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茼蒿小說 > 重生女御廚 > 第183章 翡翠豆

第183章 翡翠豆(1/2)

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    “沒事,讓他們倆繼續吃吧他們吃了多少東西,你都給我記下來就行了。”傅詠菡一邊炒著菜,一邊隨意的回應道,“反正之前都已經說好了,他們非要到廚房蹭吃的話,該收的錢是一分也不會少的,就是贈品也是照價收。至于臘八粥,沒了就沒了。這本來就不是無限量供應的東西,來的晚的自然沒份兒。再說了,真要讓人人都吃到我們的臘八粥的話,那我們的臘八粥可就不稀罕了。”
    只有讓人惦記的東西,那才是好東西。
    要是讓來得晚的人知道先來的客人吃到了他們沒有吃到過的美味,他們對詠記食府的印象一定會更加深刻的。到時候,詠記食府倒是又能有一個出名的機會了。
    傅詠菡在大雍朝的時候雖然沒有做過生意,不過她腦子靈活,又和何玉開了那么長的路邊攤,自然還是有一些做生意的心得的。
    章海見傅詠菡不在意,應了聲是,不再管紀修朗和林予昂,只照著傅詠菡的吩咐,暗暗將兩人吃過的東西分量全都在心里過了一遍,免得有所疏漏。
    而此時,嚴汀雪和甘映桐所在的桌子上,也給她們各自上了一碗臘八粥。
    這作為贈品的臘八粥是甘映桐開口要的。
    一開始的時候,嚴汀雪并沒有將這普通的臘八粥放在心上。她們真蘊館在每年的臘八節都有熬臘八粥的習慣,算是招牌菜之一,味道十分美味,價格也很不便宜。
    從小吃慣了自家的臘八粥,嚴汀雪還真不覺得其他地方的粥有什么值得她多看一眼的地方。而且在她看來,詠記食府這種以贈送臘八粥為開業活動的做法,不過是制造些噱頭罷了,真是沒勁透了。
    要不是隔壁的真蘊館還沒有完全裝修完畢的話,真蘊館今天也賣臘八粥,那根本就沒有詠記食府出頭的機會
    不怪嚴汀雪有這樣的想法,這都是基于她對真蘊館有著強大的自信心。
    甘映桐可不管嚴汀雪的黑臉。
    她一聽說這作為贈品的臘八粥是老板親自做的,立馬就讓服務員端兩碗來。哪怕嚴汀雪表態說自己不需要,甘映桐也沒有放棄,干脆就把兩碗臘八粥都放到了自己面前。
    詠記食府的老板,那不就是傅詠菡嗎
    能吃到傅詠菡親手做的東西,那可不是一件容易的事情
    臘八粥剛一上桌,嚴汀雪臉上的表情立馬就變了。
    光是聞著臘八粥的那股味道,她就隱隱感覺到自己之前錯估了什么。
    甘映桐已經迫不及待的拿著勺子吃了起來,眼睛幾乎瞇成了一條線,明顯一副沉浸在美食中的陶醉模樣。
    嚴汀雪有心想要嘗嘗那臘八粥的滋味兒,又拉不下臉面來要回屬于自己的那份臘八粥,只能眼睜睜的看著甘映桐毫無儀態的將兩碗臘八粥吃了個干干凈凈
    她心里的火氣又冒上來了,暗罵甘映桐簡直是個吃貨。
    好在她們點的菜也很快就上來了,讓嚴汀雪心中的火氣終于有了發泄的地方。
    兩人一共點了七八道菜,其中有鱸魚湯、鐵板牛筋、素炒鳳尾、宮保雞丁、爆炒河蝦、軟香梅菜扣肉煲、菌菇爆炒牛仔粒,還有一道名字很好聽的甜品,翡翠豆。
    其實傅詠菡本可以給這些菜都起一個很好聽很文藝的名字,而且那才比較符合她在大雍朝時養成的習慣。只是如今她開的不過是家小餐館而已,起那么些沒人看得懂的菜名,根本就沒什么意義,倒不如直接一點,才更方便客人點菜。
    不過,就算大多數菜名都很好理解,也仍然有一些詩意的菜名無法取代。
    比如那道甜點,翡翠豆。
    那么多的菜一起端上桌,嚴汀雪卻一眼就看中了它。
    翡翠豆是糯米揉的皮,里面混了獼猴桃汁,讓翡翠豆的外皮看起來呈出了一種晶瑩的淡綠色,非常漂亮。
    這么漂亮的甜品,已經和真蘊館的招牌甜品外形沒什么差別了,讓嚴汀雪根本無法忽視。
    她取了份翡翠豆品嘗起來。
    翡翠豆的表皮有些甜,又有些涼,應該是被冰鎮過。照理說,這樣的甜品更適合夏天吃,可是在這冬天嘗起來,竟然帶給人一種別樣的爽快,更顯極致享受。
    糯米皮咀嚼起來有些彈牙,口感卻很好,和大部分常見的糕點并不同,有種吃qq糖的感覺,卻又比qq糖多了幾分綿軟,更適合國人的口味。
    翡翠豆的糯米皮里包著的餡兒是用蜜糖腌過的梅花再拌上紅豆沙而成。本來這餡兒里的鮮花換成桃花會更合適,只是這大東西的,怎么可能找得到桃花,反倒是梅花更容易得一些,所以就被傅詠菡換成了紅梅花。
    而且用梅花做出來的餡兒效果也并不會差,帶著和桃花瓣不一樣的甘甜,卻又不會過分甜,讓所有人幾乎都能夠接受。
    餡兒里的紅豆沙是手工磨出來的,和機器打磨的并不相同,豆沙中帶著紅豆最原始的清香,配上用蜜糖腌過的梅花瓣,那味道簡直絕了
    嚴汀雪被徹底震撼住了。
    她真沒想到一個小小的詠記食府,竟然會有這樣好吃的糕點
    這翡翠豆的滋味兒,絲毫不比真蘊館差,甚至隱約還勝了一籌
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