“少主這話是什么意思？”鄺楚有點不明所以，同時眉頭微微上挑，以為是荀彧不服輸，打算給王庸找點場子。
    “鮮味毋庸置疑，但我沒有能夠在這些菜色里面，感覺到鄺主廚的面孔。硬要說的話，這些菜，只能算是流程化制作出來的‘工藝品’，還達不到‘藝術品’的程度。”荀彧緩緩說道。
    或者說，鄺楚烹飪的菜肴，給她的感覺，更多是在炫技。炫耀他在鮮味領域取得的成績，而不是把菜肴的鮮味，呈現給她們。吃起來，不否認的確很好吃，但不是很愉快。
    就如同工藝品同樣可以賞心悅目，但藝術品卻能讓人看到作者的匠心和要表達的情感。
    “工藝品，藝術品……原來如此……鄺某看來還不成熟。”經過荀彧那么一點撥，鄺楚似乎感覺到了什么，那是通往特級廚師的門檻。
    醫術到了頂點的人被稱為大師，廚師這個行業，高級廚師也只能稱之為大廚，唯有到達特級廚師才能稱之為大師。一字之差，差之千里！
    大廚和大師時間，有什么差距，以前沒有人教過鄺楚，他不知道，自己摸索，沒有方向，失敗了一次又一次。荀彧那么一點撥，頓時明白過來，至少也有了一個努力的方向。
    “彧兒，你說的那是特級廚師才會有的能力，在這次比試里面說這個，有點強人所難了！”荀緄卻是有點看不慣，這個小女兒如此偏袒一個外人，哪怕是那人可能是自己女婿。
    到底是女大不中留了嗎？荀緄不由得在心里嘆息，還沒嫁人呢，就那么偏袒別人了！
    “我的部分也做好了！”王庸這個時候，也宣布自己準備的菜肴已經完成。
    “先不說那些，吃了就知道了！”荀彧也沒有細說。
    “那好！”荀緄也不好說些什么，只是讓人把桌面上的飯菜撤掉。
    “鄺前輩，我也為您準備了一番，還望前輩多多賜教！”王庸把兩份套餐端了出來，然后又端出一份，放在鄺楚的面前。
    “小子，挺有種的？”鄺楚自然清楚王庸是什么意思，索性也打算見識見識他的廚藝。
    “不是先上前湯，而是所有的東西一起上？”當王庸把東西端上來的時候，荀緄有點奇怪，一般都是一道道菜上來，結果這次卻是一口氣都端上來了。
    “很抱歉，我準備的不是宴席菜式，而是套餐！”王庸緩緩說道，“我到底是初級廚師，不太擅長宴席菜式，反而對套餐比較熟悉一些。”
    “套餐？”荀緄想了想，“就如同陽光早餐那些廣式燒臘套餐一樣？”
    一般來說，一份燒臘套餐，扣除選擇的肉食之外，還會一小碟的青菜，以及一碗湯水。湯一般都是鴨紅湯……說起來，聽女兒說，王庸似乎還是陽光早餐的創始人來著。
    “也可以那么說……套餐的概念，其實和宴席差不多，通過不同的菜色的搭配，來達到一個整體，只是形態不太一樣。”王庸回答道。
    “原來如此……”看著面前的套餐，荀緄略作思考，“之前喝過湯，這次從主食開始好了，應該沒有順序吧？”
    “沒有，全憑個人好惡，想怎么吃就怎么吃，另外湯和配菜都可以添！”王庸微笑道。
    “母親……最好每一樣都先嘗一點，然后再吃！”荀彧有點為難的看著眼前的套餐，色香味俱全，看起來就很有胃口，不過她不太敢下筷。
    “怎么了？你不是對王庸的手藝很推崇，怎么一副為難的表情？”荀緄打趣道。
    “他這幾天，真的不能認真下廚……”荀彧咽了口唾沫，心里也在掙扎，這個套餐絕對很有問題，但是她有點忍不住想要吃。
    “難道這飯菜會很難吃？”鄺楚笑了笑，“那我先來試試味道吧！”
    說完，他直接打開蓋著的海碗，露出里面的鰻魚蓋飯。香味很淡，甚至沒有他那一份那么濃郁，感覺也不怎么樣。
    真正吃起來，才發現這鰻魚外面酥脆，里面卻是軟嫩多汁，吃起來口感和自己有很大的區別，鰻魚特有的風味非常醇厚，油脂感也很厚重。
    不過醬料卻偏向清淡，醬香味并不濃，不過如此一來，反而把鰻魚的鮮味給凸顯出來。
    鮮味？鄺楚一愣，這種提鮮的手法，明顯是對鮮味有所理解的廚師，才會用到的手段！換言之，王庸莫非已經接觸到了高級廚師的門檻？該死的，他還只是一個初級廚師啊！
    關鍵他才十七八歲的樣子，那么年輕就觸摸到高級廚師的門檻，以后必然是一位優秀的高級廚師，甚至肯定能夠成為特級廚師，無非是早晚！
    肉汁浸透了米飯的三分之一，這意味著就算直接這樣吃，同樣也很美味。從手藝來說，火候和調味方面還有些瑕疵，不過瑕不掩瑜！就這手藝，中級廚師，甚至高品中級廚師的程度肯定是到了！
    “這是……”暫時放下蓋澆飯，鄺楚看向旁邊一小碟的河蜆。
    “醋拌河蜆，把河蜆簡單燙一燙，配上陳醋、醬油和蒜蓉，一兩滴麻油攪拌而成。”王庸聞言，微笑著回答道。
    “原來如此，第三道和我一樣都是涼拌菜。”鄺楚拿起勺子，舀了一勺，然后放入口中，仔細的品嘗起來。
    入口是一陣醋的味道和