第638章 時光匆匆(補3月28的一章)(2/2)
的時候,周安是很詫異的。
覺得這不科學。
仔細了解過,才發現是真的,并且理由充分。
原因有二。
首先是一周的優惠期結束之后,那家分店的人氣只降了兩三成。
其次,優惠期結束之后,啤酒不再免費,菜肴定價也不再是一律七折,雖然有贈券分薄利潤,但綜合算下來,優惠期結束之后的營業額是上升的。
接連一周時間,每天的營業額都保持在七千以上。
一周、兩周、三周……
當整個5月過去,時間步入更加炎熱的6月,龍馬巷那家新店的營業額還是表現良好,穩中有升的時候,周安算是徹底放心了。
因為隨著時間推移,天氣越來越熱,吃小龍蝦、喝啤酒的人只會越來越多,龍馬巷那家新店的生意想再降下來都難。
他相信只要順利度過今年的旺季,龍馬巷那家店的人氣和口碑,就會在那一片食客和居民的心中留下印象。
等到來年又一個旺季到來的時候,那邊的人氣應該比今年好做。
而這,就是良性循環。
……
時間匆匆來到6月底,莊味園這邊的裝修終于宣告結束。
周安和沈金珂等人商議后決定——7月1日,全新的莊味園正式開業。
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