沒有說話。
她也不知道真蘊館是不是真的會影響到真蘊館。
一時間,包間里的人全都向紀修朗看了過去。
在這種有疑惑的時候,顯然大家都還是比較依賴紀修朗這個大哥的。
紀修朗見狀笑道:“修明不必擔心,雅皇和真蘊館的定位并不同。真蘊館更多的走的是精品路線,在場面方面總是沒辦法和雅皇相比的。再說了,雅皇是酒店,和單純的餐廳并不相同,雙方其實并沒有什么競爭。”
幾人恍然大悟,全都放輕松了不少。
甘映桐毫不客氣的白了紀修明一眼:“我說你想得也太多了點兒,差點兒就把我們都給帶跑偏了!這就算要真擔心,那也是該我先替九鼎香擔心好不好!”
九鼎香雖然也是餐廳,不過走的卻是中高端路線,和真蘊館同樣沒什么競爭。
可真要說起來的話,九鼎香和真蘊館才都是單純的餐廳。
沒有插話的傅詠菡則是在翻閱真蘊館的菜單。
真蘊館的菜單同樣是一本書的樣子,翻開來每一頁都記載了不少美食,還都配有精致的圖片,讓人看上一眼就能食欲大開。
傅詠菡翻得津津有味。
真蘊館的菜色和其他餐廳確實不同,光是菜名就大多都別具特色,有著大雍朝那個時候的習慣,讓傅詠菡看著就覺得親切。
這樣的菜名,其實就已經說明了真蘊館的底蘊和底氣。
沒有一定傳承歷史的餐廳,是不會給自家的菜色取出這樣的名字來的。
雖然有菜單在,但是今天真蘊館的開業儀式上的飯菜都是免費的,上的菜自然也是餐廳定好的,根本就不可能讓大家任意點菜。
紀修朗也翻了翻真蘊館的菜單。
和真蘊館在其他城市開的分店菜單完全就是一模一樣,沒有一點變化。
紀修朗只是看了兩眼就沒有興趣了。
真蘊館發展至今,也就這樣了。
要是再沒有一點改變的話,紀修朗今后寧愿天天守在詠記食府,也不會多來這真蘊館。
其實在座的人除了傅詠菡之外,幾乎人人都嘗過真蘊館的飯菜。只是之前的時候真蘊館畢竟是在外地,而他們離開甘州的機會又不多,所以他們去真蘊館的機會還真不多。
如今真蘊館在甘州開了分店,對他們這些喜好美食的人,倒也算是件好事。
說話間,很快就到了上菜的時候。
最先端上桌的是甜點,還有個很讓人心動的名字,名叫瑪瑙瓊脂。
瑪瑙瓊脂是用上等的糯米粉,加上桑葚和櫻桃的果汁揉開,再將其分成比普通湯圓要大一點的粉團,包入熬煮成型的小塊鮮奶,然后放入蜂蜜水中煮熟。
這樣還不算完,待這特殊的湯圓煮好之后,要單獨盛進碗盅里,最后澆上用椰子汁燉地濃稠稀爛的銀耳或是燕窩。
這種甜品的做法,不可謂不麻煩。
一般來說,真蘊館做這道甜品的時候,選的澆汁向來都是燕窩。可是今天上的這道瑪瑙瓊脂,用的卻是銀耳。
傅詠菡一口就吃了出來,不由得挑了挑眉。
事實上傅詠菡是比較贊成用銀耳的,可是對于真蘊館這樣的餐館來說,一向都會選擇更加昂貴奢侈的燕窩,并以此來彰顯他們的地位。
尤其是真蘊館用銀耳的效果并沒有比燕窩好到哪里去。
如今燕窩突然換成了銀耳,也不知道里頭
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