差不多兩個月時間，單頭豬重量已經(jīng)有50KG，比一般養(yǎng)殖場的相同日齡豬要重5-8KG，優(yōu)勢明顯。
    三元豬的生長規(guī)律并不是均衡的，一般長到20KG后，日增重變化不是很大。
    正常來說，這階段重量的豬，日增重為700克左右，但陽光養(yǎng)豬場的豬日增重達(dá)到800克以上。
    孟川看著生機(jī)勃勃的豬，高興地說：“老板，我估計生長周期135天左右就可以出欄了，體重能達(dá)到125KG以上。”
    “嗯，那還有二個多月，大概就是12月中旬，可以把工作重心放到銷售渠道上來了。”商健同樣高興，這幾批豬，死亡率極低，生長良好，只愁銷路了。
    “老板，其實現(xiàn)在的行情，生豬供不應(yīng)求，我們不用擔(dān)心生豬渠道，只要豬健康，價格合適，很多豬經(jīng)理都會搶著來拉豬的。最近段時間，不少宰殺場老板還來看豬。”
    聽到到，商健笑得更開心了：“哦，原來如此，看來是我過多擔(dān)憂了。”
    “老板的擔(dān)憂是對的，銷售渠道必須掌握在我們自己手中，掌握價格。”
    商健想到自己金手指能提升豬肉品質(zhì)10%，也許他們養(yǎng)的豬不一樣，更美味呢，為什么不自己建立宰殺場，深加工后，直接建立自己的豬肉品牌，賣深加工產(chǎn)品呢？
    深加工產(chǎn)品有很多，比如香腸、小包裝分割、熟肉制品、肉松、臘肉，以及豬副產(chǎn)品的加工，太多了。
    想到這，也發(fā)現(xiàn)困難很多，但可以操作下。
    “孟哥，也許我們養(yǎng)的豬的品質(zhì)更佳，到時候宰殺一只，評估之后再定如何賣，我在想要不要搞深加工呢。”
    “老板，可以的，不過我對深加工不太了解，需要建廠，得讓懂行的人負(fù)責(zé)。”孟川撓了下頭，不好意思。
    “沒事，能專一樣已經(jīng)不錯了，誰也不是全能的。以我們目前的規(guī)模和資金，也許深加工的想法還不成熟。”
    商健發(fā)覺自己做深加工的想法有些稚嫩，深加工的產(chǎn)品類型太多，精力和資金有限，只能挑幾樣產(chǎn)品來做。
    自己火鍋店的豬產(chǎn)品，肯定是使用自己養(yǎng)豬場的豬肉。
    回去之后，查下資料，看看是否適合做深加工。
    逛了養(yǎng)豬場和蔬菜基地，對這里的發(fā)展有所了解。
    目前養(yǎng)豬場共有22名員工，其中孟川是技術(shù)員并總經(jīng)理、出納兼?zhèn)}管1名、司機(jī)兼職水電工1名、炊事員和雜工2名、飼養(yǎng)員4名、初級獸醫(yī)1名、廚師1名、蔬菜基地種植人員及雜工11人（其中10名村民，1名系統(tǒng)蔬菜種植初級技術(shù)員）。
    人員不多，分工明確，有的還一人多職。
    很多工作有機(jī)械代替，再加上系統(tǒng)人工作效率高，肉豬沒啥病，否則這點人員哪里夠用。
    商健來了，孟川召集主要員工開個小會。
    會上，商健鼓勵員工工作，給他們畫大餅的同時，打算在國慶發(fā)放一些過節(jié)禮品。
    商健在員工面前露下面，也是想刷下顧問的存在感。
    他要是長時間不來，估計很多人都忘記有他這號人了。
    在養(yǎng)豬場呆了一個下午，開車離開前，回頭再看了眼簡陋的廠門上那五個字“陽光養(yǎng)豬場”，感慨良多。
    當(dāng)初選擇養(yǎng)豬這條路是對的，產(chǎn)生的豬糞經(jīng)加工處理后，變成有機(jī)化肥，供應(yīng)蔬菜養(yǎng)料，蔬菜供應(yīng)火鍋店，火鍋店也需要豬產(chǎn)品。
    自給自足，以免今后渠道被卡。
    說實話，商健也不想搞太多低端農(nóng)產(chǎn)品，與民爭富，總要給普通民眾一條生存路。
    要做的，只做高端產(chǎn)品，沖擊進(jìn)口，出口創(chuàng)美元，或者高技術(shù)含量的產(chǎn)品。
    如果不是升級要求，他都不愿意搞什么養(yǎng)豬業(yè)和餐飲店，直接爆高科技多爽。
    開車回到家里，吃餐飯的時候，又被老媽嘮叨。
    第二天早上，商健開車回到桂城。
    后天就是國慶了，也是第二家火鍋店正式營業(yè)的日子。
    2號水煮天下火鍋店的準(zhǔn)備開業(yè)，也牽動了周邊同行的心。
    .....
    人民路，步行街，海底嘮火鍋店。
    生意非常火爆，餐點時段必有顧客排隊，一桌難求。
    七百平方的火鍋店，擁有60張餐桌，320個座位，平均日營收能達(dá)到十三萬元，年營收四五千萬元，實在恐怖。
    愛吃火鍋的市民，都知道這里有一家很火爆的火鍋店。
    能在海底嘮附近混下去的火鍋店，主打菜都不會與海底嘮沖突，價格也偏低，而海底嘮走品牌中高端路線。
    門店店長李嵐來到城市總經(jīng)理伍天和的辦公室，他有事要匯報。
    總經(jīng)理伍天和四十多歲，桂城總共有三家海底嘮火鍋店，全是他負(fù)責(zé)策劃、開發(fā)、經(jīng)營。
    走到門外，敲了下門，聽到“請進(jìn)”后才進(jìn)，沒多啰嗦，直入話題：
    “伍總，步行街十字路口那開了一家新的火鍋店，我們可能會多一個競爭對手。”
    “哦，叫啥名字？面積有多大？”坐在電腦前面的伍天和正在處理文件，他們準(zhǔn)備在桂城開第四家門店。
    “水煮天下火鍋店，上下兩層樓，估計有六七百平方