六十九章 夢(1/2)
孫老板前兩年才結婚,但是老婆和他老娘相處不來,這段時間又懷孕了,現在聞到油煙味就想吐,就不能再下廚了。
他現在有錢,也不愿委屈自己,因此這段時間是把鎮上各處吃的小店都嘗過了。
可惜鎮上就只有兩家小飯店,還有三家小面館和四家餃子店,他都吃遍了,還是這家餃子店有餃子有鹵肉,離自己家近,味道也不錯。
但是就算是再好吃,他也不愿一天三頓都吃餃子或者是鹵肉啊。
現在聽到肖紅的話,他也心里一動:“一葷兩素多少錢一份?”
肖紅拿了兩個小碗,每樣菜都給他夾了一點,放在他面前笑的特別陽光:“孫哥你先嘗嘗,看合不合口味。”
翹嘴魚和小蝦雖然小,味道卻很鮮美。
豆腐煎過,和骨頭一起煮,還放了點辣椒,那味道也很不錯。
炒的土豆片放了點辣椒和醋,更加的開胃又下飯。
這雖然是家常菜,但是有葷有素,讓他胃口大開。
“不錯,”孫老板很滿意:“要是價錢合適,那晚上就先給我準備四份?”
肖紅算了下價格才開口:“葷菜是鹵肉鹵雞和魚蝦和小炒肉這些輪著來,四份的話,八塊錢,飯不夠可以添,一份菜就是這樣一小碗,你看可以嗎?”
這價格,一般人是舍不得花的。
但是她覺得像李老板這樣有錢人,去外面飯店吃的話,一餐下來起碼得十來塊錢,應該不會覺得自己的報價貴。
而對于她們來說,需要費時間的鹵雞,鹵豬頭肉和鹵豬蹄本來就是要做的,蔬菜的成本就更低了,要是這生意成了,那差不多能對半賺。
而且這樣一來,自家也能改善伙食,她是真的想好吃好喝,而不是什么菜便宜吃什么。
孫老板實在是不愿為每天吃什么頭疼,而兩個學徒的工資低,卻是要包吃住的,因此他也就一口答應下來,還掏出兩張五塊錢遞給她:“那行,晚上我們要四份。”
“好嘞,”肖紅應了一聲,收了錢找給他兩塊錢后,很大大方方的對另外來吃餃子的客人笑道:“各位大叔大哥們,你們要是想換換口味,也可以預訂飯菜。”
“要是擔心不合口味,歡迎大家來嘗一嘗我媽做的家常菜。”
這價格不低,另外的客人都笑著嫌貴,還夸她會做生意。
另一邊才坐下拿著筷子準備吃午飯的趙家人都驚呆了。
還是趙奶奶神神秘秘的低聲開口:“我就說姜神婆是有真本事,人家說肖紅是命里帶財,還特別旺老四的,你看現在咱們老四的買賣果然成了。”
說完又瞪了兒媳婦一眼:“你以為買賣是這么好做的?看人家掙錢就眼紅了,結果呢?”
最讓她老人家歡喜的是,姜神婆說老四媳婦命里還有一子,可惜現在還沒出生,自己要先忍著,免得驚了胎神。
何曉玲郁悶死了,婆婆夸肖紅就算了,還拉上自己做對比,這不是故意寒磣自己嘛?
但是想到先前侄女悄悄在自己耳邊說的話,她還是忍了下來,陪著笑臉自我反省:“阿媽你說的對,是我眼皮子淺。”
又正色對吳菊蘭道:“先前是我錯了,對不住弟妹了。”
“沒事沒事,都是一家人。”吳菊蘭都想懷疑今兒的太陽是從西邊升起來的,要不然二嫂這話,她也只敢在夢里想。
要知道,二嫂仗著生了兩個兒子,沒少擠兌自己。
不過等她冷靜下來一想,就明白二嫂還是羨慕他們現在日子好過,想要學做鹵豬下水的秘方。
也有可能是想讓肖紅給他們出主意。
但是不管怎么樣,吳菊蘭還是揚眉吐氣,心里也都開始懷疑姜婆子是神人,琢磨著自己哪天也回去請人家替自己算命。
等到吃了午飯,肖紅想到自己下午就要去晚自習,就先和繼父親媽說孫家的事:“我先前答應孫家,是覺得反正咱們也要吃飯,而且中午和晚飯客人少,多四個人的飯菜,你們也不會太累。”
趙老四立馬點頭,很實誠的道:“你說的對,你媽做菜香,這錢好掙。”
吳菊蘭難掩喜色:“對,反正咱們家的鹵味就有三樣,也真的不費功夫。”
又眼巴巴的看著女兒問:“你覺得晚上做什么菜比較好?”
“我看大伯他們帶來的魚蝦也還能做兩盤菜。”肖紅很淡定:“晚上把那魚蝦都做了,要吃什么隨便他們自己選,另外再做個冬瓜排骨湯,炒一個肉絲藕就行了。”
又擔心他們太老實,把菜盛的太多:“外面飯店一盤魚就要兩三塊錢呢,你們千萬不能盛太多,菜都只能用小碗裝,要不然以后不好做生意。”
現在的小碗也不是很小,起碼能裝半斤肉,她覺得夠實惠了。
“下回李老板送雞過來的時候,讓他捎帶幾只鴨過來,可以做紅燒鴨,筍干鴨,也能換換口味。”
說完,肖紅悄悄的咽了咽口水,她饞鴨肉了。
再一次感謝孫老板,讓自己也可以假公濟私的開始點菜。
趙老四是很相信肖紅的,立馬點頭:“好,我記住了。”
肖紅眼珠子一轉:“等下我寫個菜譜,到時候可以問問孫
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