在何玉看來，自己女兒那可是堂堂的名牌大學生，怎么能老是做這些粗活呢？
    而且她也不忍心看著女兒這么辛苦。
    傅詠菡不知道何玉心里的糾結，一邊攪拌紅薯粉一邊頭也不抬的道：“不用了媽，我自己來就行了。這做粉條可不是什么簡單的事情，除了水溫很重要以外，經驗和手感也很重要。開頭這幾天是最重要的時候，我們不能疏忽。你和焦叔先看著我做，等什么時候空閑了，生意也穩定下來了，你們再來練練手也不遲。”
    何玉是充分理解手感這種事情是有多么重要的。
    不說別的，就做包子饅頭揉個面，傅詠菡揉出來的面，就比她揉出來的要勁道上百倍！
    這些天傅詠菡天天幫著揉面做包子饅頭，何玉也不是沒想過在一旁學上幾手，也免得傅詠菡天天那么辛苦。可是學了這些天下來，何玉始終也沒能學會，頂多也就是讓自己的手藝稍微漲了那么點兒而已，可離傅詠菡的水平，還是差了十萬八千里。
    包子攤這些天的好生意，雖然傅詠菡沒有跟著去，可事實上，還是靠傅詠菡的手藝撐著的。
    她嘆了口氣，站在一旁認真的看著傅詠菡的每一個動作，連眼睛都不敢眨一下。
    何玉生性老實，她不知道自己到底什么時候才能學會女兒這一手，卻知道只要自己能夠將其早點學會，女兒就能夠早點放下身上的擔子，不必再每天辛苦。
    焦沖的想法當然和何玉不同。
    他目瞪口呆的看著傅詠菡，手指著自己直發抖：“什么，我也要跟著學？！”
    天知道，他只是想混個飯吃而已，怎么莫名其妙的給自己找了個工作不說，現在還要變身成為學徒了？！
    何玉的臉也紅了。
    連她都覺得自己女兒對焦沖的要求似乎是多了點兒。
    可是偏偏焦沖最近表現得的確是很老實，以至于何玉都快要習慣了焦沖對傅詠菡畢恭畢敬的樣子。要不是焦沖開口的話，她絕對不會覺得傅詠菡的要求有什么不對的！
    傅詠菡側頭看了焦沖一眼：“焦叔，我這可是為了你著想。你說你都一把年紀了，不說別的，多學點手藝總不是壞事吧？再說了，你是男人，力氣比較大，學做粉條更占優勢。要知道，我可是從來都不輕易教人本事的，焦叔你能有這樣的機會，可要好好珍惜才是。”
    她的語氣聽起來意味深長，讓焦沖渾身一顫。
    尤其是那個眼神，像是把焦沖渾身上下都給看透了似的，看得焦沖從頭涼到了腳底。
    “小傅說得是，我是該好好珍惜、好好珍惜。”焦沖諂媚的沖著傅詠菡笑了笑，一反之前那一驚一乍的模樣。
    傅詠菡早就猜到焦沖會是這樣的反應，不再多說什么，認真的攪拌著桶里的紅薯粉，動作看起來有規律又有韻味，幾乎都能讓人給看呆了。
    何玉見焦沖在傅詠菡面前如此老實，終于對焦沖即將在自家路邊攤幫忙的事情真的放心下來。
    差不多過了半個小時，傅詠菡才終于停下了她手里的動作。
    “媽，我是有經驗技巧，所以攪拌紅薯粉的時間才只有這么短。如果換了是你和焦叔的話，起碼也要再多攪拌半個小時。”傅詠菡對身邊的兩人解釋道，“至于這技巧和經驗，我也會慢慢教給你們，你們自己也要認真的看，才能夠盡快學會。”
    傅詠菡本身是有內勁的人，不管何玉和焦沖怎么學習，這手藝都不可能真的比得上傅詠菡。但只要他們能用心，即便這手藝和傅詠菡沒得比，至少也能超過別的人。
    何玉和焦沖連連點頭。
    紅薯粉攪拌得差不多了，傅詠菡就拿出了之前在市場上買來的一個網格板一樣的東西。
    那網格板很大，將傅詠菡的身體罩在后頭都還綽綽有余。網格板上全是密密麻麻的小圓洞，讓密集恐懼癥患者過來看上一眼，估計立馬就會頭皮發麻。
    傅詠菡將網格板放在一邊煤氣灶上正燒著開水的一口大鍋上，然后將裝滿了攪拌好的紅薯粉的桶直接給搬了過來，然后拿起一口大鐵勺，舀了一瓢紅薯粉就往網格板上倒去！
    粘稠的紅薯粉順著網格板分成了一簇簇條形狀只往下流，落入底下的開水中，很快就固定成型，成了一根根晶瑩剔透的粉條。
    傅詠菡手上的動作不停，越來越多的粉條漸漸在鍋里成型。
    不過寥寥幾分鐘，傅詠菡看著時間差不多了，就將網格板拿開，將里面煮得差不多的粉條給撈了出來，放進了旁邊另外一個裝滿了冷開水的大桶里面。
    這粉條不能在開水里面煮得太久，不然的話，一個不小心給煮熟了，那可就沒辦法留著用了。
    可要是煮得時間太短的話，同樣會影響粉條的口感，吃起來差別會很大。
    這個時間的把握，必須得有一定經驗的人才能夠掌握得了。要是實在經驗不夠，就得盯準了秒表，盡量減少里面的誤差。
    傅詠菡一次又一次的讓粉條成型撈出，整個過程如行云流水，仿佛她已經做過這樣的事情千百萬次了一樣，熟練到了骨子里頭。
    這樣就行了？！
    何玉和焦沖看著都驚訝得說不出來話來。
    別人制作紅