第28章 讓人震驚的火鍋店(求月票)(1/2)
商芻回到租房,洗完澡,準(zhǔn)備用洗衣機(jī)洗衣服。
看到缸內(nèi)還有衣服,有些疑惑:“我衣服洗了沒(méi)晾起來(lái)?”
“不對(duì)呀!”
伸手一撈,一抓,特有彈性,就感覺(jué)有些不對(duì)勁。
撈出來(lái)一看,發(fā)現(xiàn)是紅紅綠綠的內(nèi)衣內(nèi)褲!
特么的就不是自己的,趕緊扔進(jìn)方盈盈的水桶。
“呵呵,這方盈盈愛(ài)好還真奇特,不是紅色就是綠色。”
無(wú)奈搖了下頭,簡(jiǎn)單地清洗了下洗衣機(jī)內(nèi)筒,然后才把自己的臟衣服放進(jìn)洗衣機(jī)洗。
剛到沙發(fā)坐一會(huì),方盈盈就回來(lái)了,聽(tīng)到洗衣機(jī)聲音,以為是老板幫她洗衣服呢。
“老板,你真好,還幫我洗衣服。”
“沒(méi)洗呀,你的在桶里。”商健撇開(kāi)她注視的目光,都有些不好意思動(dòng)她的衣服。
可方盈盈卻不介意,也不害羞。
她接下來(lái)的話(huà),讓商健無(wú)語(yǔ)。
“老板,要不咱們的衣服一起洗算了,省水省洗衣液。”
“不用,我自己洗自己的,而且你要注意個(gè)人衛(wèi)生,換了要趕緊洗,否則容易滋生細(xì)菌。”
“老板,你肯定有不可告人的秘密。”
商健瞪了她一眼,這女孩一點(diǎn)不懂矜持呢,心性怎么那么浪。
轉(zhuǎn)移話(huà)題問(wèn)道:“正經(jīng)點(diǎn),這兩天火鍋店準(zhǔn)備得怎么樣?”
提起火鍋店,方盈盈很興奮:“當(dāng)然是,一切準(zhǔn)備就緒,隨時(shí)可以開(kāi)張。”
“培訓(xùn)好了?食材準(zhǔn)備好了?”
“都好了,都試菜了,就等著你評(píng)價(jià)。”
商健想起從家里帶來(lái)的一些蔬菜,有些期待:“那好,正好我從家里帶來(lái)一些秘密武器。”
“什么秘密武器?”
商健指著客廳茶桌一旁的一袋蔬菜:“我家的蔬菜,純天然的。”
“老板,你莫當(dāng)我是傻子,你管這叫秘密武器?”
“這不是一般的蔬菜,一般人我不會(huì)告訴他的,你吃過(guò)就知道了。”
“哦,那我期待著。”
半小時(shí)后,兩人開(kāi)車(chē)來(lái)到火鍋店。
商健看到不少路人好奇地朝著店鋪觀望,讓他對(duì)店的開(kāi)張?jiān)鰸q了不少自信心。
門(mén)店掛了一個(gè)牌子,上書(shū)“九月十日盛大開(kāi)業(yè),敬請(qǐng)期待”。
當(dāng)然,門(mén)口處最顯眼還是門(mén)店的LOGO。
幾簇紅黃色的火苗,下面是一縷波浪,再加上底線(xiàn)幾個(gè)行書(shū)字體“水煮天下火鍋”,組成整個(gè)LOGO圖案。
LOGO圖案鑲嵌在幾平方大小的黑亮色大理石背景墻上,站在很遠(yuǎn),也能看得一清二楚。
形象,簡(jiǎn)潔!
哪怕沒(méi)有“水煮天下火鍋”這六個(gè)字,也猜得出這是火鍋店的LOGO圖形。
這是方盈盈和商健共同設(shè)計(jì),兩人討論了一天一夜才完成,差點(diǎn)討論到床上來(lái)了。
前段時(shí)間,商健和方盈盈到所在地工商局辦理核準(zhǔn)登記注冊(cè)手續(xù),并注冊(cè)了公司和商標(biāo),公司名稱(chēng)叫“桂城市水煮天下餐飲有限公司”。
想當(dāng)初,商健想火鍋店的名字就很頭疼,如撈得爽、絕味、喜涮涮、撈撈。
斟酌考慮之后,最終還是選用水煮天下,幸好沒(méi)被注冊(cè)過(guò)。
如今,營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲經(jīng)營(yíng)許可證、消防相關(guān)證件、從業(yè)人員健康證、稅務(wù)等手續(xù)或證件都辦好。
一切就緒,只欠東風(fēng)-老板試菜點(diǎn)頭。
方盈盈拍了下手,“啪啪”幾聲,敞開(kāi)聲音喊道:“大家集合一下,老板有話(huà)說(shuō)。”
“排成三排,每排十人,女的在前,男的排后。”
沒(méi)兩分鐘,店內(nèi)二十五個(gè)人排好隊(duì)。
這些人員,包含店長(zhǎng)、前廳、后廚、服務(wù)員、傳菜員、后廚墩子、收銀員和保潔員。
三百平方,店內(nèi)30張桌子,分大小桌,每張桌子座位可坐4-6人,同時(shí)就餐人數(shù)最高可達(dá)150人。
商健考慮到人氣和自家員工工作效率高,選擇了二十五人,比正常配置30人少了一些。
廚師是白色的褂子,服務(wù)員身穿綠色的套裝,其余人員穿藍(lán)色套裝,衣服背面都印刷有LOGO,看上去干凈,整潔。
每個(gè)人精神面貌飽滿(mǎn),如出征的戰(zhàn)士,期待老板發(fā)號(hào)施令。
除了廚師,人員基本是年輕女性。
特別是女服務(wù)員和收銀員,全是顏值80+的年輕小美女。
當(dāng)然,這是商健從系統(tǒng)商店買(mǎi)的系統(tǒng)人。
要不然,他從哪里弄到這么多年輕貌美,月薪僅需要2500的員工呢。
每個(gè)人一直保持著萬(wàn)年不變的職業(yè)微笑。
有兩個(gè)男服務(wù),是現(xiàn)實(shí)人,專(zhuān)門(mén)處理比較復(fù)雜的情商問(wèn)題。
廚師,當(dāng)然是系統(tǒng)人。
在商健的思想里,如果干活的,一定要能干,無(wú)埋怨,只有系統(tǒng)人能符合。
在人員素質(zhì)方面,其它餐飲店就沒(méi)法和商健的店員相比。
而且,相同規(guī)模的店,水煮天下的人工成本不到別店的一半。
剛站好隊(duì)伍,就引起路人的側(cè)目。
仔細(xì)一看,臥靠,一群美女,十分扎眼!
不管男女,站姿挺拔,滿(mǎn)臉微笑,可愛(ài)的服裝和L
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