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茼蒿小說 > 李斯科的美國生活 > 第三十二章 長城

第三十二章 長城(1/2)

    說起北京的美食,就不得不提起這里面的翹楚,“北京東來順飯莊。”
    東來順從光緒年間起家,發(fā)展到現(xiàn)在也算的上老字號,這里的羊肉火鍋算是一絕,創(chuàng)始人丁德山從一家粥鋪發(fā)展成飯莊,后人傳承下來,成了北京城里宴請賓客必去的場所。
    人們提起涮羊肉,總會想起這塊招牌來。東來順是清真菜,羊肉選料加工非常精細(xì),吃法也深受歡迎,也因此在各大菜系林立的京城能夠獨樹一幟,成為全城名店。
    著名作家老舍先生和夫人胡潔青、國畫大師齊白石、京劇大師馬連良、張君秋等前輩名人,生前經(jīng)常在東來順宴請賓朋,并為東來順留下墨寶。前黨和國家多位領(lǐng)導(dǎo)人生前也多次在東來順設(shè)宴招待外國元首和政要。美國前總統(tǒng)尼克松、前國務(wù)卿基辛格、RB前首相田中角榮、莫桑比克總統(tǒng)薩莫拉、巴基斯坦總統(tǒng)伊沙克汗,以及***教國家的眾多政府要員和外交官員,都曾對東來順的美味佳肴給予了極高的贊賞和評價。
    李斯科下了車,帶著梅根到了這家知名飯莊的總店,它的裝修是清代裝飾,古典中透出優(yōu)雅,大氣中帶有華麗。
    李斯科進(jìn)門,房間里用屏風(fēng)分離,成了一個個私密的空間,這里熱氣噴騰,人來人往,賓客都推杯置盞,李斯科還在座位上看到一些外國人,熟練地用著筷子涮著各種菜。
    梅根看著桌上的銅爐和鄰桌的各種菜品,也是很好奇這種吃法。
    李斯科拿著菜單,點了特大份的牛羊肉和一些青菜。
    李斯科還點了一些鴨腸和黃喉,梅根沒見過,一直在問這是什么菜。
    湯底點的鴛鴦鍋,里面紅色白色的湯底翻滾,看起來格外的美。
    梅根不會用筷子,店家還貼心的給她上了一套刀叉,她看著李斯科熟練的用著兩根木棍上下飛快的涮著,也想嘗試下。
    “哎呦,不行,這個好難。”梅根嘟起了小嘴,她從來沒使用過這種餐具,感覺手指分不開兩根筷子。
    “來,你嘗嘗,我?guī)湍闩!崩钏箍瓢唁毯玫娜夥湃胨耐肜铩?
    “用叉子叉住,沾一些醬料。”李斯科寵溺的看著梅根笨拙的樣子。
    “唔~很美味,居然還有這種吃法?”梅根剛剛放入口中,眼睛就亮了起來。
    “肉在滾燙的湯里煮一下,不會在里面放很久。基本上1分鐘不到就會撩出來,那時候食材的營養(yǎng)也沒有破壞而且口味又很獨特,沾上特制的醬料,冬天吃這個最好不過了。”
    李斯科給她介紹著。
    紅油的鍋是李斯科在吃,梅根不怎么適應(yīng)辣椒,清湯她吃,清湯是用菌湯熬制的,味道鮮美,喝下渾身熱乎乎的,冬季的寒冷都驅(qū)散了。
    李斯科一邊自己吃著,一邊給梅根涮著。看著她嘗試不同的食物的味道發(fā)出的驚呼。
    豆腐在湯鍋里燙過后,更有一絲風(fēng)味,梅根吃個不停,蔬菜和豆腐基本都進(jìn)了她的肚子。
    飯后甜點是龜苓膏,火鍋店把這種略帶苦味的保健品和其他東西一起做,成了一道很美味的甜品。
    “這個是一種甜品,它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。因為我們剛剛吃的火鍋很熱,這種食物可以去熱清濕,養(yǎng)顏提神的作用。這就是中國文化里的陰陽結(jié)合。”李斯科給梅根介紹,她對任何帶有養(yǎng)顏功能的東西都不會拒絕,清爽的口感也讓她贊嘆不已。
    清早,李斯科在酒店里喊了早餐,豆?jié){油條的口味真是讓他懷念不已,收拾好東西,他們就準(zhǔn)備出門了,今天的目的地是中國歷史長達(dá)2000多年的為世界一大奇跡—長城。
    金山嶺長城橫亙在HEB省CD市LP縣與北京密云區(qū)交界地帶的燕山支脈上,東接司馬臺長城,西連古北口長城,地處京、津、遼、蒙四省市交匯點。金山嶺長城地處101國道133公里處,距BJ市區(qū)130公里,承德避暑山莊90公里,木蘭圍場200公里,是京北黃金旅游線的重要組成部分。
    兩個小時的路程,李斯科帶著梅根經(jīng)過了130公里的路程終于到了,金山嶺長城才是內(nèi)行人去的長城景區(qū),這里沒有人擠人的觀賞點,爬長城、賞楓葉、觀日落,這里全都能一次性體驗到。
    秋季已過,上午的北京還是有些寒冷,走在城墻上,呼出的哈氣成了霧。李斯科給梅根裹了裹身上的羽絨服和圍巾,兩人開始這次的長城之旅。
    氣勢恢宏,金山云海,蜿蜒曲折,高低隱現(xiàn),氣勢磅礴,起伏跌宕,形勢雄奇……李斯科能想到的所有關(guān)于長城的詞匯都可以用在這里,而金山嶺長城給他的遠(yuǎn)比這些更多——群山似濤,林海莽莽,極目遠(yuǎn)眺,視野開闊。游客數(shù)量令人舒適,沒有太艱難的地段,是不太費體力的徒步走長城的最佳地方。燕山山脈第一峰——霧靈山,波光粼粼的密云水庫、司馬臺水庫,輕輕松松盡收眼底。
    李斯科從來沒有來過這里,當(dāng)真正領(lǐng)略到這里的風(fēng)景,才發(fā)現(xiàn)所有對長城的印象全部被刷新,電視上,電影上,看了太多次,當(dāng)你身處這里的時候,你才覺得自己的渺小。
    樹枝上還殘留著一部分金黃色的楓葉在頑強的抵抗著大自然換季的侵襲,李斯科伸手接住了一片悠悠打轉(zhuǎn)的楓
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