半個(gè)月的時(shí)間，一晃而過，時(shí)間很快就來(lái)到3月1日，農(nóng)歷二月初二。
    在農(nóng)村來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)好日子，二月二，龍?zhí)ь^，在日歷上，將這一天定為龍頭節(jié)。
    之所以提到這個(gè)日子，是因?yàn)橹馨矊⑿碌甑拈_張定在這一天。
    早在三天前，新店所有員工就正式來(lái)這里報(bào)到了，需要住宿的安排住宿，不需要住宿的，也有過來(lái)提前熟悉環(huán)境，和各自的工作范圍。
    先是全店上下大掃除，將新裝修，還沒有來(lái)得及細(xì)打掃的新店里里外外，打掃得干干凈凈。
    跟著就是各種準(zhǔn)備工作。
    比如廚房這塊，就有很多準(zhǔn)備工作要做，像熬制辣油，制作各種醬料，熬豬油、準(zhǔn)備各種調(diào)味料、碼進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)各種凍魚凍肉，塞進(jìn)冰箱，提前加工一些紅燒菜，吊高湯等等，這些準(zhǔn)備工作不提前做到位，開業(yè)那天，廚房是沒辦法出菜的。
    比如前廳這一塊，也有不少準(zhǔn)備工作。
    而這一塊，則無(wú)需周安費(fèi)多少心思，全部交給曲艷陽(yáng)，她是大堂經(jīng)理，這一塊的工作她熟。
    整個(gè)新店，看似還沒有營(yíng)業(yè)，但這三天時(shí)間，店里所有員工卻都很忙，周安也忙。
    他不僅要操心上上下下的事，還要進(jìn)廚房做菜。
    在老店那邊，他已經(jīng)有一段時(shí)間沒再親自做菜，但如今市里這新店草創(chuàng)，即將初營(yíng)業(yè)，在菜品質(zhì)量上，他多少還是有點(diǎn)不放心，關(guān)鍵的幾道招牌菜，他還是親自做了。
    比如醬排骨、比如殺豬菜等等。
    連忙了三天，真正到3月1日這天，他反而閑下來(lái)。
    這新店的營(yíng)業(yè)時(shí)間，也被他定在下午四點(diǎn)半，但今天第一天開業(yè)，他要求所有人都兩點(diǎn)鐘上崗，不許遲到、不許請(qǐng)假。
    大門前，早已擺了兩排花籃，也放了鞭炮。
    這年頭市里對(duì)鞭炮的燃放禁得還沒那么嚴(yán)。
    那兩排花籃，其實(shí)多數(shù)都是他讓人買來(lái)?yè)螆?chǎng)面的，這市里他并沒有多少人際關(guān)系，親戚們也遠(yuǎn)，特意來(lái)市里為他新店恭賀的親戚很少，只有他二舅和三叔親自前來(lái)。
    并且，他三叔人雖然來(lái)了，也給了紅包，但他三叔周太明并沒有想到買花籃。
    相比之下，他二舅田本才更會(huì)做人一些，買了兩只花籃過來(lái)。
    田本才順便還幫夏文靜包了個(gè)紅包給周安。
    除此之外，就再?zèng)]有親戚過來(lái)，包括周安自己爸媽也因?yàn)槁愤h(yuǎn)，而沒來(lái)。
    對(duì)此，周安倒沒什么不爽，今天這個(gè)日子，他更在意的是生意怎么樣，親戚們來(lái)不來(lái)，他反而不在意。
    因?yàn)樗芮宄裉炀退銇?lái)再多親戚，對(duì)他這新店的生意也沒多大幫助。
    倒是給他新店供應(yīng)酒水的魏偉親自來(lái)了，不僅送了花籃，也包了紅包。
    快4點(diǎn)的時(shí)候，沈金珂也來(lái)了，他也帶了花籃，還帶了一幫朋友，男女都有，大概七八人，這些人一看穿著、氣質(zhì)，就知道家境不俗，進(jìn)門時(shí)說(shuō)說(shuō)笑笑，神態(tài)自然、輕松，明顯是經(jīng)常出入各種飯店和娛樂場(chǎng)所的那種人。
    周安注意到這些人大部分都和沈金珂年齡差不多，三十上下。
    “給你帶了幾個(gè)朋友，暖暖場(chǎng)子，來(lái)！安子，我給你介紹一下！”
    沈金珂一手拉著周安手臂，對(duì)笑呵呵的那幾人介紹：“周安，這家店的老板！大家可以叫他安子，是我的小兄弟，呵呵，我前段時(shí)間出過車禍，你們是知道的，那天就是安子幫忙叫的救護(hù)車，還一路把我送到醫(yī)院，給我墊了醫(yī)藥費(fèi)，所以，你們懂的？”
    幾人呵呵笑著，有人點(diǎn)頭，有人說(shuō)：“懂！了解！”，還有人微微失笑。
    介紹完周安，沈金珂這才開始介紹那幾人。
    “安子，這位是大佟！大名佟勁志！他旁邊這個(gè)美女不是他馬子，是他妹妹佟雪！呵呵，聽上去是不是跟你念書時(shí)候的同學(xué)一個(gè)樣？呵呵，音一樣，字不一樣，佟大為的佟，雪花的雪！還有這位……”
    周安知道沈金珂的朋友，估計(jì)家庭背景都不一般。
    所以面對(duì)這些人，他也不敢怠慢，沈金珂每介紹一個(gè)，他就上前握一個(gè)手，滿臉笑容說(shuō)一句“幸會(huì)！感謝捧場(chǎng)！”
    等一圈介紹下來(lái)，他馬上親自請(qǐng)這些人去樓上包廂，準(zhǔn)備給他們安排好。
    但卻被沈金珂拉住了。
    “上什么樓?。吭蹅兘裉爝^來(lái)就是給你暖場(chǎng)的，就樓下大廳吧！外面過路的行人都能看得見，去了樓上，還怎么給你暖場(chǎng)？你們說(shuō)是吧？”
    最后一句，是問他帶來(lái)的那幾人。
    那幾人也都很給面，有人附和，有人已經(jīng)直接去找桌子坐，剛才沈金珂最先介紹的那位佟勁志笑著走過來(lái)，拍拍周安上臂，“你是金珂的小兄弟，就也是我們的小兄弟，跟我們幾個(gè)你就別客氣了！有什么好酒好菜盡管上吧！等下會(huì)有人埋單！”
    說(shuō)完，他對(duì)周安點(diǎn)點(diǎn)頭，就和他那位妹妹佟雪笑呵呵地走了，他們一行另外幾人，已經(jīng)在大廳靠窗的位子選了一張大桌子。
    沈金珂拍拍周安后背，“行了，就這么安排吧！等下你要是有空，就過來(lái)給大家敬杯酒，忙的話，不過來(lái)也行！我先過去陪他們了！他們由我來(lái)招待，嘿嘿，我怎么說(shuō)也是你這里的名譽(yù)店長(zhǎng)不是？呵