第五章(1/2)
桑云從小壇子里取出幾根透亮的蘿卜,放在碗里。又翻開旁邊大壇子,剛一打開,驟然散出一股子泥腥味,伸手一拿,三個裹著泥漿的鴨蛋擱進碗里。
再稍一加工,脆爽開胃的泡菜蘿卜切成好入口的塊狀,再擺入碗中。咸鴨蛋洗凈泥漿,因桑陽吃飯不算仔細,吃到過好幾回鴨蛋殼,去又殼再均勻切成六片。
兩道小菜準(zhǔn)備好,鍋中的水也開了,灶里也不用再添柴火。
取出一根細長的筷子,面攪成團放在木頭特制的、邊緣微微外供的盤子里,再拿著盤子放在灶臺上輕輕慣上兩下自然平攤。
接著鍋邊放上一碗清水,細長筷子沾上,沿著盤子邊緣的面一壓,再使巧勁一挑,一根大拇指長度筷子粗細的面段子就入了鍋。
桑云另一只手不停把握盤子的角度,配合著筷子,鐵鍋里很快就飄滿了胖乎乎的面疙瘩,鐵勺沿鍋邊劃入攪拌兩圈。這時候再臥幾個雞蛋,蓋上鍋蓋。只用余火便可燜熟,那蛋黃吃的時候還是溏心的呢。
廚房里忙忙碌碌,院子里沉默。
林亥耳尖聽到屋里有哼哼唧唧的聲音,就見桑陽衣衫不整,揉著小眼睛晃晃悠悠的走出來,還險些被門檻絆倒。
走上前把小孩抱在凳子上坐著,幫著衣服整理,等著小孩自己清醒。
“謝謝林哥哥。”小孩教得好,道謝的聲音軟糯甜膩。
小孩扒著桌子放上胳膊,上身坐的板正極了,可對他來說偏高的凳子讓腳腳踩不到地,小孩跳下去,跑到屋子里抱出自己專用的小椅子。
“我聞到好香的味道哩,姐姐應(yīng)該快要做好了。”
話音落下,桑云端著兩個小菜碟子出來。“陽哥兒醒了,洗過手擦過臉沒呀,準(zhǔn)備吃飯了哦。”
“恩。那我?guī)Я指绺缫黄鹂梢悦矗俊毙『⒀鲋^問,他下意識的想要親近林亥。
桑云應(yīng)允,小孩帶著林亥洗手后直奔廚房,要去幫忙。
正巧桑云準(zhǔn)備裝碗。
林亥驚奇的看著鍋中漂著形狀奇異的面疙瘩,兩頭尖尖中間肚圓像是織布的梭子,尤為的可愛,可空氣中又彌漫著鮮甜的味道,讓人不禁口舌生津。
又轉(zhuǎn)眼看著煙霧籠罩下,目不轉(zhuǎn)睛全神貫注在鍋里的桑云,林亥覺得耀眼極了。
桑云估摸了下林亥的飯量,取出她家平日用來盛湯的碗,盛了整整一碗面疙瘩遞給林亥。又拿出普通兩個碗。
“我要和姐姐一樣的量。”桑陽瞧著姐姐給他盛了一半,急忙忙的說。
三人坐定,昏黃的光落在院子里,林亥看著自己面前碩大的碗也不推辭,忽然笑了。
日落黃昏,院子里四處飄散這可口的飯菜味,桌上不是只有自己一個人,還有人陪伴著,雖然他還沒有成功納入懷中。
林亥伸筷,桌上陌生的兩個小菜叫他無從下手。
“因著陽哥兒年紀(jì)還小,吃不得味咸的東西,這面疙瘩可能偏甜些,所以就備了兩個小菜。酸蘿卜是我前些日子就做的,口感清脆,味辣酸甜。鴨蛋用鹽腌漬過,還算咸鮮。陽哥兒,你只可以吃幾口,這對你來說太咸了。”
說著,桑云夾了一片鴨蛋,冒油的蛋黃被單獨送進桑陽的碗中,自己將蛋白碾碎侵入湯里,再配上一個脆爽的酸蘿卜,咬一口熱乎的面疙瘩,一天的疲憊忽然就散了。
林亥不急著吃菜,先是喝了一口面湯,的確有些淡了,可這恰好的引出了面湯的鮮甜。再吃下一面疙瘩,筋道的口感叫人忍不住再來一口。更別提一筷子戳下去,冒出流動蛋黃的荷包蛋,拌湯一喝,更有一番別樣滋味。
林亥學(xué)著桑云吃著咸鴨蛋的模樣,將蛋白碾碎在湯里,蛋黃單獨品嘗。
好奇妙,這和他平時吃到的鴨蛋絲毫不同,這鴨蛋黃不僅鮮香濃郁,口感更是松軟、細膩,更有油潤的顆粒感。
林亥忍住泛濫的口水,面色無異的夾起一塊脆嫩的酸蘿卜入口。
爽脆彈牙是第一感覺,再嚼上一口,酸辣的汁水飽滿口中,又帶著一點點的清甜,整個人都感覺清涼,更別提胃口被酸辣刺激一下子炸了。
不消片刻,幾人便吃完了飯,尤其是兩道小菜,幾乎是林亥一人消滅。
林亥十分大方的夸獎今晚的美味,直說的讓桑陽咯咯直笑。
夜幕降臨,林亥也早早離開,只剩下桑云和桑陽在說著話。
“陽哥兒,去把你的小泡腳盆拿來。”兩人簡單沐浴后,鍋里的熱水還剩下一大半,可不能浪費。
桑陽晃晃悠悠的抱著矮墩墩的小木桶放在院子里,腳上穿的是桑云抽空用草藤編的拖鞋,乖巧的坐在專屬小木凳上。
忙活一番,兩人坐在院子里,把腳放進裝滿熱水的木桶里,同步喟嘆一聲,美滋滋的很。
“姐姐,你和林亥哥哥定親,就是說我們以后是一家人么?”望著天空那輪散發(fā)柔軟光芒的明月,桑陽還是有點模糊。
桑云點頭,告訴小孩,有了林亥后,她就能做之前一直想做的事情了。
“嗯嗯。姐姐以后不會那么辛苦了吧。”桑陽心里一直哽著。
他的那些小伙伴都說,姐姐帶著他以后不好嫁人,日子不好過的。
桑云說過村里人
『加入書簽,方便閱讀』