第67章 舊的不去,新的不來(1/3)
商健按照計劃把資金轉入養豬場、水煮天下火鍋店的公賬賬號,吩咐孟川和方盈盈執行下一步發展計劃。
孟川首先需要和村委談判承包土地,而方盈盈需要尋找新的店鋪。
目前,制約商健的事業發展的主要問題就是人才緊缺和技術。
養豬場的初級養豬技術還過得去,中級養豬技術需要50萬元,商健考慮了下,打算買了。
中級技術水平相當于國內二流技術,在省內也是處于頂尖水平了,相信養豬場的發展會邁上一個新臺階。
但當商健點擊購買中級資料時,發現需要一名養豬技術方面的中級工程師,以及五名相應的助理工程師,總共需要花費30萬元。
連資料費用,總共需要80萬元。
“算了,資金有些緊,目前養豬場技術還過得去,還不如把這錢砸到火鍋店上,那里更需要。”
商健考慮許久,否定剛才買養豬技術資料和人員的打算。
最終還是花三十萬元,召喚一名火鍋方面的高級廚師(系統人),以及四名中級廚師(系統人)。
【系統人5號高級廚師:商達,年齡30歲,桂城,高中學歷,十年廚師工作經驗,擅長火鍋和工藝菜品,熟悉傳統川菜、粵菜、江湖菜、新派川菜,昆蟲系列、山珍野菌系列、河鮮、海鮮系列,曾在酒店、海鮮坊擔任主廚。價格10W,要求年薪8W,包吃住。】
再花了五十萬元,買了中級火鍋鍋底配方資料。
一份資料,包括近十份火鍋鍋底配方。
一直以來,水煮天下的火鍋鍋底與海底嘮的相比,味道方面還是差一籌,只不過水煮天下有更好的蔬菜食材,彌補了這一差距。
商健相信,用中級火鍋鍋底配方做出來的火鍋味道,在省內火鍋店中絕對是一流,與海底嘮相比,肯定相差無幾了。
鍋底配方一直是品牌火鍋店的絕密技術,水煮天下的廚師都是系統人,對商健百分百忠誠,不用擔憂他們故意泄密。
另一方面,商健要求各門店廚師和店長做好配方保密工作,以防競爭對手盜竊配方。
鍋底配方的重要性,不用多說。
同樣的,商健覺得他的蔬菜食材也重要,少了他的蔬菜基地的食材,味道就差了一個檔次。
半個小時后,商健見到了高級廚師商達以及其它四個中級廚師。
商健把存有中級火鍋鍋底配方資料U盤交給商達,讓他主持桂城火鍋店的新配方推廣工作,并在方盈盈領導下做好工作。
商達在商健面前恭敬地說:“好的,老板,我一定按時按標準完成任務。”
“嗯,你們到了桂城,一定要聽候方經理安排。”
商健交代完事,打電話給養豬場的司機,讓他開車送幾個廚師到桂城一趟。
同時打電話給方盈盈,吩咐她支持商達做好中級火鍋鍋底配方推廣和保密工作。
十分鐘后,養豬場司機開一輛7座寶駿MPV來到商健家,載走商達等人。
“哎,剛回家不到一天,就感覺有些閑得蛋疼了。”
商健在家里逛了一圈,發覺自己沒什么事可做了。
小說就是抄的,商健都懶得關注小說評論和數據,連編輯發給他的信息都沒注意查閱。唯一讓他關心的,就是稿費了。
養豬場有孟川主持工作,他也懶得插手。
星辰建筑隊那邊,目前已經發展到30人,發展暫時遇到了瓶頸,一個初級管理員已經跟不上發展。
想了下,從系統招聘一名中級管理人才,要熟悉建筑行業的。
【現實人3號中級管理:韋天瑞,年齡35歲,桂城,本科學歷,專業建筑學,擁有一級建造師資質,二級結構工程師資質,1年建筑施工現場管理員基層工作經驗,5年建筑設計經驗,5年工程項目管理經驗......價格10W,要求年薪10W】
看完招聘人員資料,商健感嘆這薪水真便宜。
如果按照市場招聘,擁有一級建造師資質,并具有多年項目管理經驗的人才,在這年頭,年薪在18-36萬元之間。
說到底,商健是占了系統漏洞的便宜,從人才成本上就比其它同行低很多。
等了一會,韋天瑞打來電話。
商健與他交談了很久,吩咐了一些事,讓他組建星辰建筑公司,并任命他為星辰建筑隊的總經理助理,暫時代商健全面管理公司所有事務。
韋天瑞這個總經理助理職位,權限其實跟副總經理差不多。
在有些公司,總助如果是個女的,有可能就是個高級文員,或者花瓶而已;
如果總助是個男的,很有可能就是副總經理的過渡職務。
公司發展快,商健不想隨意安排高層職務。
注冊地址要等方盈盈那邊租賃到寫字樓,餐飲公司和星辰建筑都放在同一個辦公地點。
建筑公司注冊比較麻煩,特別是涉及到資質問題。
施工總承包企業資質等級標準包括12個標準、專業承包企業資質等級標準包括60個標準、勞務分包企業資質標準包括13個標準。
專業承包資質一共有三級,最低級的
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