那些達官貴人到底吃什么？
    在貧苦的老百姓看來，想必是極好的東西。但是那動則上百乃至千兩白銀的酒席，他們平時想都沒想過，更別提見了。因此也只能靠臆想了。
    曾經有這么一個笑話。那個時候啊，老百姓一年到頭都很難吃上一回肉，因此心里下意識的認為肉是這世界上最美好的食物。因此他們在吃飯的時候，往往都在想那城東的張財主是不是一桌子肉，肉粥，肉餅，肉飯？這與后世的“吃油條喝豆漿，我吃一碗還倒一碗”有異曲同工之妙。因此，他們往往教育孩子們說：“你要用心讀書，到時候考了個狀元，吃一桌子的肉。”而小孩子往往流著口水，似懂非懂，但也知道這肉是極好的東西。笑話傳開后，一直就是那些財主貴人們飯后津津樂道的話題。
    談笑間，李全等縣衙眾官就引領昌邑縣一些有頭有臉的人物來到鴻雁樓的三樓雅間。這個奢華那就不用說了。他們分賓主之位落座之后，大家也不免對這三樓的酒宴規格好奇起來。
    誠然，在座的各位包括程老爺子在內，一直對這三樓神往以后，可惜就是沒能上來座以下。這三樓常年緊閉，傳說是專為某些人專設，最近一次打開應該是三年以前，據說招待的是京城里的一位王爺。這也使得鴻雁樓名聲大振，慕名而來的絡繹不絕。可這掌柜也很會做生意，放著好好的三樓不用，硬是常年關著，非重量級的客人不得入內。反而，名氣更響亮了！
    說實在話，要是平時，李全他們上門要定三樓，恐怕早就被掌柜們給踢了出去。你一個平頭百姓，也配？但今ri不同往ri，如今李全是整個縣城實際主人，而且這個家伙不是官面上的，做起事來救沒有了顧忌。換句不好聽的話，要是惱了這幫大王們，一氣之下，砸了你的店，你哭都哭不出來。即使后頭官軍趕過來收復縣城，恐怕人家早就蹲在哪個山頭快活去了。你報復都沒個地方報！
    因此，程老爺子們一上來就好奇的四處打望，由衷的感謝李全道。
    “托李公子之福，平時我們這幾位老骨頭想來這三樓可是想念的緊啊，一直卻沒有機會能上來看一下。這次還真是要感謝李公子啊！”
    眾人連忙稱是，有好嘴的打趣道。
    “二樓我們大伙兒是吃膩了，也不知道這三樓到底有什么特別之處，今兒正好見識見識！”
    李全面帶微笑，道。
    “好吃倒是不見得，但特別那是有點特別，稍安勿躁，馬上就見分曉！”
    言罷，便拍了拍手掌。
    雅間外早有伺候的小廝垂手以待，進了門一一給各位斟上酒水，擺好餐具，然后一隊長裙侍女便魚貫而入，皓白的手腕上托著一銀盤。很快就擺滿了一桌子，正是十八道！
    那些侍女雍容華貴，不茍言笑，隱隱有出塵之意，非一般尋常女子可比。更難得的是從進門到上菜，一套動作行云流水，不帶一絲響動，就如同舞蹈一般令人賞心悅目。
    那菜卻看不清楚，銀盤上面各自又蓋著一個銀蓋，想必是保溫保鮮之用。那些侍女們，上完菜之后，微微一墩身，道了一個福，青衣小廝便點點頭，那侍女便從托盤上取出一桿銀稱，輕輕一挑，那蓋子就開了。小廝在一旁解說道：“此菜名為雙龍戲珠！”
    眾人一看，可不是嘛？那碧青碧青的葉子，也不知道是什么，如同龍鱗一般堆砌成兩條長龍盤踞在銀盤之中，好像正在爭搶那中間瑩白的寶珠似的，端的惟妙惟肖。更難得那眼珠喝胡須都清晰可見。
    小廝一一將十八道菜都介紹完畢，個個都有好聽的名字，如萬里江山一片紅，梅花歡喜漫天雪，道不完的雅致，說不盡的風情。小廝道完菜名，垂目束手。
    “請慢用！”
    侍女們便又如蝴蝶便悄然離去，小廝是最后一個，并不轉身，卻后退出門，順手將門掩上。
    “小的門外伺候，客人若有吩咐，只需擊掌，小的便來了！”
    “請慢用！”
    李全舉起了筷子，示意大家動手。
    “您先請！”
    大家客套一番，見李全舉起了筷子，夾起那青龍嚼的脆生生的響，瞇著眼睛，一臉陶醉的模樣，想來是極為受用。也紛紛舉起手中象牙，當然吃相肯定沒有李全那么難看。
    程老爺子伸手拈了一塊龍鱗，端詳許久，嘆道。
    “這真是一件不可多得的藝術品啊，真不忍下口啊！”
    老爺子搖頭晃腦評點了一番，這才輕盈的將它送入口中，閉目就是那么一咬。
    下一刻他的臉皺成了苦瓜，一會兒白一會兒青，很是jing彩。
    卻是一股又澀又苦的味道彌漫開來，似乎還夾雜著一股土腥味兒，平時吃慣了山珍海味的喉嚨怎么受的了這個？
    用力的咀嚼了幾下，腮幫子鼓鼓的，可是喉嚨澀澀的，似乎有毛毛蟲在蠕動，怎么也吞咽不下。
    到底怎么回事？
    忙偷眼看了眾人一眼，卻發現大家都是偏著腦袋，咬的咯吱響，還頻繁點頭，好像是稱贊這是難得的美味似的。
    難道是自己身體出現問題了？
    或是味覺不靈了？
    或者這美味兒本身就是這個味道？