秦澈見謝明珠不說話，只是盯掌柜的，便清咳一聲，問道：“明珠，怎么了？”
    掌柜的也有些心里發慌，心想，難道是新主子發現了什么不對勁的？
    不會吧！！
    不會吧！！！
    她內心慌得不行，表面上卻依舊是不動聲色的坦然自若的接受謝明珠的打量。
    “那如果有人用這樣的手段陷害呢？”謝明珠壓下心中的荒謬感，道：“你準備怎么處理？”
    掌柜的爽快道：“報官。”
    謝明珠：“……”
    好吧，似乎在這個沒有監控的時代，除了報官，也沒有更好的選擇。
    當然，謝明珠也不會要酒樓推行現代那一套顧客至上的服務理念。
    倒也不是說什么顧客至上不好，而是對于謝明珠來說，服務員也是一份工作，工作就不分高低貴賤，憑自己的雙手搞錢，就是值得尊敬的。
    她也不希望有人依仗著自己是顧客，就對服務員提出各種無理的要求。
    “報官挺好的。”秦澈主動解圍道：“我們要相信官府的辦案能力。”
    謝明珠：“……”
    掌柜的：“……”
    就在氣氛變得有些凝固時，在外面買菜的阿花嫂回來了。
    阿花嫂敏銳的察覺到氣氛不對勁，便主動打破僵局道：“宛娘，你忙不？要不忙給我添柴？”
    “我……”掌柜的剛一開口。
    謝明珠就道：“你去后廚幫忙吧。”
    “行。”
    宛娘如釋重負的同阿花嫂進了灶房。
    灶房里，阿花嫂微挑眉梢，宛娘搖了搖頭。
    跑堂的是個高高瘦瘦的孤兒，他原先是在混在乞丐窩里跟著要飯，是阿花嫂和宛娘兩人將他帶進了這里當跑堂的。
    至于后廚洗碗的，則是一個寡婦。
    這年頭，寡婦門前事非多，她丈夫出意外死了，寡婦要么再嫁，可嫁人家也不愿意白養前頭的孩子，要么有的寡婦就只能為了生計做成了那等子事。
    好在寡婦走頭無路時，被阿花嫂撿了回來。
    雖說只是洗碗，工錢不高，但這要是有什么剩菜之類的，阿花嫂也會任由她拿回去給孩子們吃。
    謝明珠在了解了這樣的情況后，便是真的，這間酒樓，是真的可以直接開。
    她也得先嘗嘗阿花嫂的手藝，確認阿花嫂的手藝不錯后，再進一步擬定菜單。
    謝明珠四處打量著這間院子。
    這一間不并處小的院子，前院是用來招待客人的地方，后院則是用來住人的。
    謝明珠打量了一下院子，見院子里的空地上，種著一些蔬菜。
    院里還種著一顆棗樹，棗樹發上碩果累累。
    剛剛她們都打掃過，這到處都是干干凈凈的，稍微修葺一下，便可以直接開張了。
    謝明珠有的時候，都有一種暈乎乎的感覺。
    好似她做的每一天，都像是被人推著在做事的。
    開客棧、開酒樓、開書院、與商行做生意，所有的一切，都順利的不可思議。
    難道，就因為她是被閻王爺罩著的天選之女？
    后廚，是阿花嫂的天下。
    謝明珠想著這會閑著也是閑著，便進了后廚。
    掌柜宛娘一看見謝明珠，就問：“老板娘，請問您有什么吩咐嗎？”
    “沒有。”
    謝明珠想著自己拿來的這些東西，便道：“我來做點其他的。”
    她看了一眼，有面粉。
    面粉還是那種細米白面的白面，雪白雪白的。
    謝明珠用井水和著面粉，將面粉和成小面團，又才想起沒有肉。
    “秦澈，你去幫我買刀肉回來。”
    秦澈問：“明珠，你要什么肉？”
    “豬后腿臀部的肉。要肥三瘦七的那種。”
    秦澈應下，“好。”
    阿花嫂和宛娘不動聲色的交換了一下眼神，兩人不約而想的想到離開人世的圣后。
    也不知道圣后看見秦澈與謝明珠這樣，會不會開心一些？
    秦澈去買肉的時候，謝明珠也站在灶前，看著阿花嫂麻利的做菜。
    阿花嫂也沒藏著掖著，卯足了勁想要做出一桌好吃的給秦澈長臉。
    她們可是聽說了，秦澈都開始上街賣鹵肉了。
    誰能想到堂堂的太子殿下，竟然會上街賣鹵肉？
    不得不說，那鹵肉味道是真的不錯。
    阿花嫂斂神做菜，掌柜宛娘給她打著下手。
    兩人之間的默契，讓謝明珠不禁側目。
    秦澈將肉買了回來，謝明珠洗干凈后，用菜刀剁成細細的肉泥，再慢悠悠的挑出肉筋。
    買來的蝦米用小火焙烘干水份，再用搟面杖碾成細細的粉末。
    粉末和肉混合再一起，加上蔥姜水鹽水順著一個方面攪拌成膠質的泥。
    調好肉餡后，謝明珠就又開始搟起了面皮。
    做皮是一項技術活，對于謝明珠來說，要弄成薄如紙的面皮，簡直是難如登天。
    謝明珠也沒有氣餒，更沒有強迫自己一定要做到盡善盡美，而是慢悠悠地做到能力范圍內最薄的。
    她將面皮疊在一