第六十六章 供貨(1/2)
是什么樣的食品才會造成哄搶這樣的火爆局面?王經理好奇心起,進了一家飯店,點了道白菜魚丸。
一吃之下,王經理才發現小小的魚丸竟然如此美味,怪不得剛才沒搶到魚丸的市民們唉聲嘆氣。王經理向飯店的服務員打聽魚丸的事,服務員順口說起魚丸不僅好吃,還能在常溫下存放一個多月。王經理頓時激動了。
整個冬天,于源縣百姓們的餐桌上除了白菜就是蘿卜,要不然就是土豆,要是有魚丸這道葷菜豐富一下人們的菜籃子,該是一件多么好的事?。?
魚丸好吃又不貴,他們于源縣百姓們的餐桌上,就缺少這樣的食品??!
王經理是個急性子,當天就拿上介紹信,跑到青山市食品廠,要求食品廠為于源縣大大小小的幾十個供銷社供貨。
青山市食品廠的廠長這個月忙的焦頭爛額,一聽王經理是于源縣的,頓時笑了。魚丸的發源地就是于源縣,你王經理找三合鎮的趙國輝想辦法去,沒見我們廠的訂單都已經排到年后去了,連青山市市區的貨源都不足,哪里抽的出時間為邊遠地區的于源縣供貨?
王經理死纏硬泡,食品廠廠長都不松口,無可奈何下,王經理只好回了于源縣。
昨天一大早,王經理就跑到了三合鎮找趙國輝,讓趙國輝一定要想想辦法,克服一切困難,爭取在年前為于源縣的食品柜臺添上魚丸這一味食品。
還好,文玉倫幫趙蕓香和青山市食品廠談魚丸生意的事,趙國輝聽趙慶山說起過。要不然,趙國輝還真被王經理的要求給懵住了。
文玉倫當初和食品廠談的時候,保留了趙蕓香自己做魚丸供貨給于源縣各個供銷社的資格。當時周園園還想著,這下好了,趙蕓香手里如果缺錢,有空就做點魚丸賺賺外快,沒空就不去受那個累了。
可沒想到,青山市食品廠的廠長還真會甩挑子,食品廠自己生產的魚丸不夠供貨,就直接把于源縣這塊市場甩給趙蕓香做了。
怎么辦呢?離過年也只有個把月時間,趙蕓香只有一雙手,就算是累死累活也供不上整個于源縣的消耗?。?
還有,做魚丸要用到大量的魚,現在的市面上,魚的供應量很少,都是農民們在河里抓到一條半條的拿去集市上賣。沒有魚,做什么魚丸?
“小輝,這供貨的魚,不好找??!”趙蕓香覺得供貨的事困難重重,對著自己的弟弟,她也敢說出自己的顧慮。
“姐,魚的事我找于源水庫談好了?!壁w國輝笑了笑,說。
確實,大批量的供貨和小打小鬧不同,趙國輝的腦子從小聰明,昨天王經理找他后,趙國輝就把這些事想在了前頭。光靠著集市上那三幾條鮮魚,趙蕓香的魚丸生意根本做不起來,趙國輝想到了于源縣水庫。于源縣水庫有上百畝的水域,里面養了很多魚,每年過年前,水庫里都會捕捉幾千斤魚賣了給員工發福利。
現在離過年只有一個多月了,水庫的魚就算提前捕捉,也沒什么難處。趙國輝一出馬,水庫的負責人馬上就同意了。那么多的魚,往年水庫要專門派人賣上十幾天,現在有供銷社出面包圓了,水庫負責人老李的心里甭提多高興了。
就連趙國輝說的一天供應一百斤,老李也同意了。水庫里有車,派個司機天天送一下貨,總比十幾個老爺們冒著寒風沿街叫賣強。
周家勝和周園園聽著趙國輝說的這些事,眼神里閃耀著亮晶晶的崇拜。周園園很慚愧,她前世關心的少,還真不知道自家舅舅還有這么嚴密的商業頭腦。
有了水庫每天送魚過來,可省了趙蕓香好多事。如果要趙蕓香每天出門買魚,這檔生意根本做不了。
“姐,我看這樣吧!你今天先把這兩條魚做了,我把成品給王經理他們幾個領導送去,要是吃的好,到時再談供貨的數量。”趙國輝腦子轉的快,馬上就把關鍵的問題想到了。
魚丸的價格不用說,肯定是跟著食品廠的進貨價格來。趙國輝看過價錢,粗粗算了一下,趙蕓香這小打小鬧的,賺的錢可不算少。
現在的問題就是要以最快的速度把魚丸做出來,等王經理他們幾個領導吃的滿意了,才好談供貨數量的事。
畢竟,趙蕓香不可能請很多人來幫忙做魚丸,現在這個年月,政策明擺著不準私人開廠也不準私人做買賣,趙蕓香自己做魚丸,還是掛著食品廠的研發人員名義的。
“行,小輝,你要是有空就等一等,姐馬上動手,下午就能讓你把魚丸帶回去?!壁w蕓香聽懂了趙國輝的意思,也不遲疑,馬上擼起袖子開始殺魚。淀粉什么的配料家里還有,倒省了趙國輝要再往鎮上跑一趟。
兩條大草魚,趙蕓香帶著周園園和趙國輝,愣是忙到下午三點多才把魚丸給做好。過了下稱,嘿!有四十多斤快五十斤了。
幾個人累的腰都快直不起來了,看著勞動成果,除了周家勝的腦子里沒什么概念,就連周園園的腦子里,也全部漂浮著一張張的大團結。
中飯趙蕓香也沒顧的上做,趙蕓香就著煮魚丸的熱湯放了一把粉絲,每人一碗粉絲加上五六顆魚丸,肚子已經塞的差不多飽了。
周家勝也沒閑著,忙著在灶間燒火。
“姐,剛好四
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