盡管只間隔一年不到的時間，可再次來到鄭鐵家的牧山河一行，卻看到一幢嶄新的農家院子。這幢兩層磚瓦木結構的房子，自然是鄭鐵花錢給家里建的新家。
    去年拿到獎金回到家，鄭鐵第一時間交待父母，請人幫忙建一個更寬敞的新家。一來他沒結婚，蓋幢新房也更好找適婚的女孩，二來家里確實房間不夠。
    即便尚在上學的弟弟妹妹，大多時間都住在學校。可每年的寒暑假，他們終歸要回家里住。而父親早年蓋的房子，現在看起來明顯不夠住，那自然要建新房。
    做為村里近兩年，唯一蓋新房的年青人，鄭鐵無疑成為十里八村的紅人。只可惜，年前媒人給他介紹的對象，他都沒怎么看重，還是想自己找一個心儀的。
    那怕鄭鐵父母覺得兒子眼光太高，可看到兒子鐵了心，他們也不好多說什么。隨著鄭鐵開始養家，父母在有些事情上，自然也要照顧一下兒子的情緒嘛！
    面對再次登門的牧山河一行，鄭父也非常感激的道：“牧老板，真的謝謝啊！”
    “老叔，有啥好謝的，這都是鐵哥應得的。他替我工作，我給他發工資，理所應當！”
    “唉，這渾小子，除了當兵學會開車，其它也不會。要是他工作上，有沒做好的地方，你也盡管說。沒事，他皮實，要是不聽話，揍他都行！”
    此話一出，趙志誠等人也忍不住哄堂大笑，而鄭鐵更是滿臉通紅。好在都是老戰友，被打趣幾句也無妨。可這種場面，還是令許思文覺得非常溫馨。
    閑聊過后，牧山河讓鄭父把挖掘的松茸拿出來，將許思文一并拉過來道：“老許，這就是寧古境內出的松茸。這種品質的松茸，想來應該不愁賣吧？”
    撿起一顆尚未開傘的松茸，許思文點頭道：“這種品相的松茸確實不錯，但這些開傘的松茸，價值恐怕會大打折扣。只可惜，我們銷售渠道尚未打開。”
    “沒關系！今年的話，我們先收購一些松茸做樣品，直接將其烘制成干貨。事實上，如果我沒猜錯的話，香城那邊的高檔餐廳，提供的松茸大多都是干貨燉湯，對吧？”
    “嗯！那烘干廠，你打算建在那？”
    “機器都準備好了嗎？”
    “準備好了！其實建這樣的烘干廠，花費不了多少時間。”
    聽完許思文的講述，牧山河隨即道：“那明天，你去聯系寧古當地的政府，直接在寧古建一個小型烘干廠。后續品質好的山菌，其實都可以烘制成干貨。
    松茸的話，根據品相不同，可以分給特等還有一等二等，特等價格高一點，一等比二等又高一點。屆時拿著烘干的松茸，去聯系客戶，順便敲定出售價格。”
    “行，那這事我來處理！只是價格，你覺得應該怎么定？”
    面對許思文的詢問，牧山河想了想道：“鄭叔，這種大花菌山上多嗎？”
    “年份好的時候比較多，年份不好的時候挺難采的。以前我們上山，都不愿意采這玩意。這種大花菌吃起來，還沒榛蘑跟其它菌子好吃呢！”
    如此直爽的回答，令牧山河多少有些無奈，但他還是繼續道：“你們平時采大花菌，都是采開傘的嗎？沒開傘的大花菌，應該比較難找，對吧？”
    “這倒是實話！牧老板，這玩意真能賣錢？”
    “能！鄭叔，要是你上山，專門挖這種不開傘的大花菌，一天大概能挖多少？”
    “那要看運氣！不過，現在上山應該比較好找，大花菌沒開傘的比較多。一天下來，挖個五六斤想來還是沒問題。以前我們進山，都不愿意采這玩意。”
    聽完鄭鐵父親的講述，牧山河想了想道：“鄭叔，明天伱辛苦一下，領我們進山看看。如果這種菌子數量真的多，那往后你們真要好好保護，這玩意能賣錢的。”
    “真的嗎？不會就值幾分錢一斤吧？”
    “那肯定不至于！具體價格，我現在也不好說，還要等進了山看過后才知道。”
    “那成，那明天一早，我就領你們進山。”
    抵達鄭家的當晚，牧山河吩咐趙志誠把他特意準備的炭烤爐取出來。讓鄭鐵把木炭點燃后，隨即取出數十朵品相好的松茸，讓孫軒等人進行處理。
    看到孫軒準備直接水洗，牧山河直接道：“松茸最好不要水洗，用小刀把表現沾附的泥沙削掉即可。那些黑色的菌衣，直接用手搓掉，處理干凈用水沖一下即可。”
    “牧少，這菌子不能用水洗嗎？”
    “不是不能水洗，而是采摘下來后，最好不要浸泡在水里。那樣容易把松茸泡軟，口感跟香味都會有所變化。若是不信，等以后有機會，你們自己嘗試一下就知道了。”
    “好！”
    聽著牧山河的講述，即便吃過松茸的許思文，也是首次聽到吃松茸還有這般講究。等到十幾個松茸處理沖洗干凈，牧山河用小刀直接將它切成薄皮。
    而后取出提前準備的黃油，將其涂抹在預熱好的鐵板上，等到黃油融化變熱，牧山河隨即將切好的松茸，均勻鋪在鐵板上進行煎烤。
    聞著瞬間散發的香味，許思文也很激動道：“這松茸的味道好香啊！”
    “很正常！若非如此，它又