第兩百八十二章 《膿瘡反生之術(shù)》(3/4)
行李,揉了揉發(fā)酸的胳膊。
客廳內(nèi)很干凈,顯然是表妹周末回家,打掃了一遍。
穿著粉紅色拖鞋的妹子,蹦蹦跳跳跑下樓來:「在呢,有沒有想我?」
王昊看到鮮活可愛的人類靈魂,差點(diǎn)感動(dòng)哭了。
半個(gè)月和大老爺們待在一起,母豬賽貂蟬,更何況本來就很好看的小月妹子,居然讓他產(chǎn)生了一種神秘的食欲,開始分泌唾沫,滿口生津。
這姑娘,吃起來一定比天池的魚還要鮮嫩可口吧!
產(chǎn)生這個(gè)念頭的時(shí)候,王昊嚇了一大跳,連忙振作起精神,將自己的胡思亂想拋擲于腦后:「校園生活怎么樣,還習(xí)慣嗎?」
「哦,對了,快去買一點(diǎn)豆腐、蔥花、生姜、大蒜,再買點(diǎn)蔬菜。趁著食材新鮮,今天我親自上廚!」
「好嘞,現(xiàn)在就去。」韓小月哼著小曲,騎著小電驢去超市買菜。
王昊批評反思了自己,剛剛想要恰人的邪惡念頭。
「難道,我現(xiàn)在變態(tài)了?是真的想恰人還是想要搞骨科?這兩件事都是不對的,如果非要選擇的話……那當(dāng)然是一件都不選。」
他的精神狀態(tài),依舊有些混亂。
將滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膽?zhàn)利品,塞進(jìn)冰箱當(dāng)中。
又想到,明天就是十月一號了,是大好的祖國慶生日子,值得慶祝一番。
王昊從行李中,鄭重地取出一條三斤重的冰凍大魚,精心處理后,將魚頭放到燉鍋當(dāng)中。
「先來一個(gè)豆腐魚頭,剩下的明天再吃。」
咽了口唾沫,拿出調(diào)味料,往鍋里抖了一勺半泛黃的粗鹽。
這個(gè)鹽,叫做「藏鹽」,當(dāng)前唯一一處手工曬的鹽,價(jià)格比常見的食用鹽高上許多。
味道其實(shí)是一樣的,只是一個(gè)手工噱頭罷了,放在平時(shí)王昊絕對不會買這種華而不實(shí)的東西。
不過這些都朋友送給他的調(diào)味料,總不能推辭不要。
又從專門的小瓶子里,珍而重之地取了些鮮美的菌類,這些才是真正的上等好貨。
又加了點(diǎn)新鮮的筍,打開小火,慢慢燉了起來。
不一會兒,那魚油的清香,散逸整個(gè)廚房。
「等小月買的豆腐到手了,再加進(jìn)鍋里。」
「再來一只雞!」
從箱子里翻出一只雞,是農(nóng)戶養(yǎng)的「山雞」,已經(jīng)被拔了毛。
王昊準(zhǔn)備一雞兩吃,雞肉片用來爆炒,雞骨頭可以以后煲湯喝。
把雞骨和雞肉分開,然后再切片,放入適量鹽、生抽、料酒、雞精、油,腌制20分鐘。大火煮油放姜蒜,然后倒入腌好的雞肉下去,快翻,雞肉看起來全部白了的時(shí)候接著把辣椒與青椒。
「嘩啦——」鍋著火了。
王昊對自己的這一手相當(dāng)拿手,因?yàn)橹挥邢袼@樣的高明廚師,才能駕馭住著火的爆炒燒法。否則,菜肴很容易產(chǎn)生油煙味兒,平白浪費(fèi)了高質(zhì)量的食材。
剛好,韓小月把東西買了進(jìn)來,一進(jìn)門,她便興沖沖地說道:「好香啊!」
「哼哼,今天你有口福了,別著急,還沒好。」
再接下來是最重要的步驟,將調(diào)好的生粉、生抽、老抽、白糖倒入鍋中,給雞肉片染上燦爛的醬汁。
「看樣子我寶刀不老,廚藝愈發(fā)精湛。」王昊得意地望著鍋中之物,「如果去鍋邊開一個(gè)大排檔,生意一定比網(wǎng)吧好,對吧?」
「可是你超懶,平時(shí)都不燒飯。」
「我一燒飯,整個(gè)小區(qū)都能聞到味道,大媽大爺們不停地咽口水,眼巴巴地望著。這樣不好,咱得低調(diào)。」
「看你那自戀的樣子!」
「我就問你吃不吃嘛,敞開肚皮,隨便吃,想不想嘛。」
王昊可不是在吹牛皮。
因?yàn)槟切┝骼斯妨骼素垼呀?jīng)聞到香味,在院子里等待了!
這些小動(dòng)物,哪怕吃些魚骨頭雞骨頭也是好的。
……
韓小月在旁邊嘮嗑的同時(shí),順帶著切一點(diǎn)蔥花。
不知道為什么,她總覺得……大表哥有那么一絲危險(xiǎn)。
當(dāng)然,燉鍋中濃郁的香味,讓她心生向往,這可是大表哥從「野外」狩獵到的頂級食材,絕非超市里的家常貨可以比擬!
那一粒粒的「藏鹽」,就如同一粒粒亮閃閃的寶石!
還有那天池里釣上來的魚?
什么天池?明明是以太深淵的深層!
她完全認(rèn)不出是什么魚,從鋒利的牙齒上看,可能是某種兇悍的肉食物種。肉食魚的刺往往比較大,肉質(zhì)更加勁道……
甚至,有可能是某種不知名的怪異……
韓小月不敢想下去了,反正,能吃就成!
還有那如同果汁一樣,卻后勁十足的猴兒酒……這個(gè)世界真的存在猴兒酒嗎?她不太明白,這不是傳說中的東西嗎?真的能拿來喝?
「今天有什么好事,非得慶祝?又或者,是某種特別的惡事,只能想辦法自救。」
一道紅燒山雞完成后,葷菜做的差不多了。
魚湯也剛好合適,熱氣騰騰,口感正佳。
用勺子舀了一勺,美美地喝了一口,那恰人的惡念終于完全平息了……
「人肉有什么好吃的,
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