第16章按耐不住
    “哦？哦！”
    廚娘呆愣地反應過來，訕訕然地道：“我還以為郎君知道了呢……有單籠金乳酥和蓮葉羹。”
    單籠金乳酥聽起來應該是酥脆可口的烤制品。
    可事實上，這就是個標題黨。
    李建成這個考古博士，還是知道的，它又是一道蒸餅，有點類似于奶黃包的東西，不過味道嘛……
    他表示，仁者見仁吧，反正老祖母很喜歡吃。
    而那道蓮葉羹自然也是標題黨，因為那就是道面片湯，里邊連個蓮葉渣都沒有。
    充其量就是形狀看起來有些像荷葉，然后往里邊放些雞絲、白菜絲或是打個雞蛋進去。
    一聽是這兩樣吃食，李建成輕點了一下頭，暗道：獨孤老祖母年歲大了，這種軟爛的吃食，到是正對她的胃口。
    隨即，他揮了揮手，道了句：“我知道了。”然后開始在廚房里逛了起來。
    大冬天的，除了白菜，蘿卜，干菇，廚房里就是羊肉、豬肉。
    雞、鴨到是也有，不過都在廚房的房后養(yǎng)著，要吃得現(xiàn)殺。
    李建成因為不太餓，轉(zhuǎn)了一圈后，把目光定在了白菜上。
    他裝似無意地扯下來一片菜心，放在嘴里……
    “啊，大朗君，你怎么生吃，快吐出來！”說話的人是一直分神注意著他的廚娘。
    李建成眨了兩個眼睛，笑瞇瞇地明知顧問：“這個是什么？生吃味道還挺不錯的。”
    聽到廚娘說這叫白菘菜，李建成便點了點頭，這正是大白菜古時的名字，說道：
    “等下就把白菘切成絲，加些鹽、糖、酢漿（醋）、大蒜及胡麻（芝麻）給我拌一下吧。”
    廚娘哭喪個臉，遲疑著不敢應。
    李建成當然知道這時的人是不生吃菜的，就連鴨梨都要蒸熟或是烤熟吃，尤其越尊貴的人越是如此。
    所以，他對廚娘保證道：“行了，按我說的做吧，等下我自己與祖母說，不會讓你為難的。”
    廚娘聽李建成如此說，便不情不愿地應了一聲，可還是說了句：“生吃可是會吃壞肚子的。”
    李建成含笑地道：“吃壞肚子那是不干凈，常言道，以水為凈，多洗幾次就是了。”
    交代完了這句，李建成竟然自己動起手來，不過他特意有所保留，手上的動作顯得生硬笨拙。
    廚娘哪敢讓他動手，忙吩咐水案上的人去伺候李建成。
    既然有人來幫忙，李建成樂得輕松，便站在一邊看著。
    水案擔心李建成這么亂來吃壞了肚子，把白菘洗了不下十次，要不是李建成覺得再洗下去就洗爛了，出言阻止；估計水案還會再洗個十遍。
    水案的刀工那是真好，切出來的白菘絲細如銀針不說，長短|粗細還都一樣。
    李建成暗暗點頭，為了拉進關(guān)系，方便以后行|事，便以話家常的語氣說道：“你這刀法真不錯，用什么練出來的？”
    在后世，練刀工都是用土豆，鑒于大唐現(xiàn)在沒有土豆，他才問了這么一句。
    “蘿卜。”水案看著李建成一臉興致勃勃，言簡意賅地回兩個字，生怕說多了，引得李建成跑來向她學習，到時候一個帶歪小國公爺?shù)拿弊樱湍軌核浪?
    李建成也不想拉無辜的人下水，便決定先在一旁出言指點，等把美食點評家的名頭打出去后，再親自上陣，動手改良。
    在李建成的指點下，水案緊張得滿頭是汗地把這道拌白菜絲做了出來。
    李建在嘗了一口，味道還不錯；只是因為沒有芥末油，用的又是酢漿（老醋）而非白酸，有些美中不足。
    不過，這道菜卻是李建成來到這里，吃得最爽口的了。
    他忍不住又吃了一大口，然后沖著水案挑起大拇指，贊賞道：“不錯，你要不要也嘗嘗？”
    水案一臉上刑場的表情，哭喪著臉，咬著牙點了點頭；畢竟這菜是自己做的，哪怕不是出于本意，自己也不能不動筷子。
    她深吸了一品氣，用筷子夾起一根白菜絲，然后放在嘴里，連嚼都沒嚼，直接一抿便咽了下去。
    李建成看到水案這幅樣子，不由得輕咳了一聲，壓抑笑意，說道：“放心吧，不會出事情的，如果出事了來找我！多夾些，放在嘴里大口地嚼，才能品出其中好處。”
    他如此循循善誘，就是為了表明他是個很懂吃的人。
    水案都快要哭了，她下意識地看向廚娘想讓她幫著說幾句好話，求求情。
    可是原本眼帶同情的廚娘，一接觸到她的目光，僅飛快地使了個眼色，然后馬上轉(zhuǎn)開視線，‘專注’地忙著手頭上的事情。
    李建成目光一閃，古往今來還是明者保身者多啊；他看水案還在游移，便開口催促道：“怎么不吃啊，真的很好吃。”說著又吃了一口。
    水案深吸了一口氣，猛地夾了一大口塞到嘴著，閉著眼睛緩緩地咀嚼了起來。
    咔嗞、咔嗞~~~
    水案只嚼了兩口，便張開了眼睛，一臉的詫異，隨后是驚喜，同時嘴上的咀嚼也快了起來，還有樣學樣地也挑起了大拇指，含糊地說了句：“金（真）的吼（好）七（吃）。”