第260章 大寶,二寶也想燒烤(1/2)
既然寶寶們想要嘗試嘗試,那么林星宇自然會給寶寶們,一些燒烤時間不需要太長的食物。
比如香腸。
香腸是最容易燒烤的,只需要往架子上一放,偶爾翻個面,幾分鐘就能夠熟了。
兩個小家伙們,手里拿著兩串香腸,坐在自己的小凳子上,小臉蛋顯得十分的認真。
“大寶,二寶,這個香腸,要翻面哦,不然很容易烤焦的?!?
林星宇見大寶,二寶,一直就這樣看著,并沒有將香腸給翻面,不由得提醒道。
大寶,二寶聽見爸爸的話后,這才慌忙的將香腸給翻了個面,但是這個時候,已經有點晚了,香腸已經變得有些焦黃了。
見香腸變成了這個樣子,大寶,二寶臉色一變,有些委屈巴巴的看著爸爸:“爸爸,這個香腸,不可以吃了嗎?”
“吃自然是可以吃的,不過味道的話,肯定不是那么的好?!?
“那怎么辦呀?”
平時的時候,林星宇跟柳詩蕓也會教育寶寶們,不可以浪費食物的,能吃多少,就夾多少。
所以在看到這兩串已經烤焦了的香腸后,寶寶們并沒有第一時間,就覺得這兩串香腸直接扔掉。
他們在考慮,這個焦黃的香腸,到底味道怎么樣。
看著大寶,二寶,看著烤焦的香腸,陷入了沉思,林星宇微微一笑:“寶寶們,將你們手中的香腸,交給爸爸吧,你們重新烤一份?!?
“可是爸爸,這個香腸不好吃哦?!?
大寶,二寶聽見爸爸這么一說,搖著頭道。
“沒事的,雖然味道確實沒有那么好,但是吧,也不至于太難吃。”
“來,爸爸給你們兩串新的,這次要記住,要經常給香腸翻面,不然的話,可又容易烤焦哦?!?
“好噠,寶寶知道啦。”
大寶,二寶將手中那串烤焦的香腸,交給了爸爸,重新接過了兩串新的。
他們放在燒烤架子上,繼續烤著。
也許是因為有了上次的經驗,也許是因為爸爸的叮囑,小家伙們拿著香腸,在燒烤架子上,不斷的翻來翻去,生怕這兩串香腸,又會跟剛才的香腸一樣,變得那么的焦黃。
“寶寶們,爸爸讓你們烤香腸,不是這樣弄的,這樣弄的話,很容易將油漬弄到身上的?!?
柳詩蕓帶著其他穿好的食物,來到了這邊,看著寶寶們拿著香腸,在燒烤架子上,翻來翻去的樣子,無奈的搖著頭道。
“你們這樣弄,怕是要明天才可以吃到了?!?
“媽媽,不是這樣弄的嗎?”
二寶聽見媽媽的話,疑惑道。
“寶寶,不是這樣弄的哦,來,媽媽教你們。”
“香腸放在上面,等待個兩分鐘,差不多就可以翻面了,不能像你們這樣,間隔幾秒鐘,就直接翻面的?!?
“噢噢,這樣呀?!?
大寶,二寶點了點頭,
這個燒烤架子,還是比較大的,趁著寶寶們在烤香腸的同時,林星宇也將其他的食材放在了上面。
用炭火進行燒烤,非常講究火候的,要是火候掌握不好,那么燒烤出來的食材,味道也不怎么樣。
但是如果火候掌握的好,那么燒烤出來的食材,味道也是不差的。
而想要掌握好火候,自然得控制好燒烤架里面的炭火情況,火不能太旺,也不能太小了。
畢竟火苗太小的話,很難將肉類的東西烤熟。
另外,燒烤的時候,也要頻繁的給食材進行翻面,這樣的話才能保證食材不至于被烤焦。
在調味方面,也是非常講究的,一般來說,在肉七八分成熟的時候,撒上調味。
諸如孜然粉,鹽,等調味料。
這樣的話,在食物完全熟了的時候,燒烤出來的東西,才能夠入味。
這邊的雞翅,并不是鄉村里那種老母雞的大雞翅,而是剛幾個月大的雞,就被殺掉,然后得到了雞翅。
所以燒烤起來,也沒用太多的時間,就燒烤好了,
“老婆,這個雞翅烤好了,你嘗嘗。”
林星宇將一串已經烤好了的雞翅,遞給柳詩蕓。
可是,一旁的大寶,二寶,看著爸爸手中的雞翅,瞪大眼睛看著,一動不動的,甚至還能看見,寶寶們咽了咽口水。
柳詩蕓看著大寶,二寶的表情,自家的小家伙,她怎么不知道寶寶們的想法呢。
她莞爾一笑:‘老公,想讓寶寶們吃吧?!?
林星宇也發現寶寶們,一副很饞嘴的模樣。
他拿來兩個一次性碗,將兩個雞翅,放入了碗中,然后遞給了寶寶們、
寶寶們看著碗里的雞翅,聞著上面的香味,咽了咽口水后,就開始吃了起來。
“寶寶們,吃慢點,又沒人跟你們搶呢?!?
看著寶寶們的樣子,林星宇跟柳詩蕓哭笑不得,或許等待了這么久,寶寶們也餓了。
很快,他們就將碗里的雞翅給解決掉了,然后看著燒烤架子上的那些東西,明顯還想吃。
接下來,林星宇將清洗好的茄子,放在了上面。
茄子用來燒烤,那味道是很棒的。
他記得自己
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