2106.歷史底蘊(yùn)(1/2)
「蘇總歡迎歡迎,今天怎么有空來(lái)我們這里?來(lái)來(lái)來(lái)快請(qǐng)進(jìn)。」
這一行人剛剛到達(dá)餐廳門(mén)口的時(shí)候,出現(xiàn)在眼前的是一個(gè)玲瓏有志且?guī)в兄艠阄幕瘹庀⒌乃暮显海@個(gè)四合院經(jīng)過(guò)保養(yǎng)和修繕的十分的完善,再看到這家院子的第一眼,仿佛回到了當(dāng)時(shí)的京都?xì)v史之中,迎面而來(lái)的滄桑和歷史氣息讓人不由得有一種臣服和震撼的感覺(jué)。
而餐廳的負(fù)責(zé)人明顯對(duì)于蘇茂洋十分的熟悉,可能對(duì)方來(lái)這里消費(fèi)的次數(shù)也不少,已經(jīng)成為了對(duì)方餐廳比較重視的大客戶。
說(shuō)起來(lái)整個(gè)京都雖然類(lèi)似的高檔餐廳十分的豐富,但是作為一個(gè)影視集團(tuán)的負(fù)責(zé)人,日常生活中肯定少不了各種各樣的商業(yè)聚餐和宴會(huì),而作為整個(gè)京都名列前茅的存在,對(duì)方的名次排名已經(jīng)形成了一種虹吸的效果,一旦有什么重要的事情希望委托和商議的時(shí)候,大家會(huì)下意識(shí)的選擇這家餐廳,當(dāng)然也是有相應(yīng)門(mén)檻存在的,如果你本身并沒(méi)有獲取相應(yīng)的會(huì)員資格,那么沒(méi)有提前預(yù)定,基本上是根本享受不到配套的服務(wù)的。
而在這家餐廳負(fù)責(zé)人的腦海中可以清楚的記得,自己每一個(gè)服務(wù)過(guò)的高檔人士的信息,同時(shí)對(duì)于對(duì)方存在的行業(yè)以及擁有的財(cái)富資產(chǎn)也有相應(yīng)的了解,這么精準(zhǔn)化的銘記資料的主要原因是可以讓自己在跟客戶交流和服務(wù)的時(shí)候,用朋友的身份出現(xiàn),給對(duì)方更加輕松的用餐氛圍的同時(shí),也給自己積累了相當(dāng)廣闊的人脈。
要知道富豪的朋友往往也是富豪,一個(gè)富豪帶著朋友過(guò)來(lái)用餐,這么幾個(gè)人幾乎就已經(jīng)跟你算是接觸了,對(duì)于很多社會(huì)的發(fā)展而言,有的時(shí)候人脈關(guān)系網(wǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比擁有的資金更加的重要,很多事情如果你有相應(yīng)的人脈關(guān)系,哪怕是窮二白也能夠輕易的完成很多的事情和信息的交互,輕而易舉讓你自己獲取更多的資源。
所以說(shuō)其實(shí)這家餐廳的負(fù)責(zé)人本身?yè)碛械男匠瓴⒉皇翘^(guò)于讓人滿意,但是即便是如此,面對(duì)這個(gè)職位的求職者依舊是蜂擁而至,跟自己可能會(huì)擁有的人脈關(guān)系網(wǎng)絡(luò)相比,這些薪酬本身也不是那么的讓人在意,而且大家真正想要得到的東西,也不是這點(diǎn)簡(jiǎn)單的薪水。
作為餐廳目前的負(fù)責(zé)人他對(duì)蘇茂洋在行業(yè)中的地位以及擁有的權(quán)勢(shì)十分清楚,哪怕自己目前對(duì)于影視行業(yè)沒(méi)有什么太多的需求,可是對(duì)方能夠在這個(gè)行業(yè)中占據(jù)如此顯赫的地位,本身也是一種能力的體現(xiàn),同時(shí)也是一個(gè)令自己感到顯赫和必須結(jié)交的人脈關(guān)系,自然態(tài)度方面熱情不少,甚至對(duì)于蘇茂洋招待的其他幾位朋友也是十分重視的。
雖然這家餐廳名字叫做梅府家宴,但是因?yàn)槊芳冶旧韽氖碌男袠I(yè)是文藝圈子,同時(shí)后背也大多處于年輕的狀態(tài),年老的長(zhǎng)輩已經(jīng)進(jìn)入到了退休的生活,所以職業(yè)化的道路就成為了餐廳,發(fā)展必須要踏出的步伐。總不能梅府的后人總是待在餐廳里來(lái)迎接著客人的到來(lái),雖然顯得有些重視客人,但是也大大的打亂了正常發(fā)展和生活的節(jié)奏。
也正是因?yàn)槿绱耍也蛷d的所有權(quán)和盈利是屬于梅家的,但其實(shí)真正在這里工作的人,除了一些技術(shù)比較優(yōu)秀的廚師,其他的工作和服務(wù)人員已經(jīng)變成了職業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)。
「我今天招待幾位貴賓,麻煩幫我安排一下包間,同時(shí)把你們的拿手菜送上來(lái),我們這些朋友幾乎都是沒(méi)來(lái)體驗(yàn)過(guò)你們餐廳特色的,希望能夠今天不虛此行。」
蘇茂洋對(duì)于餐廳負(fù)責(zé)人的懺悔和熱情倒沒(méi)有表現(xiàn)出太過(guò)于冷落或者是親近的態(tài)度,如果是放在往常,自己自然是毫不猶豫的站在原地跟對(duì)方攀談一下,來(lái)顯示自己本身的人脈關(guān)系網(wǎng)絡(luò),但是在自己的老板面前顯露這些東西,似乎有些太過(guò)于狂妄,或者是不自量力了一些,所以直接省去了那些繁瑣的社交禮儀,直接進(jìn)入主題來(lái)表達(dá)出自己今天到來(lái)的目的。
「當(dāng)然當(dāng)然來(lái)
來(lái)來(lái)幾位貴賓請(qǐng)進(jìn),接到你電話的時(shí)候我已經(jīng)安排好了所有的事情,對(duì)于今天的菜品自然不用太過(guò)于擔(dān)心,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們餐廳存在的理念和發(fā)展方針。」
跟隨著負(fù)責(zé)人的腳步一路穿過(guò)院子和走廊,在這個(gè)過(guò)程中第1次來(lái)到這個(gè)場(chǎng)所的,幾人都仔細(xì)的觀察著這家四合院的陳設(shè),而旁邊的蘇茂洋也十分熱情的跟旁邊的幾人介紹著這家餐廳的陳涉和本身?yè)碛械奶厣?
「梅府有三進(jìn)院落,分別是梅廳,蘭廳和芳廳,我們今天用餐的地方是蘭廳,而且這家餐廳還有雅致的包間、散桌。」
這家餐廳存在的意義,除了能夠讓人們領(lǐng)略豐富的梅府菜系文化,同時(shí)對(duì)于梅蘭芳大師的宣傳也是不遺余力的。作為近代最為出名的戲劇,大家梅蘭芳的存在,可以說(shuō)給這個(gè)國(guó)家的文化界注入了一股重要的力量,同時(shí)這位大師所表現(xiàn)出來(lái)的氣節(jié)以及在戲劇方面所擁有的成就,也是令大家十分欽佩的。
本身四合院的占地面積并不小,但是可能因?yàn)檠b修的緣故,真正院子可以活動(dòng)的范圍沒(méi)有想象的寬闊,即便如此依舊,讓李斯科覺(jué)得十分的喜歡,院中有一顆看起來(lái)是分蒼老的棗樹(shù),已有兩百多年樹(shù)齡,另外一邊還有一顆槐樹(shù),更有四百多年的歷史,光是聽(tīng)到這種年限的介紹,一種古老的歷史感就迎面而來(lái)。樹(shù)下停的是電影《駱駝祥子》用過(guò)的道具黃包車(chē),簡(jiǎn)直是
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