834.爸爸親手制作的特色小食品(1/2)
說起來這個小零食的制作方法,他還是在油管上查詢到的,而且下面的評論普遍都是比較正面的,甚至有一些新手父母也給自己的孩子做了這些零食,都得到了寶寶十分喜愛的評價。
最重要的是李斯科看中了這個零食的制作方法,不光簡單且方便易操作,而且食材自己家里也都是有的,所以才會選擇這個操作方法。
等把整個裱花袋里面的面糊糊全部都擠完,此時的不粘鍋里面已經(jīng)有一個又一個的小饅頭存在了,同時因為擠壓的力度不同,這些小饅頭的造型也是大小不一,看起來好像沒有那么規(guī)律,賣相上明顯是不及格的。
不過這并沒有打擊到李斯科的自信心,在他看來一個食物只要好吃就行了,賣相只是一個微不足道的因素,所以他信心百倍的拿著自己手里的硅膠鍋鏟,靜靜的等待小饅頭的成熟。
經(jīng)過了5分鐘。他感覺小饅頭外表還是潔白的,看起來像是沒有熟透的樣子,試探的用鍋鏟翻了一下身,這個時候才發(fā)現(xiàn)小饅頭的底部已經(jīng)被太大的火力給烤黑了。
“這?這不是翻車了嗎?明明是按照步驟做的,怎么變黑了,明明別人的都是焦黃啊。”
李斯科有些無奈的把所有的小饅頭都翻了一個身,但是明顯看得出來,幾乎底部全部都是黑乎乎的一片,仿佛是鍋灰一般。
他無奈的嘆了口氣,不過還是從鍋里取出了幾個小饅頭,塞到嘴里品嘗了一下味道,隨著他的咀嚼,眼睛也變得越來越亮,說起來味道還是不錯的,只不過微不足道的是里面帶一些苦澀的味道。
仔細(xì)反思了一下,最有可能的原因就是自己的火開的太大了,二者就是沒有及時出鍋,在已經(jīng)成熟的基礎(chǔ)上繼續(xù)燒著,那自然就會已經(jīng)黑了。
得到了這個教訓(xùn)以后,李斯科變得更加有信心了,他重新調(diào)制了另外一碗面糊糊,按照剛才的步驟做了一遍,同時把鍋仔細(xì)的清洗完畢,然后用抹布擦拭掉上面的每一滴水分。
這次他可是絲毫不敢松懈了,一直盯著鍋里的小饅頭,稍微掐著表,過了兩分鐘立刻用鍋鏟鏟出,看到顏色是剛剛好的,同時撿起幾個塞到嘴里,味道也是十分的可口,然后順手關(guān)掉了灶臺的火焰,把不粘鍋拿到了一邊,等它自然冷卻下來。
使用這種方法制作的干脆奶香小饅頭,不光充滿著濃郁的奶香,同時還因為檸檬汁的添加,把原本的帶腥味兒給清除干凈了,對于嬰兒來說,吃一些這種類似的小食品,并不會對他們的腸胃造成什么大的負(fù)擔(dān)。
而且因為總體構(gòu)造的原因,奶香小饅頭在進(jìn)入口腔內(nèi)經(jīng)過口水的浸泡會立刻變的散作一團,也沒有會噎住的危機。
李斯科把不粘鍋上面所有的小饅頭都用食品袋給收集完畢,然后裝在專用的小盤子上面,喜滋滋的端著自己的勞動成果跑到了城堡的2樓。
“看,這是我給女兒做的小零食,你先嘗嘗。”
此時的張黎正抱著女兒在窗戶旁邊溫聲細(xì)語的說著閑話,這也算是跟小孩子增進(jìn)感情的一種方式,盡管對方聽不懂,但是這種溫柔的語氣也讓她們能夠清晰的感受到媽媽的情緒和對自己的愛。
張黎看著盤子里面的食物和這種喘著氣的李斯科不由得有些詫異,她沒想到李斯科一大早就起床著急,忙慌的跑到廚房,還一副不允許被打擾到的樣子,最后得出的成果居然是這個。
不過聽對方講述了一遍這種食品的主要制作方法以及所用的食材,倒也沒有太過于擔(dān)心,因為這些都是對小孩子無害的食材,所以也不必?fù)?dān)心造成什么壞的影響,她輕輕捏起一顆帶著焦黃底部的小饅頭放在鼻子下面,輕輕聞了一下味道。
撲香的奶味和帶著檸檬味的清香,聞起來確實很不錯,順手塞到嘴里品嘗了一番,還真的算是十分可口。
“怎么樣怎么樣?是不是很不錯?”
李斯科著急的等待著張黎的回饋,眼睛直視著對方的嘴巴,希望能從這個好看的嘴唇里面說出夸獎的話語。
“還真不錯,來你抱著喂去吧。不要喂太多,她等會兒還要喝奶呢,你把她吃飽了,那奶粉可就喝不下去了,而且記得吃完之后喂點溫水,太干了不太適合消化。”
張黎毫不猶豫的給出了自己的稱贊,不過也叮囑了一番注意事項,接下來的時間就是父女獨處的溫馨時刻了,希望經(jīng)過這次的挽救,能讓小芙蘭變得對自己的父親親熱起來。
李斯科終于能抱到自己眼前這個可愛的小肉團了,他先是貪婪地嗅了一下對方身上的味道,帶著兒童專用沐浴露的清香,然后調(diào)整自己的坐姿,讓女兒可以更舒服的坐在自己的懷里。
小芙蘭呢,這次倒是對于爸爸的擁抱并沒有太過于抗議和反感,她的眼神已經(jīng)被對方手里端著的小盤子給吸引住了,好奇的打量著這個從未見過的東西和上面盛放的一顆顆的小饅頭。
觀察了一番以后,索性也暫時按耐住了自己的好奇,不管是什么東西先塞到嘴里嘗嘗再說,想到這里她立刻揮舞著自己的小手,拽住了盤子的邊緣,用力的往自己的方向拉扯著。
“別著急別著急,爸爸給你吃,都是你的,等一會兒讓爸爸喂你好不好?”
李斯科把準(zhǔn)備工作
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