第四百八十八章 櫻都游(2/3)
煙兒拽著項云在回子形的餐臺坐下來。
整個店里只有三四伙客人,總共只有八人而已。
一位兩鬢斑白的長者,正站著回字型木制餐臺中央,他身邊有三個徒弟正在忙碌,每個徒弟看起來都是三四十歲的。
這位餐廳老板問:“請問要點什么?”
柳煙兒目光落在墻壁掛著的一塊手寫木牌之上,這上面用墨水書寫著幾樣菜式,她不由得微微皺起眉,“為什么菜這么少?”
“呵呵,年輕的姑娘,美食與戀人一樣,都是講究緣分的。”老板用一種很溫和卻頗具滄桑感口吻說:“不用太多,只要在最好時間與最正確的相遇,就能綻放出最美麗最美好的故事。”
項云這時已經坐下來:“老板說的很好,既然我們今天與這幾樣食物有緣,那就每一樣都給我們上一份吧。”
他掃了一眼價格。
隨后眼皮微跳,頗有些心驚膽顫。
這里一根肉串,居然要賣到八十萬。
八十萬到揚州龍騰大酒店都能吃一頓了。
老板點點頭,立刻開始準備,項云知道對方是天脈靈廚,他還是第一次遇到天脈靈廚,而且還能面對面看他烹飪食物,這對項云而言是一次很不錯的學習機會。
項云注意到老板廚具非常簡單。
一把刀、一口鍋,一個烤爐,連配料都很少。
他動手的過程,波瀾不驚、平凡無奇,簡直就像是普通人在做料理。
可仔細觀察就會發現,每一個動作,甚至每一刀,都蘊含極高造詣。
老板開口問:“瞧三位非常陌生,而且看起來不像本地人,是初次來到櫻都旅行的貴客嗎?”
哈士奇眼巴巴盯著食物,一向話嘮的他,此刻一言不發,已經完全被食物吸引了,他只想知道食物還要多久,至于其他的問題都不太關心。
柳煙兒回答道:“我們是楚國來的。”
“原來是楚人,難怪這么有朝氣,我年輕的時候也曾去過楚國。”老板一邊烹飪的時候,居然還有心思閑聊,“那是個不錯的地方。”
這老板名叫青山旭,周游過華夏大部分地區,可以說是見多識廣,總可以聊到一些新奇的話題。
以青山旭的能力,可以到東瀛王宮,或者是大將軍府做個廚師,但是他卻選擇在櫻都開一家不起眼的小店,只能說明人各有志。
兩道食物很快就準備好了。
其中一道食物就是烤肉串。
另外一道食物,就有些古怪了,是生魚片。
“你們快常常這個。”哈士奇忍不住吃一口烤串,激動地渾身都哆嗦起來,“嗷,我從來沒吃過這么好的烤肉,好吃的我都發抖了。”
柳煙兒也是滿臉驚訝:“這烤肉串看起來沒什么調料,可是為什么會這么香?簡直不可思議。”
項云道:“如果我沒有看錯,玄機就出現在這串上。”
“這肉是以扶桑香木串起來的,扶桑香木是一種產自扶桑的靈木,有很高的靈氣且奇香。老板廚藝精湛高超,居然想到將奇香與靈氣,滲進極品靈肉中,互相結合,相輔相成,看似最簡單的做法,卻把食物美味開發到了極致。”
柳煙兒注意到生魚片,她從沒吃過這種玩意兒。
“那這個魚片是怎么回事?它看起來好像是生的呀!”
其實,不僅是柳煙兒,項云在這個世界,也很少聽說生魚片的吃法。
因為生魚片是從魚類妖怪身上切下來的。
越高級的妖獸妖怪,其肉身就越強韌強大,用斧劈刀砍往往都難傷分毫,更何況是普通人的消化系統呢?
除非是狗蛋這樣天生的妖獸,否則以人類的消化能力,很難食用比自身等級更高的妖獸肉,就算是低級的妖獸肉,也有消化不良的風險。
因此前世流行的刺身之類食物。
這個世界根本沒有流行也沒人愿意吃。
項云夾起一片生魚說,“老板的廚藝出神入化,居然直接以元力溶解靈肉的結構,將難以被轉化吸收的靈氣結構重塑,在不烹熟的情況之下,卻達到熟食同樣的效果,更充分釋放魚肉鮮香,讓食材本身美味得以綻放。”
“這肉雖是生肉,卻是鮮嫩無比,連普通人也可以消化。東瀛菜的精髓就是簡樸直接,不用重火猛料,追求返璞歸真原汁原味。”
“但能做到這種地步,還真是非常罕見,從這兩道正宗的東瀛菜,就可以看出老板有頂尖的廚藝,而且匠心獨具卓越不凡,我們這一趟沒有白來。”
項云將生魚片放進嘴里。
他不曉得這是出自什么魚身上,但是非常的鮮嫩,有種入口即化的感覺,那種超乎尋常的鮮香,是其他食物上都體驗不到的。
老板青山旭聽到這眼睛一亮:“這位小兄弟好眼力,莫非也是廚道中人?”
項云謙虛說:“略懂。”
“謙虛啦,阿云多才多藝,燒得菜可好吃了,可不止是略懂,一點都不比酒店大廚遜色呢。”柳煙兒嘻嘻一笑,吃下一塊生魚片,“不過跟老板比,好像還差點哦。”
這丫頭還真是不客氣。
項云沒好氣的白他一眼。
你眼前這位老板可是天
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