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茼蒿小說(shuō) > 李斯科的美國(guó)生活 > 1210.手搟面

1210.手搟面(1/2)

    說(shuō)起廚房的各種雜事,對(duì)于李鳳來(lái)說(shuō)已經(jīng)是輕車熟路的了,甚至自己整個(gè)人生有很大一部分時(shí)間都是付出在這些方面。
    在老家的時(shí)候要用自己的廚藝以及一日三餐的照料,來(lái)妥善的照顧自己的丈夫和女兒,等來(lái)到美國(guó)之后,也喜歡通過(guò)自己親手烹飪的方式來(lái)給大家一些新奇的飲食體驗(yàn)。
    更重要的是,在李鳳的眼中,這些老美的食物可能頂飽是頂飽,畢竟要是放在國(guó)內(nèi)來(lái)講,誰(shuí)家也沒(méi)辦法抵擋得住每頓成塊成塊的牛肉,使勁造的消費(fèi)。但是論起營(yíng)養(yǎng)程度以及葷素搭配的膳食纖維進(jìn)食的方式,并不是那么的科學(xué)和完善。
    這也是在很多美國(guó)人社會(huì)群體中都十分容易發(fā)胖的主要原因,而且飲食的習(xí)慣也跟一個(gè)人的體質(zhì)有很大的關(guān)系,美國(guó)人這種胡吃海喝的進(jìn)食方式也讓他們往往比亞洲人衰老的快一些。
    相信在很多美劇中都有一個(gè)很好的體現(xiàn),一個(gè)人在婚前的時(shí)候身材妙立且凹凸以致,但是等結(jié)完婚生完孩子之后,整個(gè)人的皮膚迅速的松弛了下來(lái),甚至身體也開始不由自主的發(fā)胖,直接就是婚前金發(fā)女郎,婚后秒變大媽。
    這種生活方式別說(shuō)是李鳳這個(gè)傳統(tǒng)的華國(guó)女人,就連李斯科可能也不是那么的適應(yīng),所以在城堡中飲食基調(diào)還是中西結(jié)合,可能一天三餐有一頓是按照西式的風(fēng)格,其他兩頓全是按照中式的飲食習(xí)慣。
    這種比較新奇的獨(dú)特用餐方式,好像大家每個(gè)人接觸起來(lái)都是那么的適應(yīng),而且還能時(shí)不時(shí)改變自己的口味,有的時(shí)候后盡可能的體驗(yàn)美國(guó)大口吃肉的習(xí)慣,有的可時(shí)候可能又通過(guò)美味的煲湯和小炒之類的做法,讓單調(diào)的食物變得更加美味。
    如果說(shuō)是那種比較重大的大餐之類的飲食,可能對(duì)于李鳳來(lái)說(shuō)也是需要一些時(shí)間準(zhǔn)備和烹飪的,華國(guó)飲食的特點(diǎn)就是通過(guò)大火的烹飪,激發(fā)出食物本身最深處的營(yíng)養(yǎng)和美味,所以那些可能大家品嘗起來(lái)十分美味的食物,說(shuō)不定已經(jīng)可能已經(jīng)被廚師放在火上,連續(xù)烹飪了幾天幾夜或者是好多個(gè)小時(shí)。
    不過(guò)今天這些手段好像完全都派不上用場(chǎng),對(duì)于李鳳來(lái)說(shuō)做兩碗美味的手搟面已經(jīng)是隨手捏來(lái)的事情,今天上午的時(shí)候,特意在廚房里預(yù)留了相當(dāng)多一部分已經(jīng)搟出來(lái)的面條,所以只需要做一個(gè)湯底,然后加熱拉面條下進(jìn)去,一碗熱氣騰騰的手搟面就已經(jīng)算是徹底完成了。
    不過(guò)一碗簡(jiǎn)單的手搟面根本顯示不出自己那高超的廚藝,在原本十分簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)上面,李鳳也嘗試著讓自己烹飪出來(lái)的食物更加美味一些,剛剛睡了一整天,盡管胃部朝著主人瘋狂的發(fā)出信號(hào),但是如果真的通過(guò)食物補(bǔ)充的方式來(lái)滿足自己饑餓的胃部的話,因?yàn)檫B續(xù)屬于這種饑餓的狀態(tài),原本可能能夠容納更多食物的胃部已經(jīng)在不知不覺(jué)的狀態(tài)中小了一整圈。
    所以在食量以及分量不變的情況下,李鳳覺(jué)得自己應(yīng)該把更多的營(yíng)養(yǎng)填充進(jìn)去,好讓自己的女兒和女婿能夠吃到更加美味且富有能量的飲食。
    想到這里,她把冰箱里放著的肉塊拿出來(lái),切成細(xì)細(xì)的肉絲,單純的手搟面的味道以及營(yíng)養(yǎng)成分,肯定趕不上這種肉絲手搟面的滋味,而且不僅如此,她甚至在手搟面的內(nèi)部給每個(gè)人都臥了一個(gè)十分可口的雞蛋。
    谷榳
    按照兩個(gè)人的飲食習(xí)慣,分別在碗里加了一勺和兩勺自制的辣椒醬,作為李斯科和張黎兩個(gè)人向來(lái)在飲食方面是比較喜歡偏辣的,甚至已經(jīng)做到了無(wú)辣不歡的地步。
    只不過(guò)因?yàn)閮蓚€(gè)人對(duì)于辣度的接受程度,張黎在吃東西的時(shí)候,往往一勺辣椒醬就已經(jīng)足夠滿足自己對(duì)食物的要求了,但是放到李斯科的身上就需要翻倍到兩勺。
    也正是為了迎合兩個(gè)人這種的飲食習(xí)慣,所以李鳳在蔬菜基地采摘了那些青椒和紅椒之后,也是用廚房里的用具,專門烹飪了一道自制的辣椒醬,這種辣椒相繼帶著姜的辣和辣椒的香醇,直接取代了李斯科和張黎心中對(duì)于辣椒醬最美好的幻想。
    甚至就連簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單喝個(gè)粥,都要給粥里面拌上一勺辣椒醬,兩個(gè)人對(duì)于這個(gè)辣椒醬的喜愛(ài)程度就是已經(jīng)瘋狂到了這種地步。
    把做好的手搟面放在旁邊的托盤里,李鳳直接端著托盤從廚房回到了客廳的位置,而李斯科和張黎早就因?yàn)轲囸I難耐,已經(jīng)乖乖的在餐桌上面坐好了,就等著自己的母上大人的投喂。
    “拿去吃吧,不過(guò)注意點(diǎn)兒,有點(diǎn)兒燙,要是不夠吃,鍋里還有一部分。”
    把兩個(gè)人的碗筷分別擺在對(duì)方的面前,李鳳也順勢(shì)用自己身上的圍裙擦了擦手上的污漬,轉(zhuǎn)身解開圍裙又回到了之前的位置,既然做飯的事情已經(jīng)完成了,在這個(gè)比較休閑的時(shí)間里,還是繼續(xù)琢磨著自己給外孫女制作手工鞋的事情。
    雖然當(dāng)初自己在剛剛結(jié)婚的時(shí)候以及剛剛有孩子的時(shí)候無(wú)比的擅長(zhǎng)這件事情,但是該說(shuō)不說(shuō)已經(jīng)差不多有類似于一二十年沒(méi)有再進(jìn)行過(guò)類似的活動(dòng)了,手藝是否還猶如當(dāng)年一樣精湛靈巧,一切都只是一個(gè)未知數(shù)。
    再加上可能當(dāng)時(shí)那個(gè)年代設(shè)計(jì)出來(lái)的布鞋樣式,并不太適合現(xiàn)在蓬勃發(fā)展的審美眼光,李鳳是打算融合現(xiàn)在目前社會(huì)市面上流行的各種元素,重新給自己的外孫女設(shè)計(jì)幾款布鞋來(lái),到時(shí)候我們的小芙蘭就能
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