“叮！你的好友安全大師杰已下線，你的好友山村廚神已上線！”
    “哈哈，要開始做蓮藕盒子了么，我小本本和材料都已經準備好了，就等著夏老師開工嘍！”
    “唉，今天我恐怕是在杰難逃了，本來想著點外賣和大力杰同調的，結果誰成想，外賣軟件上根本就找不到蓮藕盒子這種食物！”
    “樓上的兄帶別忘了，這是中秋特輯，出現的食物肯定是只有中秋才會吃的啊，網上當然找不到咯。”
    “所以說，點外賣還不如自己做來的靠譜，想吃啥跟著廚神杰的視頻做就是了，外賣沒有，手還沒有嗎，以上是看廚神杰視頻晉升酒店主廚，月薪破兩萬的我來為你們現身說教。”
    “主廚是主廚，就是沒有女朋友，對不對？”
    ……
    網友們的彈幕依舊是刷個不停，你一言我一語的，好不熱鬧。
    夏杰心里想著關于雕鸮的事呢，手上的動作卻是一點也不慢，很快將蓮藕盒子所需要的材料準備妥當。
    望著桌案上的食材，他沖著無人機揮了揮手，吸引了網友們的注意力。
    “好了，現在我就要開始做蓮藕盒子了，昨天我已經說過食材了，主食材蓮藕肯定是必不可少的，然后是面粉，玉米淀粉，雞蛋，豬肉，蔥姜蒜，大家都準備好了吧。”
    “咱們先把新鮮的蓮藕切成片，可別對半切啊，中間還要包餡料呢。”
    說話的功夫，夏杰拿起菜刀，手起刀落，干凈利索的把這段藕切片，藕片的寬度幾乎一致。
    “好了，藕片切好了，現在就可以來處理餡料了，首先把豬肉剁碎，然后把蔥切成蔥花，姜的話切碎一點炸出來的口感會更好。”
    “最后，再加入一個雞蛋調味，然后開始攪拌，攪拌的時候按順時針，攪拌的均勻一些。”
    說話的功夫，夏杰便麻溜地將肉餡攪拌完畢。
    蔥花與豬肉餡的比例可謂完美，紅紅綠綠的看上去十分好看。
    放下調制的肉餡，夏杰點點頭道：“準備步驟到這里就差不多結束了，接下來就可以正式來做蓮藕盒子了。”
    “這玩意的做法一點都不復雜，就跟包餃子一樣，拿起兩塊蓮藕，然后再挖一勺肉餡，放在兩款蓮藕中間。”
    “自己吃的，不用吝嗇，可以多放一點，然后稍稍用力擠壓，讓肉餡填滿蓮藕的孔洞就成。”
    說罷，夏杰手上稍稍一用力，兩款蓮藕片中間的肉餡受到擠壓，深深陷入蓮藕洞中。
    在無人機的拍攝下，這個過程看上去舒適無比。
    最后的成品更是好看，潔白的蓮藕洞里透露著鮮紅的肉餡，遠遠看上去，好似一件藝術品般。
    無人機從夏杰的側邊緩緩劃過，拍下了他認真的側臉。
    “我去，AWSL，小杰哥哥的側臉殺實在是太強了，我絲毫沒有抵抗能力！”
    “是啊，連我這個男的都看得好激動呢！”
    “這蓮藕盒子賣相挺不錯呢，這顏色比例就跟尤文客場球衣似的，白底紅邊，顏色很搭喲。”
    “我看到這里口水都快止不住了，腦海里滿是脆脆的蓮藕，再搭上酥軟的肉餡，這到底會是什么味道呢，哧溜……”
    “哈哈，還好夏老師今天早上說了蓮藕盒子所需要的食材后我立馬就去買了，現在正在跟著做，一會兒就能吃到了。所以說，自己動手，豐衣足食，不過還是要謝謝夏老師的菜譜和教學！”
    “樓上的老哥做好了能發一份給我么，我實在是撐不住了，廚神杰的直播太頂了，讓人根本無法達成減肥目標啊！”
    直播間里，網友們看到素裝的蓮藕盒子，一邊哀嚎，一邊贊揚。
    不過夏杰卻是沒有理會那么多，繼續認真地做著這道蓮藕盒子。
    “嗯，蓮藕終于包好了，餡料用得也剛剛好，沒有浪費，現在可以開始裹面衣了。”
    “這一步還是挺重要的，炸出來的蓮藕盒子好不好吃，口感脆不脆，關鍵就在這個面衣上。”
    “咱們這個蓮藕盒子的面衣是用面粉和玉米淀粉混合的，二者用量是一比一的比例。”
    “先將它們倒在碗里，然后再加入些清水，攪拌一下，然后加入適量的鹽和五香粉，再打一個雞蛋，這樣做出來的面糊是厚厚的有粘性，裹上放鍋里炸不容易變散，可謂是最佳比例了。”
    夏杰快速將面衣攪拌均勻，然后把蓮藕盒子放了進去，轉眼間，那些蓮藕盒子便被白色的面糊所淹沒。
    “OK，裹好面衣之后就可以開始炸了，上鍋燒油，大火炸到兩面金黃，香脆可口的韭菜盒子就能出爐了喲。”
    說話間，夏杰已經燒好了熱油，將蓮藕盒子一個個放進去，鐵鍋里不斷傳來‘滋滋滋’的清脆響聲。
    不一會兒，便能聞到陣陣焦香味彌漫在空氣中。
    夏杰用長筷撥弄著熱油中的蓮藕盒子，見顏色差不多了，便將蓮藕盒子撈了出來。
    “好了，這蓮藕盒子到這就算做完了，難點就只有一個，那就是面衣千萬別太稀了，不然掛不住蓮藕盒子，一下鍋就散了，所以面衣一定要越厚越好。”
    說罷，夏杰吹了吹炸好的蓮藕盒子，將熱氣吹散后，