第二十七章 會不會不安全?(1/2)
裴老太平日摳唆,在這方面從來都不小氣,別人來家里幫忙干活,還不收工錢,哪里不能讓人吃飽。
李苗苗見老太太的拎得清,心里也挺高興。
雖然分了家,以后總歸還是要經(jīng)常相處的,拎得清,以后相處起來也愉快。
“那就多謝媽,趙大哥這般熱心帶人過來幫忙,我要是不招待好了,實在對不住人。”
好處拿了,李苗苗不介意嘴甜一點,誰不喜歡聽好聽的話
裴老太心里確實舒坦,她不圖老二媳婦為她做些什么,老二媳婦心里明白比什么都強,她的乖孫子也能有人遮風(fēng)避雨。
“就是這話。”
李苗苗將中午做飯的事情攬了過來
除了雞蛋,葷菜就只有上次娘家?guī)н^來的一小塊熏臘肉。
這么小塊熏臘肉,比巴掌大不了多少,要是切成薄片,大約沒人能分一塊?
李苗苗想了想,從地窖里拿了一盆土豆出來。
“媽,我的上次熏臘肉的骨頭您還留著呢,加上這塊肉,正好用來燉土豆。”
那塊臘肉是去年熏的,前兩個月的時候裴老太就拿出來,每隔一段切一小塊用來做菜,也算是改善伙食,最后就剩下了一塊骨頭,白白扔了是不可能的,裴老太打算什么時候再拿來燉個菜。
裴老太聽了眼睛一亮:“我這就拿出來,你倒是聰明,骨頭和這小塊臘肉燉土豆,勉強也能湊出一碗葷菜來。”
臘肉骨頭放了這么久,倒是收的好沒有壞,就是快成了骨頭干了,怕是要熬久一點才能熬出味兒來。
李苗苗先把火給點上,用水把臘肉骨頭放鍋里頭煮著,這才又去洗洗切切,準備中午的飯食。
“都是大男人,家里的糧食有限,就算把這一飯甑煮滿,也未必能讓大家吃飽。”裴老太拎著米袋又有些犯愁
年景就是如此,家家戶戶能有糧食吃就不錯了,何況是填飽肚子,可眼下人是來給老二媳婦幫忙,瓦片上還便宜了不少,對他們家是實打?qū)嵉膶嵒荩舅阒贸鰜淼哪且环莸腻X是不夠修葺老屋的,現(xiàn)在這樣一來,緊巴著點用也就夠了。
李苗苗也知道這些大男人的飯量,想了想,又回了一趟屋子,咬了咬牙把剛才沒舍得拿出來的那小半袋子白面給拿了出來。
也是上次娘家人過來的時候帶來的,李苗苗都還沒怎么舍得。
“媽,飯就這么做著,我另外用白面摻一些雜糧和玉米面貼幾鍋餅子,這樣保準能讓大家吃飽。”
原本李苗苗是想做雜糧饅頭的,有這些材料,能做出不老少雜糧饅頭,看著又多又體面,還管飽,她別的不說,做饅頭包子是有一手的,當(dāng)初從抖音學(xué)了不少技巧,一次一次的試驗,把技巧給練出來了。
但臨到頭,李苗苗忽然想到這兒可沒有她以前用的發(fā)酵粉,別說去買根本來不及,也沒得賣,只能改成貼餅子。
“你倒是舍得,那成,就這么辦。”
裴老太是真的對李苗苗有些刮目相看了,以前要是有好東西,都是吃進李苗苗自己肚子里,連她的乖孫子都沒份。
中午飯做好,一共六個菜,臘肉燉土豆、韭菜煎雞蛋、茄子燉豆角、涼拌黃瓜、紅燒冬瓜、還有個清炒白菜。
有六個菜不算少了,而且分量管夠,都是用大湯碗裝的,臘肉燉土豆更是用的盆裝,足足又一大盆。
“媽,菜做好了,你幫我去叫他們回來吃飯吧,你把人叫來,我正好把這些餅子給貼好。”
堂屋里,圓桌已經(jīng)擺好,李苗苗貼好餅子就把飯菜都端到堂屋。
裴老頭和裴國強招呼著趙洪一行人到家里,大家這時候都是灰頭土臉滿頭大汗,洗漱了一下才進屋來,看著這一桌子風(fēng)聲的飯菜,都有些饞了。
剛剛在外頭他們就聞到了香味,到了屋里,看著一桌子豐盛的飯菜,都沒忍住咽了咽口水。
“忙活了一上午,累了吧?大家快坐!”
“臨時準備的,家里也沒什么好東西,大家將就著吃,雖然菜不怎么樣,但準備得多,管飽!”李苗苗說著,把貼的一大面盆餅子端出來,還從壇子里取了一些腌菜出來。
用腌菜配餅子最好,不過李苗苗嘗了嘗這家里這腌菜味道很一般,這也是村里慣常的做法。
“弟妹真是太客氣了,準備這么多,過年也未必又這樣豐盛。”
趙洪當(dāng)然說的是客氣話,別的村子或許如此,但他們趙家村,因著有燒瓦這個副業(yè),村子里的村民比其他村子都富裕。
這十里八鄉(xiāng)的,也就是趙家村現(xiàn)在買了拖拉機,比旁的村子都富裕,村子里人家情況好的,隔三差五的還能吃上一頓肉,不少姑娘都想嫁到趙家村。
李苗苗心知肚明,不過今天這頓飯有這樣,也對的住人了。
飯吃到最后,李苗苗還是小看了大家的適量,這一大盆餅子,她原本還以為能上下一些,給過全都給干光了。
大家也確實吃了個飽,下午干起活來就有力氣。
這么多壯勞力,撿瓦這活兒不只裴國勝會,趙洪自己,包括帶來的幾個人里,多半都是會的,畢竟趙家村靠燒瓦吃飯,撿瓦的手藝學(xué)過的后生還真不少。
才半下午的
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